自家製味噌の天地返し
我が家の自家製味噌作りも今年で12年目。 過去の味噌作り全記事は、カテゴリ[自家製味噌]で見ることができます。 2021年度自家製味噌もいい匂いになって来たので、天地返しを行うことにしました。・・・7/4日 袋を開けてみると、味噌の表面はいつもの通りカビはなく、白いチロシンが少し析出しています(下写真)。 外側はメイラード反応(Maillard reaction)でそれなりに濃い色になってきているけれど、中...
市販のものは美味しいけれど・・・。 自分で作った調味料はかわいいものです。 そんな自家製ドレッシング、自家製オイル、自家製ソースなどなど、おうちで出来る簡単で美味しい調味料を紹介してください♪
今日のやらかし・茄子の蒲焼き弁当・茶色い目の人は
白菜と春雨の中華うま煮・誘ってくれなくていいんだけどな
実家から帰宅した日はとにかく辛い 捨てたくないもの
当然、今夜はもやし料理 物価の優等生「卵」とともに
バナナトースト!
マルちゃん焼そば!
もやし10円!鶏むね肉とコーンフレークで作るクリスピーチキン
茗荷竹(みょうがたけ)
50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記
麺を茹でる時間だけで作れる冷やし担々麺
ドライカレーの残りでチーズトースト作ったら美味しすぎた
ねばねばねばねば丼の晩ごはん
飛んだ!カモメじゃなくて
IKEAのパンって美味しいんです
ふるさと納税 近江牛ハンバーグ 淡路島玉ねぎいり
2021年07月 (1件〜50件)