お酒と料理（肴）

｢パリパリ手羽先揚げ｣は、ブームの唐揚げとは一線を画した感動のひと品です♪ 三ノ輪・炭火串焼　興（コウ）

昨年末、使用する鶏肉を大山鶏から熟成鶏に替えて…ますます凄みを増してきた三ノ輪の炭火串焼　興（コウ）さん！【荒川区東日暮里1−32−3】お気に入りの「つくね　塩」を口に運べば、フワッと解れ…熟成鶏ならではのふくよかな旨みと華やかな鶏の香り。炭の香ばし

お節の常連メニューの中でも 選りすぐりの縁起物を集めているところが嬉しい｢５点盛｣　中野・酒と肴　万作

今年の外食始め。まず伺いたかったのは、やはり…酒と肴　万作さん！【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫◆ふるまい酒、明太子と雲丹いか◆鯛といくらとクリームチーズの茶碗蒸し◆５点盛・たたきごぼう・黒豆とちょろぎ・数の子・ポテトサラダのスモーク

香り米が穏やかな甘みと魚介の香ばしさをたたえた｢パエリア｣自家製ドライトマトが良い仕事をしてます♪中野・酒と肴　万作

本年も宜しくお願い致します。さて、年末の挨拶廻りの話で恐縮ですが…やはり、何としても顔を出しておきたかったのが酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫◆鯛とクリームチーズの茶碗蒸し◆３点盛・いぶりがっこのポテトサラダ・づけサー

年越しそばとおせち

大晦日は寒かった。年越しそばはいつものにしんの、こんなのを準備してたけど、終い際のロピアで、海老天が割引で夫が食べたいというので、追加した冷蔵庫にあったほうれ…