自家製柚子胡椒づくり

自家製柚子胡椒づくり

黙々と仕込み作業がしたくなってお取り寄せしてみたのが愛媛県の城川町で栽培された無農薬柚子４kg無農薬というのに傷も少なめ。肥料も自家発酵した鶏糞と米ぬかのみで育てられているんですって。二人暮らしで４kgはやや多めでしたが使い切りました！容量いろいろあります。