スープ

ニューオリンズ は音楽もいいけど食べ物も美味しい！ガンボスープは最高だった！！【再掲出52】　　　　　　　　　　　　　

ニューオリンズに行ってから「ケイジャン料理」が好きになりました。私の場合は、オクラ、挽肉、玉ねぎ、小さな豆を煮込んで作った「ガンボ」というスープの虜になってしまいました！

ファラフェルサラダ＆コーンチャウダー

  夫が リモートワークだった金曜日  お昼休憩時に コストコのフードコートへ   前回行った時は COMING SOON で買えなかったけれど  今回は 無…

100均で鍋スープのもと。激辛鍋スープ。

こんにちは✨😃3月も後半に入り、まだ寒い日もありますが、暖かい日が多くなり、家族で鍋を囲んでってこともなくなったので、一人分の小分けのものを探しにダイソーに行ってきました。液体のものもありましたが、小分けで使いたかったので、粉末スープにしました。↓激辛鍋ス

星ヶ丘_スープストック トーキョー(星が丘テラス店) #スープ（2022年2月の土曜日）

星が丘テラスにあるスープストックトーキョーでコロナ禍4回目のテイクアウトです。土曜日の12時過ぎにお店に伺うと、この日はレジに並んでいる人は１人だけでした。ちなみに店内でイートインされている方は結構いらっしゃいました。今週のスープは５種類位が販売されており、前回と同じくスモールサイズのスープ２種類とパンをセットにした、スープストックセット（1060円）をテイクアウトしました。1000円以下だった気がするけど値上がりしたのかな？↑パンは紙袋に入っています↑私が選んだ２つのスープ。温め直さずに、そのまま食べれました。左が「とうもろこしとパプリカのチリビーンズ」、右が定番の「ソリャンカ」です。↑「と…

具だくさんスープいろいろ（ポトフ・クラムチャウダー・ミネストローネ・豚汁）

寒い日　が　続くと　汁物　が　おいしい♡　よね♪♫٩(●˙▿˙●)۶連日　お鍋　が　空いたら　次　を　作ってたら　写真　が　貯まって　きてたので　上げておく♪♫٩( ᐛ )وベーコン　ソーセージ　キャベツ　玉ねぎ　大根　人参　シメジ　入り　ポトフ♡オリーブオイル　で　炒めて　塩　コショウ　コンソメ　昆布水　ローリエ　クローブ　バジル　お醤油　少々。この日　は　パスタ　を　入れて　ポトフ　の　スープパスタ　で　いただきま...

レンチン♪♫で丸ごと新玉葱のスープ

新玉葱　の　シーズン♪♫*:+(´▽｀人)+:。もう　ずーっと　食べ続けたい　新玉葱♡( ´艸｀)　だけど　そうも　いかないので　出てる間　食べ続けよう♪♫٩( ᐛ )و　いつぞや　お夜食　に　作った　新玉葱　の　レンチン　スープ　が　超　おいしかった　ので　残しておく|ω・`）チラッスープカップ　に　新玉葱　を　入れて　底　に　切れ目　を　入れて（　まな板　も　出さず　カップ　の　中　で　切ったし　包丁　も　使いたくない　...

「だる消しスープ」って？

ご訪問いただきありがとうございますm(_ _)m風そよぐ木曜日🌲カラダリセットに素敵な♪記事をだる消しスープをジャーポットに入れても(≧∇≦)bhttps:…

テレワークのお供に糖度11の淡路島フルーツ玉ねぎスープ

​​​テレワークのお供にはコーヒーが定番ですが、 たまには違う味が欲しくなります。 近年はテレワークが以前より増えてきたので、 色々と探しているのですが、最近のおすすめは オニオンスープです​​

【四川料理】酸っぱさが癖になるスープ「酸菜魚」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 2022年1発めの更新ですね、あけましておめでとうございます。 昨年後半からのろのろ更新になってしまいましたが、今後ともゆるーくお付き合いいただければ幸いでございます。 マイナーな中国料理が食べたい 漬物が大量に余ってます… でっかい川魚を釣りましたが、食べ方がわかりません！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 酸菜魚とは？ 酸菜魚を作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 炒め油を作る（食べる直前に！） 酸菜魚実食！ さいごに 酸菜魚とは？ 酸菜魚（suāncài yú）は、白身魚と酸菜…

mm.soup＠Maazel Maazel

    素敵なお歳暮が届いた  いくつかのお歳暮を頂く中で 毎年 私のストライクゾーンを狙った お歳暮を贈ってくださる方がいる  今年も どストライクゾーン …

【フレンチ】牛肉入りの「半」本格派ポトフ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 あら。 もう気づいたら師走の中旬じゃございませんか。 この更新もしかして年内ラストかな？いやいや、あと何回かいけるかな？ カレーの材料が余った…どうしよ？ 主菜にも副菜にもなる汎用型メニュー希望！ 今日は時間があるんで、料理に時間かけてみようかな？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポトフとは？ ポトフとポテ ポトフを作ってみよう 牛肉を煮込み始める 他の具材の下ごしらえ 牛肉が煮えたら… ポトフ実食！ さいごに ポトフとは？ フランス料理としても有名なポトフ（pot-au-feu）は…

【トルコ料理】トルコのラーメンを手に入れたので調理してみた！

こんにちは。とぅるく[jin_icon_twitter color="#00aced"]@Turksan02です。 夫の

ティラピアのさばき方と、韓国料理「メウンタン」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 …前回記事から約ひと月、またまた間が開いてしまいしたね。 富山湾ではそろそろ美味しいブリが上がってきますが、今回は富山湾で上がった別の魚が主役です。 ちかだい？ 「ちかだい」って言うからにはタイの仲間なのかと思いきや、コイツはティラピアという外来魚だそうです。 得体のしれない白身魚は、とりあえず韓国風の濃い味で煮込んでしまえばいいのです。（個人の感想です） 今日はとにかく辛ーいやつが食べたい！ 寒い日はやっぱり鍋料理ですよねぇ ティラピアが釣れました…どうしよう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄り…

愛知県名古屋市｜アフガニスタン料理店アリアナレストランが最高におすすめ！

愛知県名古屋市東区にあるアフガニスタン料理店、アリアナレストラン。 安くておいしい！最高のおすすめレストランです。 アフ

クノールのカップスープ『濃厚プレミアム　贅沢野菜』を飲んだ話

11月も中旬にさしかかり、秋も深まりつつありますね。というか、立冬が過ぎたので暦の上ではもう冬。秋・冬になり寒くなると飲みたくなるのが美味しい温かスープということで、楽天のお買いものマラソンで衝動買いしてしまいました!!クノール　濃厚プレミアム　贅沢野菜～栗カボチャ～ちなみに、お値段は楽天で15袋で2,894円一食単価で190円前後。高いのか、安いのか判断が分かれるところですが……ＱＯＬを上げてくれそうな商品に課...

美味しいスープを作ろう！＆愛用品の楽天マラソンお買い得情報

先月購入した青森県産のホワイト六片にんにく。粒が大きくて美味しかったので初のキロ買いをしました！プリプリ大きなLサイズのにんにくがかわいくてにんまり♡↑へんたいやっぱりこのくらいのサイズがあると満足感が全くちがいます♪にんにくを使うようになって味付け用の調

ワンタンスープ専門店くぬぎ屋は〆ラーメンではなくスープで大満足場所は関内近辺

夜の明かりに誘われる ワンタンスープ専門店 くぬぎ屋以前の記事で行列レポートだけしてましたが、飲んだ後の〆ラーではなく、〆スープとして少しは健康に配慮したつもりで、夜、訪問してみました。宣言解除で夜もやるようになったんですね＼(^o^)／ 今回は実食してますのでガッカリさせませんよ(笑)バッチリです！ 【２１年１０月訪問】 夜のオアシス ワンタンスープ専門店

ラマイは関内３大スープカレー名店！イセザキモール雑居ビルに行列が出来る店あり

さてさて、関内３大スープカレーと勝手に私が思っているお店の一角に今回は訪問しました。行列覚悟で突撃しました、何故なら日ノ出町のスープカレーの店がめちゃくちゃ並んでいて並ぶ気もしなかったからです(-_-;)、でもスープカレーがたべたい＼(^o^)／ということで、重い腰を上げて「ラマイ」さんを訪問しました。 ラマイ イセザキモールの小汚い雑居ビルの上にあります、口コミが無ければ絶対来ないと思うくらい怪しいエレベータを下りると・・・やっぱり行列Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 行列だ 仕方なく最後尾に並んでいると、どーやら受付名簿に書かないといけないことに気づき、レジカウンターで名前を告げて再度並びなおし…

【珠洲】魚屋さん直伝！絹もずくとじゃがいもの味噌汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 最近、週末のたびに奥能登の芸術祭に通っています。 本来は「奥能登国際芸術祭2020」ですが、1年遅れで開催してるので「2020+」です。 oku-noto.jp コロナ感染拡大防止のため2021年9月時点では屋外展示のみ公開されており、各展示は珠洲市内各地に散らばっています。 んで、この作品の近くで… oku-noto.jp 美味しそうな魚の干物屋さんを見つけまして… sakanaya-jingorou.com 冷凍もずくとハタハタ干物をお買い上げ！ 奥能登ブランド「見附もずく」 今回は、このお店で教えていただい…

【モラタメ】クノールカップスープ 9種10点（ほうれん草のポタージュセット）

またまたモラタメでスープ買っちゃったよ。 毎日飲むからちょっとでも安い方がありがたいからね～～。 内容は、 ・チーズ仕立てのほうれん草 ・ベーコンとポテト …

アボカドの冷製スープ

昨日、アボカドをお安く買ったのでランチに冷製スープを作りました。アボカド、キュウリ、長ネギ、ヨーグルト、レモン汁、ミント、塩、水、氷を入れてあとは、ジューサーにお任せ！あっという間に完成です。サラダ、サンドイッチととにおいしくいただきました。アボカドの冷製スープ

聖ヒルデガルト昇天祭に栗のスープを

9月17日は聖ヒルデガルト昇天の日。毎年ドイツで行われる昇天祭には世界中から多くの研究者やファンが訪れるそうですが、昨年も今年もコロナ禍ですからどんな状況だったのか。 今でこそ「ヨーロッパ最大の賢女、薬草学の母」と言われる聖ヒルデガルトですが、第二次世界大戦中、ヘルツカ博士にその著書が発見されるまで、なんと800年ぐらいの間その功績は埋もれていました。 軍医だったヘルツカ博士は修道院を使って負傷した兵士たちの治療に当たっていましたが、敗戦色が濃くなる中、薬が不足して困り果てていました。 そんな時、偶然そこにあったヒルデガルトのラテン語の医学書を見つけたのです。中世の薬草治療の世界。西洋医学の医…

世界三大スープのひとつ「トムヤムクン」をコチュジャンで作る

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、いかにもトラベルごはんらしいトラベルごはん「トムヤムクン」です。 ブログ始めたときから、いつか作ってみたかったんや… エスニック料理らしいエスニック料理が食べたい とにかく辛いの大好き！ エビを安く買えましたよ～ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 トムヤムクンとは？ トムヤムクンにミルクは入れますか？ トムヤムクン・ナームコン（ต้มยำกุ้ง น้ำข้น） トムヤムクン・ナームサーイ（ต้มยำกุ้ง น้ำใส） トムヤムクンを作ってみよう 具材の下ごしらえ トムヤム…

【モラタメ】クノールカップスープ＜冷たい牛乳でつくる＞セット

クノールの冷たい牛乳でつくるシリーズをモラタメで〓 この牛乳でつくるシリーズのコーンスープが美味しくて夏によく飲んでい…

ＢＡＹらっきょはスープカレーの老舗！食べログ１００名店でランチしませんか

スープカレー！カレーは飲物です 有名な店なので、すっかり行くのをわすれてました。関内にはスープカレーの有名店が３つありその一つです、他にもいくつかあるのでこんなに沢山スープカレー店があるのは凄いことですね。北海道で食べたスープカレーを思い出しながらお店に突撃です！ 派手な入り口 派手な色使いです、逆に入りにくい( ´∀｀ )お店は地下なんですよ、階段降りていきましょう～ 秘密基地に向かう階段

【熱中症予防にも便利】火を使わない野菜スープ・ガスパチョ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 いやぁ、この夏もほんま暑いですね！ わたくし、思いがけないトラブルに見舞われてしまいました。 ・朝起きたら、いきなり37度台前半の微熱 ・そういえば、昨晩寝る前は妙にダルかったな ・そういえば、一昨日と一昨々日は2日連続で海水浴したな ・起きてしばらくしたら頭痛が出始めた ・夏風邪にしては、他に風邪っぽい症状がない ・異常なまでにダラダラ汗が出てた ・味やにおいはわかる …はい、熱中症ですね。 暑いところに出かけた日の翌日とかに発症するやつです。 さいわい軽度だったので、しっかり水分取って涼しい部屋で1日おとなし…

<monitor>味の素　お塩控えめのほんだし+クノールカップスープ　コーンクリーム塩分４０％カット

購入してお試ししました。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。１箱１００G入り。塩分６０％カットなのは嬉しいです。クノールカップスープコーンクリーム塩分４０％カット。甘み豊かなスーパースイートコーンを使用。独自の減塩技術で、やさしい味わいに仕上げました。いつもの美味しいコーンクリームスープが、まろやかな味わいで減塩４０％なのは良いですね。<monitor>味の素お塩控えめのほんだし+クノールカップスープコーンクリーム塩分４０％カット

トルコのスープ｜－Mercimek Çorbası－メルジメッキチョルバスを作ってみた！

トルコの定番スープ、Mercimek Çorbası（メルジメッキチョルバス）。 Mercimekはレンズ豆、Çorba

具沢山にすれば満足度大！加賀野菜「金時草」のコンソメスープ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、↓コレの付け合わせとして作ったスープです。 komonjocooking.hatenablog.com 野菜をたくさん摂るようにしてはいますが、生野菜サラダばかりを大量に食べるのはけっこう大変だったりします。 そんなときは、野菜中心の具沢山スープで無理なく補いましょう。 加賀野菜ってなんやねん たくさん食べても罪悪感ゼロの一品を！ アレンジしやすいベーシックなレシピ希望 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 金時草とは？ 加賀野菜って？ 金時草スープを作ってみよう 下ごしらえ スー…

飲食店再開とイラクサのスープ

鉄分、カルシウム豊富なイラクサを森で摘んでスープを作る

【アンデス】ラワ・デ・チューニョ（乾燥じゃがいものスープ）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初の南米編です。 ブラジルのフェイジョアーダとかは作ったことあるんですが、最後に作ったのはブログを始める前でしたね。 日本では手に入りにくいレア食材を使ってみたい ひと皿で満腹になれるメニュー希望！ しなびちゃったじゃがいも、なんとかして美味しく食べたいんです… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 チューニョとは？ チューニョの作り方 日本でチューニョを作るとどうなるか ラワ・デ・チューニョを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ラワ・デ・チューニョ実食！…

磯の香りとシャキシャキ食感が魅力！能登の珍味「つるも」の味噌汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 コロナのせいで県外への移動が難しく、他地域の食材を手に入れにくくなっております。 というわけで、今まで味わう機会を逸していた地元ネタを強化していきましょう。 「つるも」をもらったけど、どうやって食べたらええんかな？ せめて、おうちで北陸旅行気分を味わいたい！ ダイエット食品をいろいろ試すのが趣味です 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 つるもとは？ つるも？ながも？ つるもの味噌汁を作ってみよう つるもを水で戻す みそ汁を作る つるもの味噌汁実食！ 味噌汁以外の食べ方 さいごに つるもと…

星ヶ丘_スープストック トーキョー(星が丘テラス店) #スープ（2021年5月の日曜日）

ゴールデンウィークの日曜日の12時頃に星が丘テラスにあるスープストックトーキョーに伺いました。コロナ禍で３回目のテイクアウトです。レジに並んでいる人は１人だけでした。店内でイートインされている方は３組ほどで、かなり空いている感じがしました。５人分も注文したので商品を受け取るまでに10分程待ちました。その間、３～４組の方が注文されていました。アプリで紹介されている今週のスープは３種類だけでしたが、実際には他にも５種類位が販売されていました。一時期４種類しか販売していなかったので、元に戻って嬉しいです。今回は、スモールサイズのスープ２種類とパンをセットにした、スープストックセット（993円）をテイ…

あともう1品欲しい時に便利！簡単・中華風コーンスープ（玉米蛋花湯）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、以前から我が家で適当に作ってる中華風コーンスープです。 ふーん、中国語では玉米蛋花湯っていうんやね…（検索した） ぱぱっとできる「もう一品」のレパートリーを増やしたい 中華料理に合うスープ希望 子どもも喜んで食べるおかず、いいレシピありませんか？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 中国版コーンスープ（玉米湯）あれこれ 玉米蛋花湯（Yùmǐ dàn huā tāng） 玉米羹（Yùmǐ gēng） 排骨玉米湯（Páigǔ yùmǐ tāng） 解暑玉米湯（Jiě shǔ …

【フランス】冷凍かぼちゃで作るポタージュ・ピュレ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 冷凍かぼちゃをたくさんもらいましたが、解凍してみるとどうにもしなしなで筋っぽい口当たりじゃございませんか！ それなら、子どもも大好きなポタージュスープにしてしまいましょう。 ポタージュスープ大好き！ 野菜嫌いの家族に、なんとかして緑黄色野菜を… しなっしなの冷凍かぼちゃ、美味しく食べるには？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポタージュ・ピュレとは？ アレもコレもポタージュ ポタージュ・リエ（potage lié） ポタージュ・クレール（potage clair） ポタージュ・ナショノ…

横濱のれん会という秘密結社に加盟している超老舗グリル桃山でランチ

ハマの洋食屋第二弾 先日はグリルＳをご紹介しましたが、今回はモール近辺の洋食屋をご紹介いたします。前から行きたかったんですが、ずーっとコロナ対策でお休みされていて宣言終わったので、再開されたみたいです。レッツラゴー 場所は伊勢佐木２丁目ですね、ブックオフの交差点を少し福富町に向かったところです。手前のハイネケンの看板の店はハンバーガー屋さんです、昔からあるみたい。なんか怪しい街に見えますが大したことありません、この辺はいたって健全です<(｀^´)>！グリル桃山は創業昭和８年だそうです、今の場所に移動したのは昭和２７年ということで凄い歴史ですな。 グリル桃山

【関東西部】具沢山のすいとん汁、その名も「とっちゃなげ汁」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 昨日はナポリタン、一昨日はハンバーグ、その前はチリコンカン… 諸事情で子ども向けこってりメニューが続いたんで、ここらへんでシンプル＆具材たっぷり味噌汁的なものが食べたい…前々回の「けの汁」みたいなやつ。 komonjocooking.hatenablog.com そんなわけで、今晩は「とっちゃなげ汁」にします。 派手派手おしゃれなメニューもいいけど、素朴な料理も好きです 単品でおなかいっぱいになって、栄養も摂れるメニューありませんか？ とりあえず根菜がいっぱいある！なんか作ろう 上記に当てはまる方もそうでない方も…

【青森・津軽】ご飯代わりにもなる！？具沢山の「けの汁」

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わあ、東北編ひっさしぶり！去年の10月以来ですね！ komonjocooking.hatenablog.com メインディッシュがちょっとささやかすぎる日やダイエット中でもたくさん食べたいときは、具沢山のけの汁をお試しあれ！ 中途半端に余った食材たち、どう使おうか… 具沢山でヘルシーな汁物希望！ 一度にたくさん作っておいて、後の手間を減らしたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 けの汁とは？ 小正月の料理 けの汁を作ってみよう 具材を刻む 煮込む けの汁実食！ さいごに けの汁とは？ …

【アメリカ】活あさりで作るボストン風クラムチャウダー

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 春ですねぇ、あさりが美味しい季節ですねー。 活あさりが手に入ったので、今回は牛乳仕立てのクラムチャウダーにしましょう。 洋食に合わせるスープ希望！ 最近貧血が気になるわ… 具沢山だけどこってりしすぎてないものが食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 クラムチャウダーとは？ あなたの推しクラムチャウダーは？ 牛乳・クリーム仕立て（ボストン風） トマト仕立て（マンハッタン風） 塩・コンソメ仕立て（ロードアイランド風） 和食でもおなじみの…？ クラムチャウダーを作ってみよう 具材の下ごし…

行列レポート｜わんたんスープ専門店くぬぎ屋には行列を減らす秘密があった

今日も元気にイセザキモールを徘徊しますか～ 最近暖かくなってきたので、花粉がちらほら、いえ、ドカドカ飛んでる感じでつらいです(´;ω;｀) 花粉症の私には街はこんな風に見えます。。。． イセザキモール 渋い！ うそです <(^∀^*)ゞｺﾞﾒﾝ～♪ 最近 写真の加工ツールで簡単に色々なことができる事がわかりまして、ちょっと使ってみたかっただけス。すんません。でもこの写真の空のように・・・・・と飛んでるようにかんじるんでしゅ じゅるじゅる、花粉症の人は。くしゅん それでは得意の食レポです（うそ） 行列レポです 今回はワンタンスープ専門店というなんとも珍しいお店「くぬぎ屋」です。麺ではなくスープで…

【山東料理】たけのこの水煮でお手軽に！奶湯蒲菜風スープ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 ネットを漁っていたら、美味しそうで作りやすそうなレシピを見つけました。 カンタン・ヘルシー・応用しやすいの三拍子がそろった中国風ミルクスープ、ぜひご賞味あれ。 ミルクスープならなんぼでも飲めますよ たけのこの水煮が余ってまして… 中華料理に合わせる簡単安価スープ希望！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 奶湯蒲菜とは？ 中国四大菜系（料理）について ①山東料理 ➁上海料理 ③広東料理 ④四川料理 奶湯蒲菜を作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める 煮込み 奶湯蒲菜実食！ さいごに 奶湯蒲菜…

ひき肉でお手軽ビビンバ＆ミヨックク（わかめスープ）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 我が家では、以前からちょくちょくビビンバを作っています。 簡単かつ美味しくて野菜とタンパク質をいっぺんに摂れる便利レシピなので、自分用覚書も兼ねて公開させていただきます！ 緑黄色野菜を無理なくたくさん摂りたい シンプルかつ満足度大のレシピ希望 冷蔵庫に余った野菜を有効活用！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビビンバについて ミヨッククについて ビビンバ＆ミヨッククを作ってみよう ミヨッククを作っておく ビビンバの下ごしらえ 具材を炒める ビビンバ＆ミヨックク実食！ さいごに ビビンバ…

【イタリア】残り野菜でOK！具沢山ミネストローネ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 冬休みが終わって会社や学校が始まったという方も多いかと思いますが、食べ過ぎや風などで体調を崩されていませんか？ 今回のテーマは、あるものでパパっと作れて健康管理に便利なミネストローネです。 なんにでも合わせやすい野菜系料理を知りたい 余った野菜、うまいこと消費できんかな… ぶっちゃけ、手の込んだ料理はめんどくさい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミネストローネとは？ 「ミネストローネ=トマトスープ」は新常識！？ ミネストローネを作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める 煮込む ミネスト…

【福井】ダイエット中の方にもおすすめ！簡単おいしい打ち豆汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 我が家では以前からちょこちょこ打ち豆を使っていますが、ブログで取り上げるのは今回が初めてになります。 簡単・安い・美味しいの三拍子そろった打ち豆で、精進料理を作ってみましょう。 普段の食卓に、もっと手軽に豆を取り入れたい 寒い時期には、やっぱり具だくさんの汁物がええな 肉・魚が苦手だけど、栄養もちゃんと摂らないと… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 打ち豆とは？ 仏事に欠かせない打ち豆汁 打ち豆汁を作ってみよう 里芋の下ごしらえ 他の材料を刻んでおく 材料を煮る 打ち豆汁実食！ さいご…

【播州姫路】生食が苦手な人にもおすすめ！皮くじらの粕汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、とあるスーパーでくじら肉を入手しました。 以前竜田揚げを作ったときは赤身肉を使いましたが、今回は皮部分なので違う料理にしましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 冷蔵庫には酒粕の余りがあるので、姫路風の皮くじら粕汁にいたします。 生の皮くじらは脂っこすぎてちょっと苦手かも 余ったくじら、どうやって食べようか… 冬といえばやっぱり粕汁でしょう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 皮くじらの粕汁とは？ アレを見れば、くじらの年齢がわかる 皮くじらの粕汁を作…

【群馬・沼田】下仁田ねぎ＆こんにゃく入りだんご汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 トラベルごはん、久しぶりに本州に戻ってまいりました。ありがとう鹿児島県！ で、今回は関西も北陸もすっ飛ばして群馬回でございます。 群馬名物のこんにゃくと下仁田ねぎを使った、ほっこりあたたまるだんご汁ですよー 一度にたくさん作っておいて、後でラクしたい こってり飯が続いたから、素朴なものが食べたいかな いろんなアレンジで、自分好みの味を探ってみたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 だんご汁とは？ 下仁田ねぎは下仁田でしかうまく育たない だんご汁を作ってみよう 材料を切る 煮込みはじめる…

<monitor>サンプル百貨店のＲＳＰ　Ｌｉｖｅ９月　２ｎｄ　サンプル品その３

サンプル百貨店のＲＳＰＬｉｖｅ９月２ｎｄでプレゼンされた商品以外もお試しを完了～。まずは飲み物編。ダイドーのミウプラススポーツブルーオアシス。アルギニン・シトルリン・ＢＣＡＡに加え、レモン果汁・瀬戸内産レモンピールエキスを使用した、水分補給にピッタリなスポーツドリンク。カゴメの１００ＣＡＮピンクグレープフルーツ。爽やかで美味しい１００％ジュース。コントレックス。カルシウムやマグネシウムが豊富に含まれた、フランスのミネラルウォーター。サントリーのビストロボス玉ねぎとビーフの旨み、スパイシーコンソメスープ。コク深い味わいの、ビーフと玉ねぎを使った本格的なコンソメスープ。カゴメの野菜生活１００黄の野菜。１８種類の野菜と５種のフルーツが入った、美味しい野菜ジュース。アサヒ飲料のバンホーテンココア。カカオとミルクが濃厚な...<monitor>サンプル百貨店のＲＳＰＬｉｖｅ９月２ｎｄサンプル品その３

南部ゆばの無添加スープ ゆず・わかめ・こんぶ

     美味しくてお気に入りの インスタントスープがある    ミナミ食品  南部ゆばの無添加スープ　￥１１００       ゆず　×３食 こんぶ　×３食 …

【北海道】鮭と野菜のうまみが詰まった三平汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 秋鮭が美味しいシーズンでございますが、みなさま鮭たくさん食べてますか？ ふつうに焼いた鮭と白ごはんの組み合わせも好きですが、今回は汁物スタイルで堪能しようと思います。 鮭がない場合は、糠ニシンなどでも作れるようですよ。 今晩はあったかい汁物が食べたいわぁ たくさんの野菜を無理なく食べたい 最近濃い味のものばっか食べてるから、今日はシンプルメニューで！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 三平汁とは？ 三平さんのおもてなし 三平汁を作ってみよう 下ごしらえ 材料を煮込む 味を調える 三平汁…

【トスカーナ料理】固くなったパンと豆と残り野菜で作るリボリータ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 我が家では子どもが半分だけ食パンを食べたりすることが多く、しばしば半端な量のパンが余ります。 そんなわけで、今回は可哀想な余りパンたちの救済レシピでございます。 古びて固くなったパンがあるけど、捨てるのもったいないな… 冷蔵庫に半端な残り野菜があるけど、捨て（略） 体調が悪くても食べやすい料理ってない？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 リボリータとは？ トスカーナ料理から派生したフランス料理 リボリータを作ってみよう 材料を刻む 炒める 煮込む リボリータ実食！ さいごに リボリータ…