おうちでひとりごはん

味噌バターコーンラーメン

優しい味噌バターコーンラーメン

とうもろこしと手羽先の唐揚げ

とっても簡単、だけど、すごく美味しい！　照り焼き風の甘辛だれに漬けるのがご飯が進んでしまう美味しさ。

燻製鯖のサンドイッチの献立

燻製鯖を使ったサンドイッチ 野菜と塩昆布のスープ ミントとレモンのポテトサラダ

【アイラップ】電子レンジとポリ袋で簡単チャーシュー

またまたアイラップレシピです。電子レンジを使うレシピが気に入り、今度はチャーシューに挑戦。過去記事はこちら　　　↓サラダチキンの作り方とほぼ同じです。（チャーシューレシピの記事は、すごく下の方なのでスクロールがちょっと大変…）　　　　　　　↓材料の中に

ケンタッキーとろ〜り月見和風チキンカツサンドに感激！

先日のマクドナルド月見バーガーに続き、過去記事はこちら　　　↓今度はケンタッキーのとろ〜り月見和風チキンカツサンドを初めて食べてみました。 フィレサンドと迷って、チキンカツサンドをチョイス。（チキンカツサンド自体初めてです）チーズ無しの方にしました。バー

魚介とトマトのスパイスカレー

ムール貝のガーリックバター、ソーセージとお魚のトマト煮込みからのスライド献立

ムール貝のお味噌汁＋トマト煮込のオムレツ献立

ムール貝のガーリックバター、ソーセージとお魚のトマト煮込みからのスライド献立

ムール貝のパスタ＋ソーセージとお魚のトマト煮込み

市販のムール貝のお惣菜＋ソーセージとお魚、ポテトをトマトで煮込んで、合わせます

マクドナルドの【月見バーガー】初めて食べた感想

マクドナルドの値引きクーポンを見ていたら、期間限定の月見バーガーというのを食べてみたくなりました。マクドナルドのハンバーガーは、数十年（？）ぶりのわたしです。月見バーガー1個テイクアウトしました。なんだか素敵な包み紙。まだ熱々です。ハンバーガーは和皿に盛っ

コロナになった時の自然療法と食事の記録

いつか、書こうと思っていた、コロナについての記録。アロマセラピーに食膳に、自分でできるセルフケアについての覚書。

鯖缶の甘辛そぼろとクレソンのちらし

鯖缶を使った美味しい丼

【アイラップ】ポリ袋で作ったサラダチキンがしっとり柔らか

「アイラップ」という調理にも使えるポリ袋を買ったものの、まだ活用できてなくて…最近、アイラップでサラダチキンが作れると知って、やってみることにしました。こちらのサイトを参考にして、下味におろし生姜をプラスしました。ところで鶏ハムとサラダチキンって同じ？出