おでん祭りと月より団子♪
明日は秋分の日で祝日だってことは ちゃんとわかってるんだけどね・・ 敬老の日が20日!! 敬老の日は15日!?は大昔のお話だったんだね、、^^; で三連休になるなんて・・ ちっとも知らなかったから、、 週末直前に知ったときは 得した気分になったりして~ね^^♪^^; 三連休...
おでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。家庭料理では鍋料理にも分類される。 鰹節、昆布等で出汁を取り、醤油等で味付けしたツユに、コンニャク、大根、ゆで卵など様々な具材を入れて煮込んだ料理である。具材の種類は地域や家庭によって異なり、非常に多岐に渡る。 2月22日はおでんの日である(2007年から日本記念日協会に認定された)。
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2021年09月 (1件〜50件)