晩御飯

萩野酒造の『萩の鶴　こたつ猫』を飲んだ話

今週、仕事がいやすぎてお酒に手を出してしまいました……笑基本的に下戸なので、飲み会にはほとんど参加しないですし家で飲むこともイベントごと以外ではめったにないのですが……今週は「これで飲まねぇでやってられっかぁぁぁッ!!」って感じでした。仕事辛すぎぃぃぃぃぃ！！てなわけで、今週の晩酌のお供になってくれたのがこちら。萩野酒造の『萩の鶴　こたつ猫』でございます我、下戸なんですけど日本酒好きなんですよねぇ。芳醇...

本八幡『らーめん木尾田』の自販機を初体験！誰でも簡単に再現できる名店の味

先日お伝えした通り、『らーめん木尾田』の店外にラーメンの自動販売機『RamenBOX』が設置され、冷凍ラーメンの販売が始まりました。 あわせて読みたい https://motoguru.jp/news

ヨーグルトメーカーで納豆作り！毎日、納豆が食べれる幸せ♡

海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです！

白菜が出てきたら、海外で手作りキムチ！～簡単レシピ付き～

寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ！手作りキムチデビューしませんか？発酵食品は腸活に良いですよね。

【海外組必見】あんず（アップリコット）で梅干しができるって本当？

イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子（アップリコット）の季節（５～６月）です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが！ 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します！ 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。

【海外組必見】紅しょうがを作った！梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い！ので作ってみました。アップリコット（杏）で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う！焼きそばに合う！しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。

暑いイスラエルにピッタリな絶対に食べてほしいスィーツ「フローズンヨーグルト」

暑いイスラエルにピッタリなスィーツ「フローズンヨーグルト」。イスラエル全土100店舗以上展開しているアイスクリーム店Golda（ゴルダ）は、イタリアのGIUSO(ジューソー)社の材料を使用。トッピング満載のフローズンヨーグルトを紹介します。

麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

本八幡『おいもや壺』出来たてでも冷めても美味しい壺焼き芋とハンドドリップ珈琲のテイクアウト

2022年1月15日（土）に、壺焼き芋カフェ『おいもや壺』がオープンします。 https://motoguru.jp/oimoya-tsubo-1/ 正式なオープンは1月15日（土）ですが、実は1月1

｢パリパリ手羽先揚げ｣は、ブームの唐揚げとは一線を画した感動のひと品です♪ 三ノ輪・炭火串焼　興（コウ）

昨年末、使用する鶏肉を大山鶏から熟成鶏に替えて…ますます凄みを増してきた三ノ輪の炭火串焼　興（コウ）さん！【荒川区東日暮里1−32−3】お気に入りの「つくね　塩」を口に運べば、フワッと解れ…熟成鶏ならではのふくよかな旨みと華やかな鶏の香り。炭の香ばし

干し海老と干し椎茸がたっぷりの｢ちまき｣ 幸せがゴロゴロッと溢れてきます♪ 御徒町・台湾客家料理 新竹

ほぼ毎月、通っているのに飽きがこないのは…「にんにく」「生姜」「ねぎ」等の香味野菜に塩・胡椒を加えるなどの香辛料に頼らないシンプルな味付けだからですね。御徒町の台湾客家料理　新竹さん！【台東区台東3-14-9 水野ビル　１Ｆ】会食制限が４人までとなったので、心配

待ち時間0分！本八幡の大人気店『長男、もんたいちお』のお土産つけ麺

本八幡で大人気の『長男、もんたいちお』のつけ麺を食べてみたいけど、待ち時間がもったいない･･･。そんな方に最適な「お土産つけ麺」を実際にテイクアウトして食べてみました。

【まとめ】3分でわかる！本八幡『The O.C』メニューから口コミまで

東京・東陽町にある人気店『Pâtissier & Boulangerie HARU』の長谷川シェフが監修するお店が本八幡にあることをご存知でしょうか？ 今回は、ケーキや焼き菓子などのスイーツを