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創作パスタ

創作パスタ

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あなたが食べたいパスタは何ですか？和風・季節物？パスタって以外にいろんなアレンジができる楽しい料理です。

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# 朝食
フレグラ中粒補充

在庫が切れていたイタリアサルディーニャのフレーグラ中粒をNETで補充しました（下写真）。・・・２/１９日...

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続６９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６８・賄いパスタ）。賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

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