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食の安全や品質管理についての情報が集まる場になればいいな♪色んな方からのトラックバックをお待ちしております☆

節分で食べた恵方巻きや恵方巻きの作り方など 節分の過ごし方など楽しい情報お待ちしております。

食べれる花、エディフラワー。 食べ方やお花の紹介をお願いします。

雑草と言われる草花を摘んで頂く暮らしをご紹介ください。 また、摘み方やレシピや雑草を摘んで食す際の注意点など 沢山の投稿お待ちしております。

料理本に乗っていない、まかない料理や郷土料理に興味があります。ドシドシと、よろしく期待します。 料理に国境はないぞ！

保存食や果実酒など旬の野菜や果物を保存する お気に入りの保存ビンを教えてください。 保存ビンの使い方や裏技などもお待ちしております＾＾

生活クラブが大好きな人！新しい消費材やレシピ紹介などなど生活クラブに関することならなんでもOK♪

山でごはんを作って楽しむ人たちのためのトラコミュです。山頂で食べた美味しい山ごはんの記録やレシピ、山でごはんをつくるときのワザ、山ごはん向きの食材や調味料、軽量化された山ごはんの道具など、山ごはんを楽しく便利にする情報をみんなでシェアしましょう！

仕事に育児に忙しく時間が足りない > < 時短料理のテクニックを教えてください。簡単レシピから、作り置きの裏技、便利なキッチングッズ、おいしいレトルトまで時間を短縮するものなら何でも！パパッと作って美味しく食べて余った時間を有効に使いましょう♪

しなびた野菜がシャキッとしたりお肉はジューシーに。 魚は旨味がアップする５０℃洗いの方法やおすすめの食材など 教えてください。