料理研究家ブログ村 過去記事

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。友人を招いてお祝いのお昼ごはんとあることのお祝いをしたくてお昼ごはんで、おもてなしするから〜と、おうちにきてもらいました。「レゾルム ド カンブラス」ロゼ サンソー シラーをいただいたのは

 前回好評だった美容のために買いませんシリーズ♡ 本日第二弾のお届けです。 ＜前回の記事はこちら＞『【買いません！】 美容料理家がスーパーで買わない食べ物「揚…

去年と同じく応募した、ヤマザキ「#うちのパンまつり」キャンペーン。「#春のパンまつり」にちなんだ写真を、投稿するものです。締め切り最終日に、応募する写真を決めて投稿。とても可愛く撮影できて、抽選の結果、当選することができました♪ふわっと料理

4月19日。汗ばむような陽気です。今日も食数が多い助産院でした。ごはんは。・にんじんとかぶの葉のお寿司・ベーコン入りもキャベツ、玉ねぎスープ・厚揚げと車麩の五目煮・じゃがいも、きゅうりのスパイシーサラダさっと蒸したじゃがいもと湯通ししたきゅうりとミニトマト、それにコーン。ガラムマサラ、塩、酢と菜種油で。・かぶ、大根、にんじんの塩昆布あえ大根、にんじんは蒸し煮して、かぶは生で。こちらにも酢を少し加えました。夏めいてくると酸味がとてもおいしいです。・りんご、キウイ今日は空いている部屋があったので、一食の写真が撮れました。全体はこんな風。ファミリーサロンへのお届けも2食ありますので、11:30までに完成させようと、がんばりました。なので、この頃ちょっとマンネリ気味。反省です。おやつ。白イチヂクのケーキです。半袖...食材を楽しむ助産院ごはん

本日から始まりましたが、4月のフレンチは、オムレツの特訓！鉄のフライパンと、フッ素樹脂のフライパンで、皆さん上手にフワトロのオムレツを巻いてましたデミグラスソ…

昨日は観心寺さんの如意輪観音様（国宝）御開帳と言う事で！カフェにお越し下さったのをきっかけに料理教室にも参加して下さって親しくさせて頂いてる方々と 河内長野に…

ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝です キモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっ 代官山をぷらぷらしてた…

子どもを志望校に合格へと導く受験生ママのための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表 洋子 です。    はじめましての方へプロフィール   ＼絶対参加したい…

子どもを志望校に合格へと導く受験生ママのための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表 洋子 です。    はじめましての方へプロフィール  ＼本日19日！事前…

 生姜好きさん必見 皆さん生姜はお好きですか？ 私はもちろん大好き♪ お味噌汁に加えたり炒めのもに加えたり炊き込みご飯の具にしたり。 冷えを解消してくれる食材…

4月18日。ずっと気になっていながら手付かずだった確定申告。ようやくできました。昨年は3月1日に申告していましたのに。国税庁ホームからe-taxで。ほんとに気が重い。息絶え絶えで何とか送信しました。いやはや、全然ラクでなく。申告作業が終わって、市会議員選挙の期日前投票へ。今週は義母が退院してきますので、サポート体制強化のため、できることすすめています。義父母だけでの生活はムリそうです。夫が中心となってサポートしますが、できるところでは手伝いたいと思います。今日の晩ごはん。生活クラブのパンミックスをいただいたので、焼いてみました。こんな風に丸めた生地をフライパンで焼きます。簡単ですが、初めてなので形がいびつ。私も長年、生活クラブ会員ですが、知らない消費材です。お客様にいただきました。久しぶりに保温鍋のシャト...e-taxで確定申告期日前投票そしておうちごはんやら

前回の湯葉入りだし巻き卵と同じ傾向の卵料理です。 「ちんげんなばな」（どうしてもちんげんバナナと言いそうになります）とい

こんにちは Blooming Kitchenです。神戸市の自宅で料理教室を主宰しながら、出張料理教室、季節や食材に合わせたレシピ提案、さまざまな商品を使っ...

【最終の特急ひだで高山へ】桜が早々に終わってしまったからなのか？今週のツアーが3本ともキャンセルになり、先週までとはうってかわって暇になり、溜まった家事に勤し…

子どもを志望校に合格へと導く受験生ママのための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表 洋子 です。    はじめましての方へプロフィール   春休みに訪れた京…

昨日、お陰様で55歳を 迎えさせて頂きましたm(_ _)m💗🙏✨アッと言う間に50代半ばにきました💦11年前、44歳の時がん宣告を受け自宅で療養してまし…

 ・タンパク質はたくさんとった方がいいですよね。 ・その為にプロテインを飲んでいます！ ・お肉をたくさん食べるようにしています 色々な声が耳に入ってくるタンパ…

こんにちはたいらのあたまです じんぐうみち 萬樹毎週土曜日「じんぐうみち」というシェアギャラリーで営業されている   おうどんとおばんざいを頂けるお店ちょっと…

管理栄養士の横川仁美（ @starshiplovely ）です。今日の健康・キレイ♪具だくさんお味噌汁・スープのご紹介は、「豚バラ肉とキャベツのちょい辛お味噌汁」です。春キャベツの甘みと豚肉のうま味がたっぷり詰まった、コ

2023年4月8日（土） "乾燥おから協会"による"おからの日イベント"を開催おからスイーツのデモンストレーションを担当致しました 午前の部は乾燥おからを使っ…

今日の晩ごはん。肉豆腐オーブン焼きじゃがふきの煮付け夫のお刺身そら豆をオーブンで焼いてみました。家ごはんのしめは7割蕎麦でした。毎日実家通いしている夫と。コツコツ作っている手すりです。すごいわ。1週間ぶりに行きました。前日は義弟夫婦が来てくれました。義父の本棚を片付けてくれていました。兄弟みんなで、生活環境の整備をしています。さて今日は。義母の退院後の血糖管理とインシュリン注射について、ドクターからの説明を聞きました。義母はこれまで、1日3回、4本のインシュリン注射を長く打っててきました。退院後は、まわりでどれだけサポートできるかを、両親の希望に即してやっていこうと。家族でリスクも共有してくれるようにとのご説明だったと思います。義父の夕食。スープ、チーズ入り炒飯、ヒレカツの卵とじ。みんなで考え、話し合って...実家のこと家ごはんのこと

イタリア料理認定講座5期生8回目は、フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州とベネト州を中心にバッサーノ産のホワイトアスパラガス、エゾ鹿、サーモン、いか、ムリーノマ…

ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝です キモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっ  タイ料理でパーティー…

   特割期限まであと4日です＾＾https://resast.jp/events/813009/ お申し込みはお済みでしょうか？すでにご受講の方へもこのメー…

理研ビタミン株式会社さんのドレッシング「リケンのノンオイル ざくろ酢」こちらを使って、初チャレンジメニューのレシピ作り♪現在、「各メーカー×フーディストパーク」モニターコラボ広告企画に参加中です。4つの商品の企画に参加させていただく、2回目