おうちでパーティー　特別な日のお料理

おうちレストラン: )

今もなおこちらではレストランの営業停止が続いているためおうちでお誕生日をお祝いしました。 まず作ったのはサーモンのラズベリーソース添え。 ラズベリ...

家で楽しもう　こども向けドッキリ②ドッキリフード４連発

おはようございます♪ 昨日の続きです。 上の娘（小１）が大好きな youtube「かほせいチャンネル」の ドッキリ企画にあこがれて いつも「ドッキリ仕掛けてよ～」とうるさいので 先日娘が家にいない日があったので ドッキリを仕掛けました。 今日は簡単ドッキリフード４連発です。 簡単ドッキリフード４連発！

【レシピ＋１】鰯の生姜焼き（実践１回）

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、今回は鰯の生姜焼きです。初挑戦。＋１ポイントは２つ！

家で楽しもう　こども向けドッキリ①クッキーで食べられるお箸

おはようございます♪ 上の娘（小１）はyoutubeで動画を見るのが大好き。 今ハマっているのは「かほせいチャンネル」で そのチャンネルでよくドッキリ企画があって うちの娘は大爆笑しています。 それにあこがれて？ いつも「ドッキリ仕掛けてよ～」とうるさいので 先日娘が家にいない日があったので ドッキリを仕掛けました。 まずはクッキーで作った食べられるお箸です。 クッキーで作った食べられるお箸ドッキリ

【アラ－１】鰯

絶賛開催中のアラ－１、第6試合は鰯です。煮干しがポピュラーですが、生のアラではどんな出汁が？

【レシピ＋１】しめ鯖（実践1回）

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、今回はつまみの王道・しめ鯖です。初挑戦！＋１ポイントは４つです！

こどもの日　簡単パーティーメニュー◎こいのぼりポテサラと折り紙ちまき

おはようございます♪ 外にあまり出ていないので 季節感をあまり感じられませんが、、 ５月も近づき 先日部屋にこいのぼりを飾りました。 今日は過去のこどもの日に作った メニューを紹介したいと思います♪ こどもの日簡単パーティーメニュー

【自前レシピ】揚げ納豆（完成形）

たまには自前のレシピを提供します。本日は、史上最強のつまみ『揚げ納豆』の完成形です。揚げ納豆愛好家の私が行きついた最高の作り方です。

【レシピ＋１】鮪のユッケ（実践1回）

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、今回は魚屋三代目さんの鮪のユッケ！超簡単＆超美味しい大衆つまみでした。

イースターブランチ

【レシピ＋１】スルメイカのゲソ焼き（実践3回）

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、本日はThe 寿司屋のつまみ・スルメイカのゲソ焼きです。

【レシピ＋１】イカ焼き

巷のレシピを素人目線で深堀りするレシピ＋１、今回は魚屋三代目さんのイカ焼きです。５つの＋１ポイントを提案します。

イースターパーティー　ミートローフ、餃子の皮で簡単ピザ＆キッシュ

おはようございます♪ 今日4/12（日）はイースターですね♪ うちは特にそういうの関係ない家なのですが うさぎとか、卵とか、色合いとか イースターって全体的に可愛いので 乗っかってパーティをしています。 昨日の夜、イースターパーティをしたので 今年のイースターメニューを紹介します。 あんまり外に出れないので ほとんど家にある食材で作りました。 イースターパーティのテーブル全体像

【アラ-1】スルメイカ

絶賛開催中のアラ－１ＧＰ、第5試合は変わり種のスルメイカ！イカ出汁と言えば乾燥スルメですが、生のアラで出汁を取ったら、いろいろ新発見！

【豊パト】愛媛県八幡浜の真鯛＠西治分店

娘の誕生日会用に、豊洲仲卸売場にて調達。愛媛県八幡浜産の真鯛を西治分店さんで頂きました！超美味し。

【レシピ＋１】やりたいレシピ一覧表

やりたいレシピを整理してみました。キーワードは３つ！１．寿司屋のつまみ的な一品、２．大衆酒場にありそうな魚料理、３．スペインバルのタパス的な料理、よだれが止まりません。笑

おうちお花見パーティ　桜のタペストリーでお花見気分

おはようございます♪ こちらの地方は先週末桜が満開でした。 車の中から見たり、通り道では見ましたが 今年は桜の下でお弁当を食べる、 「お花見」は出来ませんでした。 なので今年は、 楽天で桜のタペストリーを購入して お花見気分を味わいながら お花見弁当風ごはんを食べました。 楽天で購入した桜のタペストリー 今年２回目（最後）のお花見弁当

主人のバースデー＆結婚14周年（とベガ）

4/3（金）主人の誕生日と結婚14周年記念でしたおひつじ座会は中止なのでふたり（と一匹）でひっそりパーティー料理（も普段のお料理も）苦手だけれどこの日ばかりは、がんばらないと…カルディで食材を調達してきましたわたしのゆいいつの（と言っても過言ではない）得意料理

#うちで過ごそう〜低学年男子とうちで何する？

全国的に、子どもたちの入学式、始業式シーズンかと思います。新入学のみなさま、おめでとうございます＾＾　新学年の…

【魚屋紀行】Nakamuraya Dining@南行徳

美味い魚を食うために、活きの良い魚屋さんを見つけたい。魚屋紀行、第1回目はNakamuraya Diningさん＠南行徳です。丸魚の品ぞろえが常軌を逸してます。笑

【市場マニア】手巻きずしの買い出し②（豊洲：石山海産、伏梅、山金、宇田政）

はーい皆さん、またまた手巻き寿司の買い出しで豊洲に行ってまいりました。今回は、石山海産さんでウナギ、伏梅さんで根室の生筋子、山金さんでバチマグロの柵、宇田政さんで亀の手を買い出ししてきました。