料理日記

昔懐かしい 簡単 具沢山 スパゲッティサラダ

昔懐かしい 簡単 具沢山 スパゲッティサラダはタイトル通りの懐かしい甘めの具沢山スパゲッティサラダレシピです。大人からお子様にも喜ばれ体にも優しく 子供の頃に食べた懐かしい味がするスパゲッティサラダです♡

【献立】ワーママ晩ごはん３月４週め（3/16～3/22）

基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・１時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています

春キャベツのロールキャベツ・椎茸のソテー

旬の春キャベツを使ったロールキャベツレシピです。肉だねに具沢山のお野菜を入れることによってそれぞれの具材の旨みが出て酸味のあるトマトソースとのバランス・美味しさを楽しめますよ♡椎茸ソテーはシンプルな味付けで簡単レシピです。お酒のアテにもどうぞ(#^.^#)

【献立】ワーママ晩ごはん３月３週め（3/9～3/15）

基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・１時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています

簡単エビカレーピラフ（炒め）♡春キャベツ・新玉ねぎコールスロー

旬のお野菜をお届けレシピ・旬の春キャベツ・新玉ねぎの素材をいかしたコールスローレシピと隠し味がポイント どこか懐かしい新玉ねぎ入り簡単エビカレーピラフレシピです。

カレーマヨネーズ味でにんじんしりしりを作ってみた

｢にんじんしりしり｣といえば沖縄の郷土料理ですが、いまや日本全国におなじみになりましたよね☺️ ふつうのしりしりでも、充分おいしいのですが、息子のどっ君にとっては｢おかわり❗️｣とまではいかないようで…😅 色々調べてみたら、出てきた｢カレーマヨネーズ味｣。 これならどっ君にも間違いない❗️と思い、作ってみました。 材料 ・にんじん……………大1本半 ・卵…………………………3個 それと、調味料は、この2つだけ。 耐熱ボールで調理しました。スライサーがなかったので、にんじんを千切りにして耐熱ボールに入れました。 600Wで約3分加熱します。加熱したら卵を入れて 混ぜてから、また600Wで3分加熱…

ひな祭りにケーキ風ちらし寿司

「桃の節句」ひなまつり。ひなまつりには幸せと健康を願って、手作りちらし寿司でお祝いしましょう☆

しいたけの豆腐ハンバーグ詰め 弁当

簡単に時短でできるしいたけの豆腐ハンバーグ詰めのレシピも載せてます♪