料理ブログ村 新着記事

FLC日記 2025年3月14日(金) くもり時々晴れお待たせしました！本日より、幻の白い『長生たけのこ』の、令和7年度の予約受付をホームページでスタート...

デイサービスのお迎えを待ちながら 母の布団干しとシーツ洗い（夕方とりこむ） 送り出してから ずっと記帳していなかった母の通帳を持って銀行ATMで記帳 買い物をして我が家に帰り 我が家の家族の布団干しとシーツ洗い 以前は頻繁にシーツを洗ったり布団を干したりしていたけれど 最近はやる気が出ず、以前いつ洗ったか干したか記憶がありません(^_^;) やりだしてしまえばできるんですけどね やろう！という気持ちになか...

春です(*´▽｀*)風邪が9割方治ってきたので、ちょっと余裕が出て来て、久しぶりにアナログイラストを描きました。これからの季節を思わせる春色の女の子の絵……オリジナルです。 桜咲く……うすべに色の女の子🌸 今年に入ってから息抜きでイラスト描くのは初めてじゃないかなあ……何かとバタバタしていたので💦 はらはらと風に舞ううすべにの桜、陽にあたたまった春の風。ふんわりと風になびく彼女の髪には桜のヘアピンが愛らしくきらり。 オリジナルのイラストを描いていると気持ちが柔らかくなります。特にアナログで描くときは絵の具を触るのが楽しくて仕方ないです。イラストにどんな色を乗せようかなーと考えて、筆先で色を混ぜ…

相方が会食だった夜、久しぶりの一人飯。風が冷たい夜なので、温かいポトフにしました。まずはチーズスパゲティ。100円ショップのガーリックと塩コショウ、唐辛子で味…

この日も部下2号とランチを食べにオフィスを出ました。何を食べようか車に乗り込みながら考えます。雪も解けてきたしそろそろ行ってみるか～とのことでこのお店に向かい…

【医療費控除が振り込まれた】あたくし、アラフィフ独女OL。持病がある上に、昨年度は左足首腓骨疲労骨折があったりで、医療費が非常にかさみました。で、少しでも取り…

昼間暑かったですね。額に汗かいて、前髪くるんくるん🌀どうにかならんのかね？＊＊＊＊＊キャンセル出ています。ご都合のいい方、ぜひー！『4月単発レッスン日程のお知…

【警告】Windows 11のアップデートでUbisoftのゲームがクラッシュ？

二太郎の卒園式がありました！朝から情緒不安定で、なんか緊張した面持ちで入場してきた二太郎…。無事決められた台詞を言えてイユは安堵三太郎のお迎えし、小学校も卒業…

今日もポカポカ陽気だったね。 陽が当たって満開の梅の花を見るのは楽しいものだ。 ぼくとこの庭には梅の木は2本しかないけれど、これでこれだけの花が咲くんだし、梅…

やっぱりお昼時は混んでる人気店2度目の訪問混雑時は14時までパスタのオーダーはストップ茹でてる時間と複数茹でる釜がないんだろう今回はビーフハンバーグ ―チーズ…

今夜も日本酒を囲んで乾杯！・・・って特にお祝いもなしなんですが今夜のおかずで、ちょっと手を加えたのが今までも陰に隠れていた山海漬にこれだけでも美味しいのですがちょっとひと手間・・・残り物のセロリとアボカドを小さく刻み残り少ない山海漬の混ぜ合わせるとあら、

先日のおちび玉ねぎの残りにチーズをのっけて焼いてみた。

イタリアの蚤の市地元で定期的に開催されている蚤の市。 アンティークな物が並んでいるのですが何しろ知識が無いのでその値段が妥当なのかもわからないしそもそも、ちゃ…

 先日のレッスンでのティータイムたまに手作りのモノを加えたりもするのですが、写真は生徒さん用に作ったパンナコッタの余りを小さな器で作ったものそれを、ティータイ…

「骨を丈夫にしたい！」そんなあなたに。小松菜×ちりめんじゃこ×油揚げの最強トリオで、カルシウム・ビタミンD・ビタミンKを効率よく摂取！フライパン1つで簡単に作れる、骨強化レシピ2品を紹介。毎日の食事でしっかり骨ケアしませんか？

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、本業以外にも、仕事を持っています まあまあ、手を広げていたのですが 母が亡くなってから 新しいクライアントを、取らなくなりました 気が抜けたというか 忙しいのが、嫌になったというか で...

 こんにちは。かこです。私のブログを訪ねてくださってありがとうございます。 ろくでなしのモラハラ夫から夜逃げ離婚→超ハッピー再婚→バリキャリ→心停止 このまま…

今日は世界祈祷日 世界中にキリスト教会が連帯して一つのテーマで祈ります。 今年は、クック諸島の人々のために祈ります。 クック諸島について知り、そこに住む女性達の思いに耳を傾けて祈ります。 15世紀から始まった大航海時代に、アメリカ大陸や南太平洋の島々が発見されました。 コロ...

職場で、正装が必要になりまして。正装は持ってるのでいいのですがふと、髪飾りをどうしようか迷い、昔、好きだった髪飾りを出してみました。つい六年前くらい、45とか…

ブックオフでお買い物タカラトミーの「メタコレ」シリーズより、「スターウォーズ＃09 ファーストオーダー・ストームトルーパー」です15年04月下旬発売の古いもの…

カルディのチョコレートサンドクッキーバターリッチが、SNSで話題になっていたので、大好きなラ・メゾン白金のショコラサンドに似ているなと、カルディへ買いに行くと…

きてくださってありがとうございます！ 最初にお知らせです！ 3月16日(日)、18時～19時の「相葉マナブ」にまたちょっとだけ出演します！(前も書いたけど決し…

今日の母の訪問リハビリ中、私は滅多に上がらない実家の2階に上がり、実家に預けっぱなしになっている写真の整理をしました。結婚してから海外を含め何度も引っ越し...

   お豆ちゃんが塾に行く日ではないのですが 今日はテストがあるから行くらしい 塾の日は、私が塾バスのところに送ったり迎えに行くことが多い なので、学校から帰…

先だっては、鶏を揚げるから盗りあげるで山賊焼きと説明したが、鶏モモ肉を普通にソテーして、豪快に7人前の量を一度に焼くので、ここでそのネーミングを使っても良いだろう。本日はわけあって、大量のお惣菜盛り皿を作ることになったが、付け合わせにはポテサラをお皿に盛り分けていくことにした。鶏モモ肉にフォークで穴を開けて、下味は黒コショウを始め塩麴を揉み込んで馴染ませておくと、3時間くらい冷蔵庫で放置するのが良いだろう。旨みと柔らかみを持ったお肉に仕上げるために下準備は整ったので、彩りにインゲン・トマトを盛れば全体的に良い感じに。お皿を並べて配膳するなんて、一年ぶりのことかもしれないが、毎回2～3人前なので、ここは一番「田舎風の大盛り」とも思ったが、収拾がつかなくなるばかりか、見栄えが悪すぎるのに、いち早く気が付いて舵...鶏モモ肉の山賊焼き～ポテサラと盛り付け7人前～

和田毅選手の任意引退復帰が公示され、いよいよ15日の引退試合を迎えます。彼のキャリアは長く、数々の素晴らしい瞬間を私たちに提供してくれました。松坂世代として、彼の投球スタイルやプロフェッショナルな姿勢は多くのファンに愛されてきました。今回はその集大成ともい

 ご訪問ありがとうございます♪「お金をかけずにおいしい家庭料理を」 をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています同居嫁歴は29年！娘2…

ランチにウインナーパンを焼きました。パン屋さんで定番の巻き成形に。可愛くて好きな形生地は卵入りでふんわりさっくりした食感。我が家ではシンプルなパンやハードパン…

本日二度目の更新です  暖かいです 昨夜は夜中に腹痛で… 二度もトイレ通い原因は便秘… スッキリしましたけど寝不足 今日はのーんびり ゆーったり 射し込んだ陽…

食事の安心・安全が気になり無添加を求めつつも、手軽さも手に入れたい方に宅配弁当がおすすめです。手軽さと安心、さらに栄養バランス。これらを兼ね備えた無添加冷凍宅配弁当をご紹介します。ご参考にどうぞ！

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TH69です。 夕食のメインは半額の豚バラブロックで作った定番料理の豚角煮でした。 合わせたワインはフランス・ローヌ地方の赤です。 いつもより火がきつかったのか、もう少し気付くのが遅れてたら黒焦げでした(汗)。 味はいつも通りばっちりです。脂身はトロトロで崩れる感じでした。メチャ旨！ 自家製味噌の味噌汁は大根と揚げと絹さやです。絹さやもメッチャ甘かったです。 赤かぶの千枚漬け、ひよこ豆の甘煮、自家製黒豆納豆、自家製みそ レタスともずくとひじきと昆布とワカメとセロリのサラダ、さとの雪の長期保存豆腐 合わせたワインはフランス・ローヌ地方のグルナッシュとシラーのブレンド「M. Chapoutier …

 こんばんは。 ブログへのご訪問ありがとうございます！ 気が付けばもう3月も中旬に差し掛かろうとしています。昼間はだいぶ暖かくなりお散歩も楽しい季節となってき…

急に春らしくなってきた。 お庭にいきなり出現したかのように、ポッとさいているクロックス🌼💜。 とにかく可愛い色合い😍。

★株式会社シェフ工房 札幌にあるキッチン用品メーカーに就職した新津が主人公 学生時代、怪我の為、プロスキーヤーへの道を断念した過去を少し引きずっている その後、スキー部のマネジャーになり、部員のまかないを作る時、怪我しても軽くて使いやすい調理器具に出会い、料理が好きになっ...

 最近お気に入りのStandard Products ダイソーの300円ショップなのですが テイストが好きなものばかりで行くと数千円も買ってしまいます。 同じ…

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩 10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食…

これは安い。、なんと柑橘類が100円スーパーでは高額な柑橘類がここ稲田堤のサード直売所で100円で販売中。4個入り？3個入り？？

 ERICHEの米粉スイーツでは、バターを使うレシピもあれば植物油を使うレシピもあります。 美意識が高い人たちの中ではなんとなく ・バター＝悪者！罪悪感が強い…

TH69です。 天気がよくて暖かく絶好のサイクリング日和やったので和泉葛城山まで往復してきました。帰りの天野街道は黄色のかわいい花が満開で、青空とのコントラストが素敵でした。 和泉葛城山ヒルクライムは牛滝コースにしました。久し振りなので心拍を上げ過ぎないように155bpmを超えない程度に抑えて登坂し、タイムは51分30秒でした。 いよいよ春本番かな。そろそろ私も始動です。 この花は数年前(5年くらいかな)にオッちゃんが植えていたものですが、見事に繁殖してお花畑のようになっています。他の場所でも結構見かける花になりました。 では、素敵な自転車ライフを！ にほんブログ村

山間部を訪れると、しばしばジビエ（野生鳥獣の食肉）を使った製品を見かけます。その地域が生んだ“山の恵み”のひとつということなのでしょう。 今回試食したのは「八女ジビエ イノシシカレー」。福岡県八女市の物産館で見付けたレトルト製品です。 緑色... 【続きを読む】

食材宅配を始めてみたいけれど、どの宅配を選べばいいのかな？と迷っている方へ。大地を守る会の特徴と実際に利用して感じたメリットとデメリットについて解説したいと思います。 大地を守る会の特徴 企業の特徴 1．オーガニック食材を取り扱って40年以

こんにちゎビーズフラワーteacherさえです♪♡自己紹介♡ビーズフラワーにとても興味があり作り方や作り方が載っている本を探しているけど見つけられない。。。と…

昨日の夜、捌いた鹿肉の一番軟らかい箇所をほんの少しだけお刺身に、その量は薄く切って醤油皿にサラッと並べただけ、夜中は何ともなかったけど朝起きたらお腹に違和感、1年以上間を開けたから大丈夫かな？と思ったんだけど、やっぱり俺には合わなかった！時間の経過とともに症状がひどくなって、お昼を過ぎたらMAXだ😨先ほどこれのお世話になったらようやく落ち着いた(^_^)v昔は平気だったのになぁ～身体が受け付けなくなっちゃったようだな、そういえば、俺は牛乳もダメでそのまま飲むと超特急だ、🚅次からきちんと火を通してからだな(^_-)-☆トイレと仲良しな一日だった。

今日のお散歩は、ロングバージョン🚶 川を越えて隣町まで🚶 陸橋の上を名鉄電車が通ります🚃 着いた先は、甚目寺観音！ 山門は文化財です。 仁王様が守ってます …

お刺身をより一層引き立てる調味料として、多くの人に愛されているのが「わさび」です。その中でも「ムソーの生おろしわさび」は特におすすめの一品です。国産の原料のみを使用しているため安心して食べられるのが大きな特徴です。 日本の厳選されたわさび田から直送された新鮮なわさびは、旨みと香りが格別です。ムソーの生おろしわさびは無添加で作られています。多くの市販品には保存料や添加物が含まれていることが一般的ですが、ムソーは健康に配慮し着色料や保存料・香料を一切使用していないため自然の素材だけで仕上げています。そのため、安心して毎日のお料理に使うことができますし、特に健康を意識している方には強く勧められます。 このわさびの最大の魅力はツンとした辛みですお刺身に少量を乗せて食べると、その鮮烈な香りと共に舌の上で広がる辛みが絶妙なアクセントとなり魚の旨みを引き立ててくれます。お刺身の新鮮な味わいとわさびのピリッとした風味は、まさに相乗効果を生み出します。最近ではお刺身だけでなく、その他の料理にも使われる方が増えてきています例えば、刺身以外にもお寿司や冷やし蕎麦さらにはドレッシングやマリネにもぴったりです。生おろしわさびを使った絶品ソースを作ることも可能で、料理の幅が広がります。

義母、エアコン・冷蔵庫壊れる。冷蔵庫は死活問題なので、早々に手配。あいにく相方は対応できないとグループLINEが入ったので、私で対応。で、緊急で帰省する必...

私が持っているソフトバンク(9434)株のうち100株を夫に贈与しました。ソフトバンクはIPO当選分が公募価格を超えた時に売って、再び下回った時にマネックス証券のワン株を利用して少しずつ買っていました。25株まで買ったところで値上がりし、そ...