手作り果実酒、果実ジュース

今年も梅シロップ作り♪憂鬱な季節が楽しみに

今年も、やって来ました！梅仕事の季節♪梅シロップしか作らないけど…熱湯かアルコールでキレイにした瓶に、ヘタを取って洗って、水分を拭き取った梅1キロ砂糖同量〜少し少なめ、を交互に瓶に入れて、お酢を100cc入れて、蓋をして。後は、出てくる水分を毎日瓶をコロコロ回

関東地方は梅雨入り、　梅雨とくれば梅酒ですよね！

梅を１ｋｇ。どこで買ったか?八王子総合卸売センターです。下の子がしめ鯖食べたいと言うので、魚を買っている角上魚類ではなく、八王子総合卸売センターで買おうていうことで、８時にセンターを訪問。残念ながら、生の鯖はなく、結局、角上魚類日野店でサバを買ってお家でし

今年も梅仕事

    今年も スーパーの店頭で 青梅が並び始めたので 早速購入     南高梅　      氷砂糖も購入して 梅シロップ作り    梅は おへそのお掃除をし…

季節のホワイトリカーと、消毒液になる高濃度の酒

　昭和の時代のプルシアンブルー。　珍しかったのだと思う。　この頃はペットブームも犬のスピッツやコリーなどが流行るぐらいで、猫なんかは雑種と相場が決まっていたはずだ。　たまにペルシャなんかが取りざたされはしたが、プルシアンブルーなんてのは珍しかったはずだ。