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「料理」カテゴリーを選択しなおす
2023/04/25 07:10
旬の食材たけのこ ストウブであく抜き
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪ 先日、旬の食材たけのこを買ってきました。 まずは、ストウブであく抜き。 ①たけのこ…
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2023/04/23 10:03
ぷー大阪マンホール
先月、ぷーがH君と2人で大阪に遊びに行きました。S君と科学館&天王寺に行ったり、ひとりで推し活したりと、突然大阪が身近になってた、ぷーこのたびは、大阪城に...
2023/04/23 09:57
甘夏ココアカンパ
ぱん君が一番好きだという、この組み合わせカンパココア生地に、甘夏ピール、レーズン、くるみを混ぜたものウォールステッカー こどもの日 鯉のぼり 【ドリームこ...
2023/04/23 07:10
週末の都内 & テイクアウト・ピザ
いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪ 近々、大勢でランチ会を予定しており、その幹事役を務めることになっています。 昨日は、その…
2023/04/23 00:00
ストウブで孟宗煮、たけのこご飯
こんにちは(・∀・) たけのこが旬の時期になったので、先日いろいろとやってみた。 今年は 干し椎茸でダシを取りたい気分だったので(笑)、こんな感じす スーパーで入手したのは、静岡産のたけのこでした tenten030.hatenablog.com たけのこ、にんじん、しらたき、しいたけ、厚揚げと 調味料は酒、みりん、しょうゆ、砂糖をIN tenten030.hatenablog.com あとはSTAUBにお任せするだけの簡単なお仕事です。 旬の食べ物には生命力が満ちているので 身体の中までエネルギーが充填されるような気がする今日この頃であります tenten030.hatenablog.com…
2023/04/22 12:37
お友達とランチへ
先日お友達とランチへ行きましたこちらのおみせお店は古民家をリノベーションした空間で美味しいお肉を堪能できるお店ですこの日はランチメニューの中からステーキ丼をま…