スパイス&ハーブ

スパイスは混ぜて使うべし～ブレンド効果・エージング効果を利用してスパイスをおいしく

最近ではシーズニングスパイスといって塩などの調味料とハーブ＆スパイスが調合されたものが、たくさん出ていますね。スパイス複

春の七草

芹　　　せり　 薺　　　なずな　 御形　　ごぎょう　 繁縷　　はこべら　 仏の座　ほとけのざ　 菘　　　すずな　 蘿蔔　　すずしろ　 春の七草　 心をこめて　

春の七草　芹の歌　万葉の歌

あかねさす　 昼は田賜（たた）ひて　 ぬばたまの　 夜のいとまに　 摘める芹　これ　 －葛城王　 ますらをと　 思えるものを　 太刀佩きて　 可爾波（かには）の　 田居（たい）に　 芹ぞ摘みけ

ユーズフルな　ゆずの華　Useful ! Yuzu no Hana

レモンや　ライムは　あるけれど　 生の柚子は　手に入らない　 昨今の御時勢で　次はいつ　 日本へ　里帰りできるか　わからない　 行けない　と　行かない　は　 似てるようで　全く違う　 泣き暮らして

魔女の薬草箱 ー　空飛ぶ軟膏の処方箋！が掲載されている

Books are uniquely portable magic.   （ 書物は　携帯可能な 比類のない 魔法だ ） - Stephen King( 小説「キャリー」「スタンド・バイ・ミー」等の著者  ) 「魔女の薬草箱」 西村佑子著　 アウトドア関

トゥラシー細胞水、スプレータイプの販売を開始しました！

久しぶりの更新です。厳しい寒さとコロナ渦が続いております。ネットショップ【トゥラシーの杜】へ、細胞水のスプレータイプをアップしました。 スプレータイプの30ミリリットルは3,300円。 スプレータイプの50ミリリットルは5,500円です。こうやって見ると大きさの違いが

【レシピ】クミンで炒めるだけ！フライパン一つでできちゃう栄養満点ホクホク長芋炒め（10分）

長芋と山芋。どちらも粘り気があって疲労を回復する手助け効能が期待されます。実はどちらも生薬の一つで、息切れやセキ（乾いた

テンパリングってどのようにするの？何のためにするの？

レシピの中でたびたび「テンパリング」というコトバが出てきますので、テンパリングについてご説明します。 テンパリングの単語

スパイスの種類別 保管方法と賞味期限～冷蔵庫で保存していいの？

スパイスを購入するとパッケージに賞味期限が記載されています。最近はフードロスが社会問題になってますが、賞味期限が多少切れ