お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
「新潟の名店風たまねぎ豚汁」
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
「お子様ランチ風に盛る」
リュウジのバズレシピ「至高のクリームパスタ」レシピ書き起こし!画像付きで解説
「料理はめんどくさい」やめました
【シニアライフ:二拠点生活】ひとりでもちゃんと作る。。
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
「当たりの肉じゃが」
美肌のための食の心得!
以前から気になっていた一社にある大人気のベーグルのお店です。インスタのDMによる完全予約制でしたが、今は予約をやっておらず、お店に並んで購入する必要があります。営業日、メニューは事前にインスタで確認できます。また、お店からは「開店前には並ばない」「路上駐車しない」ことが強く要望されています。この日の開店は12時で、確かに5分前には誰もいませんでしたが、2分前にはフライングされる方がいて5組程並ばれていました。駐車場がないため近くのコインパーキング探しましたが、どこも空車がなく、かなり離れた場所に停めることになりました。駐車証明書を見せることで料金(200円)はお店で負担して頂けます。駐車に手間…
ドンクのカフェに行きました。焼き立てパンコーナーから明太子チーズを選び、アイスレモンティーを注文。温めていただきました。表面のチーズはカリッとして美味しい。中に明太子とクリームチーズが入っていました。アイスレモンティーでひんやりして、しばし休憩しました。<gourmet>ドンク明太子チーズ+アイスレモンティー
マクドナルドのザク切りポテト&ビーフハラペーニョマヨをいただきました。ハワイだョ全員集合。今年もまだハワイに行けそうにないので、マックで楽しみます。粉チーズをトッピングしたバンズ。肉厚ビーフとチーズに、ポテトパティがのっています。上に特製ハワイアンバーベキューソース、下にハラペーニョマヨソースが入っています。ボリュームがあり、カリッと揚がったポテトが美味しかったです。<gourmet>マクドナルドザク切りポテト&ビーフハラペーニョマヨ
おつかれさまです。 箱根ベーカリーで、気になる商品を発見! 日本初の機能性表示食品のメロンパン 焦がしバターのメロンパン “おもてなしのパン”でおいしい食生活を提供する箱根ベーカリーと、医薬品や化粧品を通じて美と健康に貢献しているロート製薬のコラボ商品です。 ベーカリーと製薬会社のコラボって、なんか新鮮!!! ふっくらしていて、おいしそう! 普通のメロンパンに見えるけど... 食後の中性脂肪の 上昇を抑える??? その秘密は、ロート製薬の子会社であるエムジーファーマ株式会社のオリジナル素材である、機能性関与成分グロビンペプチドMETAP®! グロビンペプチドMETAP®とは… エムジーファーマ…
サンジェルマンでパン食べ放題しました。店内のパンを60分食べ放題。月末は20%引きで、思った以上にお得な価格でした。サンドウィッチは1回限りなので先に選び、アイスカフェオレを注文して会計をします。サンドウィッチを食べるタイミングは、いつでもOKだそうで、セルフでお水もあります。その後はカゴにトングで好きなパンを取り、直接席に持って行って食べ、食べ終えたら次のパンを取りに行きます。瀬戸内レモンクリームのフルーツサンドは、アプリコット・マンゴー・キウイ・白桃と瀬戸内レモンクリーム&ヨーグルトクリームが入ったサンドウィッチ。フルーツたっぷりで満足感があります。フランス産発酵バターのデニッシュ(りんご)は、さっくりデニッシュの上に、大きな煮りんごとクリーム。レモンクロワッサン(瀬戸内レモン使用)は、フランス産発酵...<gourmet>サンジェルマンパン食べ放題
おつかれさまです。 フランス人になりたい、ヒマ人です。 パリジェンヌのくせ毛みたいな寝癖がついた朝はご機嫌。 今日のおやつは、 シェリュイの カヌレ・ド・ボルドー シェリュイのカヌレはTVでも紹介されていて、人気の定番商品。 だから、もう少し、丁寧に並べてあげて欲しい… フランス・ボルドー地方の伝統菓子であるカヌレは、お店によって微妙に違いがあって面白い。 シェ・リュイのカヌレの焼き色は、他の店に比べて濃いですよね。 シェ・リュイでは、一晩休ませた生地を、表面がカラメル化するまで、じっくりと火を通して焼き上げているそうです。 カリっと香ばしい外側と、モッチリと濃厚な内側の食感のバランスが最高!…
おつかれさまです。 今日は、 食べログの 「パン TOKYO 百名店」に、 選出されている人気店 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA (ブーランジェリーセイジアサクラ) のパンを紹介。 セイジアサクラと言えば、 「パン・オブ・ザ・イヤー」で金賞をとった黄金色のバケットや、カレーパンランキングで1位をとったチーズカレーパンが有名だけど、これもおいしい! マカダミアチョコレート このパン、とにかく、スゴい重みなんです。 トレイに載せた瞬間、「重っ」てなります。 いろいろと詰まっているのが伝わりますか? 断面をどうぞ。 マカダミアナッツとチョコチップがたっぷり!!! ビターチョコの香…
イオン長久手で買い物をした際、カンタボーレというパン屋でランチ用のパンを購入しました。↑店舗の外観 左側が売場、身後側はイートインコーナーになっていますイオン直営のパン屋のようです。売場の大きさの割にはパンの種類はそれ程多くない印象でした。↑家族3人のランチ用に購入したパン シェアしながら食べたパンを1つずつ紹介致します↑「サックサクの欧州カレーパン」(183円)ネーミングと包装に魅せられて購入しました。トースターで温めて食べました。サックサクじゃなくて普通と思います。中のカレーは甘口で、大きな具も入っているわけではなく、普通のカレーパンでした。 ↑「幸せの黄色いメロンぱん」(172円)玉子の…
名古屋三越星ヶ丘1Fのパン屋さんです。昔からよく利用していて、このブログでも何回か紹介しています。今回もランチ用にパンを購入しました。39周年誕生祭が開催されていることもあって全て新作です。 ↑プレフ(ベーコン&玉ねぎ)(346円)39周年誕生祭限定商品ベーコンとソテーした玉ねぎをサンドし、ガーリックバターを塗ったパン。見た目パニーニに似ています。軽くてサクサクしています。大きなベーコンが1枚サンドされていて食べ応えあります。 ↑ヴィエノワ(ピスターシュ)(303円) 39周年誕生祭限定商品ピスタチオのバタークリームにローストして刻んだピスタチオがあしらわれているパン。↑中はこんな感じ。思った…
よく聞くお店ですが今回初めての利用です。家族の者が昼食用に、こちらのパンを買って来てくれました。↑2人分のパン。一度には食べきれませんでした。 シェアしながら食べたパンを1品ずつ紹介します。↑左はカレーパン(200円)、右はシーフードカレーパン(310円)カレーパンは牛肉がゴロゴロ入っていて具沢山でしたが、カレーそのものは平凡な味でした。シーフードカレーパンは海老や帆立が入っていて、カレーもシーフードの旨味がしてとても美味しかったです。↑BLTサンド(280円)スパイシーでとても美味しかったです。柔らかいパンで、特にレタスたっぷりサンドされていました。↑レモンソーセージパン(340円)ソーセー…
おつかれさまです。 今日の朝ごパンはこちら。 Boulangerie Bonheur フランス人グランシェフ直伝 溶岩窯で焼き上げる、自慢のクロワッサン 創業当時より不動の人気の商品。 各店舗で、1時間に1回、焼きたてを提供しているそうです。 焼きたてに出会えたらラッキー! お家で焼きたてを味わいたい時は、 ①予めオーブントースターを温めておいて、 ②そこにロワッサンを入れて、 ③トースターを切って、 ④余熱で温める。 すると、焼きたての美味しさ、復活! 外はサクサク・中はふわっともっちり! 27層にも折り込まれたフレッシュバターの風味が口いっぱいに広がる~。 外側のサクサクが、ポロポロポロポ…
「『無印良品』の豆乳ビスケットをのせた、おさかなクッキー」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・クッキー生地・・・お好きな生地で・「無印良品」豆乳ビスケット<
こんにちは✨😃今日は、午後のおやつにミスタードーナツを購入してきました。今日も家族で食べるのにいくつか選んできました。現在は、期間限定で宇治抹茶と宇治ほうじ茶のドーナツを販売しているのが魅力的です。俳優の菅田将暉さんがコマーシャルをしているのが印象的です
パルシステムの白パン(カスタード)。しっとり柔らかい真っ白なパン。中のカスタードクリームがまろやかで美味しかったです。産直小麦のチーズスティックパン。6本入り。角切りのプロセスチーズが入った、優しい味のふんわりしたパンでした。<gourmet>パルシステム白パン(カスタード)+産直小麦のチーズスティックパン
こんにちは👋😃今日も昼休みに職場を抜け出し、近くのロッテリアに行ってきました。今日も事前にクーポンをチェック!前回は、ラインクーポンを使いましたが、今回はYahoo!のクーポンを使いました。もともとのお値段がお高めのような気もしますが、こちらのYahoo!のクーポン
パルシステムのレーズンロール(クリームチーズ)。3個入り。素朴なレーズンロール。中にクリームチーズが入って、ありそうでない味わい。とても美味しかったです。紅茶クリームパン。4個入り。綺麗な焼き目のパン。紅茶エキス入りのクリームが入っています。紅茶を飲みながら味わいました。<gourmet>パルシステムレーズンロール(クリームチーズ)+紅茶クリームパン
マクドナルドの厚切りスパイシーベーコンてりたまをいただきました。いつものてりたまに、厚切りスパイシーベーコンがプラス。スイートレモンソースがハバネロマヨソースになった、旨辛いてりたまバーガー。ベーコンが分厚くて、しっかりした食べ応え。これにチーズが入っていたら完璧かも美味しい春の新作バーガーでした。<gourmet>マクドナルド厚切りスパイシーベーコンてりたま
今日も朝から曇り空。また、泥雨が降りそうな天気。 バスで仕事へ行った帰りに、バスを待っていると、生ハム屋さんのショーウインドウに目が釘付けになった。美味しそう…
パルシステムのソフトフランス(チーズ入り)。小さいフランスパンが、3個入っています。柔らかいパンにチーズが入って、美味しかったです。産直たまごのパン。こちらは6個入り。たまご感のある黄色い丸パン。中も綺麗なたまご色の、ふんわりしたパンでした。<gourmet>パルシステムソフトフランス(チーズ入り)+産直たまごのパン
「オーツミルク食パン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料<使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>取扱説明書(レシピブック)のレシピ「8p 豆乳パ
おつかれさまです。 高級住宅街に静かに佇む『Cafe Garage』へ。 品川駅の高輪口から徒歩5〜7分。 地元じゃないと気が付かない場所にあるので、超穴場! 今日は「はちみつトースト」をいただきます! コーヒーは、エメラルドマウンテン。 パンは外側サクサク、中はフワフワ、噛むとジュワ〜 おいしい!!! ゆとりがありすぎるレイアウト。 家具とか、おしゃれ。 メニューはこんな感じ。 お話ワイワイ、PCカタカタ系ではないので、すごく落ち着きます。 〒108-0074 東京都港区高輪4丁目24−44 にほんブログ村 『Cafe Garage』を北品川方面に歩いて7分くらいのところにある桜の名所「御殿…
一社から少し北に行った人気の白い建屋のパン屋さんです。口コミ評価が高く、食べログの百名店にもなっていて、このブログでも何回か紹介しています。今回もお昼ご飯用に家族の者が買ってきてくれたパンを紹介します。家族2人でシェアしていますが、パンの名前はレシートが頼りなので本当の名前とは違っている可能性が十分ありますが、ご容赦下さい。↑ソーセージジェノベーゼ(356円)ジェノベーゼ感は少しだけでしたが、チーズとソーセージの組合せが美味しくない訳はありません。↑バジル風カツサンド(453円)これは驚きの一品でした。カツとバジルの組合せは初めてです。↑野菜もたっぷりサンドされています白ワイン飲みながら食べた…
こんばんは🌙😃今日は、3時のおやつに思いつきで、ミスタードーナツにしました。久しぶり(福袋以来)です。最近、全品100円とかあまりやらないのが寂しいです。材料費が上がっていたり仕方ないですかね。でも、たまに食べたくなるんですよね。家族で食べる用にいろいろと買っ
地下鉄植田駅から歩いて1分くらいの所にあり、食べログ百名店にも選ばれている人気のパン屋さんです。近くに用事があった家族の者が買ってきてくれました。ぱぴ・ぱん3回めの体験ですが、およそ1年振りでした。 家族3人でシェアしながら戴いたパンを紹介します。尚、レシートを捨ててしまって商品名が全く分からなくなってしまいました。ご容赦ください。↑バゲットにソーセージが1本サンドされたパン。バゲットもソーセジも美味しかったです。↑めちゃくちゃ細長い!美味しいけどソーセージがもっと大きければいいのにと思いました。↑上がローストビーフのサンドイッチ。下はハムチーズのサンドイッチ↑下がクロワッサン・アーモンド、上…
こんにちは✨😃パッケージは多少変わってるかもしれませんが、昔から発売されているヤマザキのチーズ蒸しパン。このヤマザキチーズ蒸しパンの絶品アレンジが話題になっていたので、やってみました。どうやら、テレビ番組でやっていたようです。↓これだけでも、もちろんおい
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
【フレンチカップヌードル】チキンのシュプレームソース味トリュフ風味!ドン・キホーテで購入!
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
多摩川の土手をウォーキング ブランチ 紅鮭の西京漬け
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
【≪己書(おのれしょ)教室 第5回目≫★夕食は『クリームシチュー』&『カレー2種類』】
前から気になっていた、あこ天然酵母100%のパン屋さんへ行ってきましたよ。🎵もちもちしっとりで、とても美味しかったですよ🎵にほんブログ村人気ブログランキング...
いつもなら、がっつり食べれる場所を選ぶのですが、今日はなんとなく気分で、カフェにしちゃいました。本当は、モーニングでお得に食べようと思っていたのですが、休日は、家でゴロゴロしてしまい準備をするのに時間がかかってしまいました💦。そのため、モーニングの予定を
「くるみレーズンはちみつシナモンパン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。
BAQETで焼き立てパン食べ放題付きランチしました。久し振りに行くと、値上がりしていました。パンかごにあった蓋や、ビニール手袋は無くなっていました。デニッシュ食パン・よもぎロール・蒜山ジャージー牛乳ロール・ハヤシソースデニッシュ・ミニクロワッサン・チーズスティックパイ。定番パンと季節限定パンが揃っています。スパイシーグリルチキンが来ました。鶏肉は以前よりちょっと小さ目チーズ風味のソースが美味しかったです。セサミクロワッサン・ミートソースパン・ガトーショコラデニッシュ・フルーツバー・フレンチトースト・カンパーニュ。セサミクロワッサンはカリッと焼かれ、フルーツバーは柔らかかったです。焼き立てで出て来たシュガーロールは、甘くてふんわりしていました。<gourmet>BAQETランチ
パルシステムの産直小麦の抹茶クリームパン。4個入り。有機抹茶を使った、良い香りがするクリームパンでした。パルシステムの栗あんぱん。こちらは2個入り。ケシの実がついた柔らかいパン。中には甘い栗餡が入っていました。<gourmet>パルシステム産直小麦の抹茶クリームパン+栗あんぱん
「そば粉ベーグル」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・
「シナモンとマスカットレーズンのベーグル」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました
「米粉と黒すりごまのベーグル」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知
「無調整豆乳パン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・
「ブルーベリーベーグル」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知った
「ココアとドライオレンジのベーグル」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料<使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初
「よもぎあんぱん」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工
コストコのブルーベリーベーグルを食べました。1袋に6個入り。大きなベーグルに、ドライブルーベリーが沢山入っていて、軽くトーストして美味しくいただきました。プルコギビーフも思い切って購入。1745g入りなので小分けにしました。玉ねぎ・ごま・青ねぎがたっぷり入っています。ジュージュー焼いてご飯と一緒に美味しくいただきました。<gourmet>コストコブルーベリーベーグル+プルコギビーフ
「りんごパン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料<使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>取扱説明書(レシピブック)のレシピ「No.55 りんごパン
パルシステムのこだわり酵母パニーニ(国産麦)をいただきました。こんがり綺麗な焼き色。切ってチーズを挟み、カリッと焼いていただきました。ふわふわクリームパン。5個入り。その名の通りふんわりしていました。ミニクリームパンお徳用は6個入り。柔らかくてくっついています。可愛いミニパンに、優しい味のクリームが入って、美味しかったです。<gourmet>パルシステムパニーニ+ふわふわクリームパン+ミニクリームパンお徳用
「しらすのせトースト」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り
「マスカットレーズンパン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料<使用したパン焼き機>象印のBB-ST10-WA<お手本レシピ>取扱説明書(レシピブック)のレシピ「レー
「抹茶さつまいも蒸しパン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ
「余った生クリームで、レーズンスコーン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留
本八幡の人気ベーカリー『ひとぱん工房』について知りたい! そもそも、どのようなメニューがあるのかわからない。 美味しいのか気になる・・・。 そのようなお悩みを解決できるように、今回は『ひとぱん工房』の
「抹茶パンプディング」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り
本八幡で月に一度しか出会えないパン屋があることを知っていますか。 その名は、『ちいさなパン屋さん *遊*』。 営業しているのは毎月第1土曜日のみです。 本八幡での2度目の営業となった11/6(土)に、
「酒粕とヨーグルトの蒸しパン」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レ
帝国ホテルのピーナッツクリームがおいしい!帝国ホテルキッチンのピーナッツクリームは、普通の大手チェーン店のスーパーで480円くらいで買いました。で、濃いめの味で、これが超おいしい。過去に食べたピーナッツクリームの中で最もおいしいです。色も濃いめ。ピーナッツク
「酒まんじゅう」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。・酒粕は月桂冠のものをスーパーで入手 初めて知ったこと・工夫
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景