料理のはなしお菓子のはなし

どうしても痩せにくい！野菜スープでダイエット再開！

年のせいか痩せにくくなってきていて ちょっと気を抜いたら土日で１ｋｇ太る。   こんな日々を過ごしています。 夏休み前取り組んでいた 脂肪燃...

夏休み、おうちカレーパーティー

主人がお盆休みをいただいていました。 昨日が最終日だったので 何か思い出に残ることをしたいと、 おうちカレーパーティーを開催することに。 開催と言って...

ヤギのようにキャベツをたべる日*北村牛肉店*からあげ*惣菜

鎌倉大町 『北村牛肉店』からあげ ココのからあげ好き♪ ジューシーで 1コがおおきめ からあげ積んで積んで パクチー敷き詰め キャベツを千切りにして ヤギのようにキャベツをたべます

オーブン不使用！フライパンで作るスイーツ　★押しつぶさないケーキカットのコツ

handmade art PET dog goods Spaniel moppy Cocker American デザイン オリジナル トールペイント 全犬種 動物 アニマル モチーフ 作家 手作り 手づくり てづくり 雑貨 グッズ ワンちゃん わんこ イラスト 絵 ハンドメイド お店 はんどめいど アート ペット 愛犬 犬 アメリカンコッカースパニエル コッカーグッズ handpaint コッカー コッカ村 ア…

おうちおやつ*LONG TRACK FOODS*レモンカード*ヨーグルト

おうちでおやつ 口金とかないんで; スプーンでコフッと入れただけ レンバイの LONG TRACK FOODS DAILYのレモンカード 鎌倉しふぉん(市場のケーキ屋さん)のシフォンクリーム ミルクホール

【閲覧注意⁉︎】ベトナムの美味しーいアヒル卵「ホビロン」

皆さんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日市内某所でベトナム食材店を見つけ、気づいたときには大量のフォーや調味料とともに「ホビロン（ホットヴィットロン）」をふたつ購入していました。 日本国内で食べる機会は多分ないだろうと思ってたウルトラスーパーインパクトフードに、うちの近くで出会ってしまったのです… ・ディープなベトナムグルメを極めたい ・「ホビロン」ってアニメのセリフじゃないの？ ・とりあえず肝試ししたい ・ゲテモノ大好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ そもそもホビロンとは ホビロンを準備する いざ、ホビロン実食！ ま…

【昭和レトロ】純喫茶風クリームソーダ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたしは80年代生まれですが、「昭和レトロ」「純喫茶」といったフレーズについ反応してしまいます。 外でお茶するときはついコーヒーや紅茶などを頼んでしまいますが、昭和気分を味わいたいならやっぱりクリームソーダでしょう。 ・何はともあれ、昭和レトロが好き ・デパート最上階のレストランで食べたクリームソーダが忘れられない ・純喫茶めぐりが好きだけど、三密がまだ気になる… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ クリームソーダとは 日本におけるクリームソーダの歴史 純喫茶風クリームソーダを作ってみよ…

【三陸】お酒が3倍美味しくなる！？海の珍味・ほや卵を作ってみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、加賀市のイオンで手に入れた「ほや」を扱います。 「海のパイナップル」とも呼ばれる珍味ですが、わたくし触ったこともさばいたこともありません。 でも、やります。困ったときは検索すればいいのですから…。 ・ほやのさばき方を知りたい ・刺身以外の食べ方も気になる ・とりあえずお酒のアテがほしい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ 「ほや」とは？ 三陸地方の珍味「ほや卵」を作ってみよう ほやをさばく ゆで卵を包む 煮る いざ、ほや卵実食！ 貝のように上品な味わい まとめ 「ほや」とは？ ほ…

【石川】金沢なのにオランダ？魚嫌い克服にも役立つ「さばのオランダ煮」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、実家で昭和63年のレシピ本を発掘しました。 主婦の友社「ヘルシーだから毎日食べたい 和風味の30分おかず」昭和63年10月発行 今回作る「さばのオランダ煮」は、ものすごい使用感があるこの本から発掘したものです。 オランダ煮は金沢の郷土料理としても知られており、飲み屋の一品料理として出てくることも少なくありません。 いつもの焼きさばだけじゃちょっとマンネリ… オランダ煮ってなんなんや… 今日は居酒屋メニューっぽいものが食べたい 子どもに魚を食べさせたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りくださ…

兵庫県のお土産　どっしりポヨヨン♪もち肌な生地

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