アボカド

コストコ購入品　１/３０ ２/１

   1週間で ２回コストコにお買い物へ   1回目は 日曜日の朝一   定員さんが 「1月のコストコは空いているんですよ」 と 以前おしゃっていたけれど こ…

アボカド🥑成長日記

7月に栽培し始めたアボカド🥑 しっかり伸びた後、葉🌱が開いて下にも芽が出てきています。 そして、現在の姿👇👇 上で🌱が大きく成長。かなりの重さなのに、茎がしっかり支えております🙌🏻 👆🏻👆🏻👆🏻10日前の姿です。

アボカド🥑成長記録

グングン伸びてますぅ。 10/2 まだパキラをやっと追い抜いた位。 10/4 どこまで伸びるの？グングン伸びる！ 10/6 葉が開きそう？？ 10/8 伸びるのが止まったら、葉が開いた！ 茎の部分から等間隔に葉が出て

アボカド🥑育つ

7月から水栽培しているアボカド🥑の種。 1ヶ月弱で発芽し、8月の終わりには、その芽🌱が種の高さを超え、今週の初めには、、、 こんなに伸びました！ そして、ん？まだ5日しか経ってないのに、ぐんぐん伸びる❗️

アボカド🥑種から発芽！！

発芽してから2週間、ぐんぐん伸びてきて芽🌱がハッキリと見えます。 割れた種の高さを超えそうな位に伸びてきたので、毎日キッキンカウンターで眺めています。 何かを育てるって楽しい♡ 子育ても随分とブランクが

タネもしかけもな〜い「アボカどーふ」

手作りの豆腐もどきを 作りました。 アボカドを豆腐っぽく😋 《目次》 アボカどーふ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ // リンク アボカどーふ アボカドのコクのあるクリーミーさ 森のバターと呼ばれ、カラダが喜ぶ油がたくさん含まれています。 そんなアボカドを豆乳で固めて、お豆腐のようにすると アナタの体も健康も、楽しめちゃう。 ▶︎材料 アボカド・・・1個 無調整豆乳・・・100cc 生クリーム・・・100cc ゼラチン・・・4g 水・・・少々 塩・黒コショー・・・少々 オリーブオイル・・・適量 生ハム・・・適量 👉「アボカどーふ」にのせるトッピングですが 生ハム以外にも、スモークサ…

アボカドが好きな女性、あれば食べる男性

食の好み、色々ありますが 最近では年齢、地域差や男女の違いなど少なくなっているように 思います。 そんな中で「アボカド」評価が男女でけっこう違うのです。 《目次》 女性はアボカド好き? アボカド健康効果 アボカドの2品 1)アボカドとスパムの韓国海苔巻き ▶︎材料と作り方 ▶︎MEMO 2)アボカドと長芋の明太子和え ▶︎材料と作り方 ▶︎MEMO まとめ // リンク 女性はアボカド好き? すこし前まで接待や会社の飲み会で店選びやメニュー決めの機会が 多く実感していたのが、男女の好みでけっこうギャップのある食材が 「アボカド」 女性陣には人気があるのですが男性はあまり関心がない。 女性でアボ…

りんごとアボカドのナムル

りんごの季節がやってきました。 「1日1個のリンゴで医者いらず」 「リンゴが赤くなると医者が青くなる」 今、お医者さんたちは、それどころではない忙しさなので 「りんご」を食べて自らも未病しましょう。 《目次》 りんごとアボカドのナムル 👉アボカドは果物? りんごとアボカドのナムル ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO りんご栄養効果 アボカ栄養効果 まとめ // リンク りんごとアボカドのナムル 朝鮮半島の家庭料理「ナムル」 ソウルや釜山の市場通りなどで食べると、季節の色々な野菜や山菜が食べられる。 しかも塩茹でや生なのでふんだんに栄養が摂れる。 醬(ジャン)やごま油、調味料は 安心安…

鯵とアボカドの梅タルタル

そのままで美味しい鯵の刺身とアボカドをあわせて さらにデリシャスな、タルタルにしました。 《目次》 鯵とアボカドのタルタル ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 【梅干しペペロン⭐️オイル】作り方 鯵とアボカドのタルタル作り方 「セルクル型を使ったポテサラ・レシビ」はこちら ▶︎MEMO // リンク 鯵とアボカドのタルタル 「タルタル」は中央アジアの遊牧民族が生肉を香味野菜と一緒に 刻んで食べていたものが、ヨーロッパに伝わり、独自に 発展した料理です。 鯵のなめろうだって、いわばタルタル! 和洋折衷、無国籍料理が好きな「らしくないblog」 梅干しとアボカドを使って鯵をタルタル風にしました。 ▶︎…

フラペチーノ容器でアボカド🥑の種栽培　続報！

以前から興味があったアボカドの種栽培。 しっかり育てれば、立派な観葉植物になるそうだ。 楊枝を指す姿は見たくないので、スタバのフラペチーノの空き容器を使うことにした。 室温も高いので発芽まで1か月かから

水位計がないときに！アボカド水やりタイミング〜育成日記番外編①

アボカドのハイドロカルチャー。不透明容器では必須の水位計ですが、水やりのタイミングはアボカドの様子をチェックするだけでもわかります♪

最後のアボカド苗が届いた

今月の始めに注文しておいたメキシコーラがやっと今日届きました。一番耐寒性の強い品種。商品の画像がなかったので不安でしたが、最初に来た３株と比べるとずいぶんデカイです。別の店ですが一本辺りの値段は2千円しか変わりません‌葉もテカリがあり、見た目はクスノキ似て

アボカドの苗購入

暇な時に現代農業の2016年分を読んでいたら鹿児島でアボカドを栽培している方の連載があり、興味を持ったのがこれの始まり。ここは冬も-2℃までいくことも数年に一度くらいしかないし、近年の温暖化傾向ならアボカド栽培出来るんじゃないかなぁと思いまして‌それで一昨日位

育てたアボカドをハイドロボールに植替えます〜アボカド育成日記⑤

スーパーで食べ終えた種から水栽培をしていたアボカド、かなり大きく成長してくれたので、一つをついに植替えました。ハイドロボール（レカトン）の培地を使っての植替えで、今後もハイドロカル...

アボカドの水耕栽培、驚異の成長スピード！〜アボカド育成日記④

アボカドの発芽から20日、短期間で驚きのサイズに成長を続けています。茎（幹）が伸び、葉が茂り…毎日見るたびに成長を確認できるアボカド、大変愛おしいです！水耕栽培しているアボカドの育...

アボカドが発芽！成長スピード上昇中〜アボカド育成日記③

約3週間前に発根したアボカドが、急成長を遂げて発芽しました！他のアボカド兄弟たちも続々と成長の兆しを見せてくれており、アボカドの発芽率の高さ、発芽してからの急成長に驚きの毎日です。...

アボカドが発根！気温が上がって変化が続々♪〜アボカド育成日記②

2019年3月末よりアボカドの育成を始めた私ですが、5月になり気温が急に上がったためか、アボカドについに変化が……！成長の仕方にも個性があり、アボカド育成は大変面白いです。激増した...

「アボカド三昧」〜カレード（図書館）で借りた本記録♪

アボカドレシピ本2冊め！東京にあるアボカド専門店avocafeのメニューを家庭用にアレンジしたレシピ集「アボカド三昧」を読み、いくつかアボカド料理を試しました♪さすがアボカド専門店...

【成長記録】スタバのカップでも！アボカドの栽培を開始〜アボカド育成日記①

週に2〜3個食べる、大好きなアボカドさん。その度にいつも捨てていたアボカドの種ですが、ついに育てる決心をしました！なんとスタバのあのカップが、アボカドの水耕栽培に適しているとの情報...

【読書記録】「アボカドLOVERSレシピ」〜野々市の図書館カレードで借りた本記録♪

　 以前にもお話しした野々市市の図書館「カレード」をがっつり活用中の私。カレードには、趣味にも教養にも仕事にも役立つ、素敵な本がたくさん！ ◆ 学びの杜ののいちカレード 貸出期限...

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