パンのある毎日

お惣菜パン　ハムチーズ / 父の五七日

ハムチーズパンはるゆたかブレンド、ホシノ天然酵母今までお惣菜パンはあんまり作らなかったんですが、作るの楽しい〜こうなると、定番になるお惣菜パン用のパン生地がほ…

休校、自粛、からの解除でスケジュールがわからんっちゅうの！！

ウィンナーロール  成形、下手くそですお惣菜パンは滅多に作らないのですが、作ったら家族が喜びます。 今朝、下の娘は登校日なのに、起こすのを忘れてました 休校が…

シンプル食パン / ゴキ騒動

シンプル食パン  昨日焼いた我が家で定番のシンプル食パン。 普段は春よ恋で焼くことの多いこの食パンを、春ブレで焼いたらやっぱり水分が多くて扱いにくかった。 今…

ベーグル試行錯誤

ベーグル苦手なベーグルが上手く焼けたと、喜んだのは先週の土曜日。あれから試行錯誤が続いていますベーグルはホシノの必要があるのか？とか。。。イーストでいいんじゃ…

長久手_ブーランジェリー BENKEI（ベンケイ） #パン（2020年5の日曜日）

長久手の図書館通りと、はなみずき通りが交わるＴ字路交差点近くにあるパン屋さん。マジカルチョコリングで有名なアンティークの系列店です。このブログで２回目の紹介です。１回目はこちら⇒https://tabitogurume.hatenablog.com/entry/2020/03/05/123637 惣菜パン、サンドウィッチなど種類が豊富で、とても人気のお店ですが日曜日とはいえ９：３０頃でも店内が混雑しているのには驚きました。コロナ対策として途中から入場制限していました。ちなみにイートインコーナーは閉鎖されていました。売場のパンは個装されているか、ビニールシートが掛けられていました。 購入したパン…

ベーグル / 今日のお昼ご飯はオムライス

ベーグルちょっと、上達した。かなり良いとこまで来ましたが、もうちょっと詰まった感じにしたい。ちなみに、今日の昼ごはんはこんな感じ。オムライスビーフシチューひよ…

ヨーグルト食パン

ヨーグルト食パンバリバリッと音がして、う〜ん、いい感じ。引きの強い食感が好きです。二本焼いたので、ほんの少しバターを入れました。油脂が入ると、日が経ってからも…

フライドチキンバーガー / 銀紙とはアルミフォイルのこと

バンズを焼いてフライドチキン挟んだバーガーひと口かじるたび、横から卵やチキンがはみ出て、食べにくいこと、この上なし反省しました😅少し前のお昼ご飯です。フライ…

岡田准一などの芸能人の自宅界隈のカフェで秋のひと時（再訪）：プースカフェ（PAUSE CAFE）

「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」で書いたプースカフェ（PAUSE CAFE）を訪れ（世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会　泉の家１階）、今年（２０１９年）、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」と重複する部分が...

パンケーキの朝ごはん

パンケーキの朝ごはんホットケーキのようなふかふかしたものではなく、イギリスやカナダで良く見かけるタイプの、薄くて甘さ控えめのものです。イギリスやカナダなどと言…