サラダレシピ

グリルズッキーニのサラダ｜サラダ嫌いのサラダ

野菜嫌いだった私が野菜嫌いを卒業して一品としてしっかり味わえるサラダを作っています。フライパンでグリルしたズッキーニをレモンゼストを入れたドレッシングでマリネしていただく爽やかなサラダを作りました。ミントが加わりすっきり美味しい夏にぴったりのサラダ。

焼きカラーにんじん、あやめ雪のツナサラダ献立。

カラーにんじんとにんじん葉のレシピと献立。白菜としょうがの鶏スープ、たたききゅうりの梅和え、あやめ雪のツナサラダ、焼きカラーにんじん。カロテンやビタミンEが豊富らしいにんじん葉、強い苦味はまるでパセリのよう。

ダイエット！お洒落！タブレって知ってますか？

タブレって聞いたことありますか？ タブレットじゃないですよ。 こうやってブログ記事にしちゃうくらいオススメのお料理なのです。 タブレってなに？ ざっくりとした結論からいうと、クスクスを使ったサラダのことです。 タブレとはフランス語で、Taboulé と書きます。 フランスではよく食べられる、国民食だそう。 そこまで言われてフランス発の料理かと思っていましたが、どうやらもともと中近東などレバノンあたりがルーツだそうです。 タブレは見た目的にもサラダですが、主食にもなるので、ダイエット中のお弁当にもってこいです。 野菜もたくさん入っているうえに、彩もいいので女性には好まれやすい料理ではないでしょう…