寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
連休終わりのお弁当、夫も弁当あります
4月 弁当の記録
【曲げわっぱ風弁当箱】今週のお題「お弁当」【電子レンジ対応】
6年ぶり?!夫婦2人だけで上野アメ横にお出かけ~!
今年初~
3月 弁当の記録②
春を呼ぶ お手軽いなり弁当 (レシピ) SCOOOP!2024.4月号
今日は夫の誕生日 フレンチレストランに予約を入れました。
これで一段落のパパさん弁当
3月 弁当の記録①
新潟県民におすすめ!「タレカツ丼」串団子カツ
残り物つめたお弁当と、再放送の「篤姫」が面白い
教えたがり屋・お弁当の詰め方を逆にしてみた
焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺
スコッチエッグ弁当・現金持って「マリノください!」思えばバブル期
せいろ仲間募集中♡/頑張りすぎないワーママになるために必要なモノって何?
髪を切りに行ってきました
色合わせ
贅沢した夜は質素に、服を買った日のひとり飯
横長ポーチ②
横長ポーチ
お花柄のポーチ完成しました♪
What is collision insurance?
5月10日(金)当番は女房|珍しく酒抜き カレイの唐揚げ シューマイ 月見長芋 焼きタラコ
4月25日(木)当番:おやじ|頂いたワラビ いぶりがっこ タケノコ +赤魚粕漬+1
4月26日(金)当番:おやじ|山菜うどん ミニ天ぷら いぶりがっこ ニラ饅頭
4月27日(土)当番:おやじ|ビーフシチュー 玉子焼き 赤エビ トルティーヤ
4月28日(日)当番:おやじ|エビとレタスのチャーハン イカ×2 帆立稚貝×2+1
4月29日(月)当番:おやじ|今日は酒抜き 肉野菜炒め 焼きサバ サラダ
4月30日(火)当番:おやじ|今日は惣菜コーナーの焼きそばと餃子+1
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