ごはんの写真

おうちでハンバーグプレート【晩御飯献立】

みんな大好き ハンバーグプレートメニュー おうちでハンバーグプレート 献立 材料 作り方 実食 ハンバーグプレートメニュー ごはん チーズハンバーグ 目玉焼き 蒸しにんじん 茄子の揚げびたし かいわれ サラダ プチトマト おうちでハンバーグプレート 献立 材料 卵 茄子 にんじん 野菜 作り方 ハンバーグの作り方はこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com①目玉焼きを作る。②にんじんは柔らかく蒸す。③茄子は揚げびたし。④お皿に盛り付けたら出来上がり♪ 実食 いただきます。いくつになってもワクワクするハンバーグプレート！今回はチーズハンバーグにしてみました＼(^o^)／お気に…

食欲の秋〜(o^^o)夜中の下ごしらえが辛いけど…美味しい♡

お久しぶりです！！更新が開いてしまいましたが、いつもブログに遊びに来ていただき、ありがとうございますコロナで在宅勤務に〜海外のシンポジウムや打ち合わせも、在宅で参加できるように〜そう、海外出張しなくてもいい！！！子供達が小さいので、とーってもありがたい(*

ストウブのお鍋で無水キーマカレー

ストウブのお鍋を使ってキーマカレーを作ってみました~~＾＾ キーマカレーはインド料理の一つで挽肉を使ったカレーの事をいうそうですよ。 今回はお水を...

【極厚】チーズたっぷり目玉焼きトースト【朝ごはん】

目玉焼き×マヨネーズ×チーズ！超王道組み合わせを極厚トーストでいただきます(∩´∀｀)∩ 朝食ワンプレート ラピュタパン 目玉焼きチーズトースト ぶどうヨーグルト 白湯 チーズたっぷり極厚目玉焼きトースト レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 卵 1個 ピザ用チーズ マヨネーズ 塩 パセリ 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。②食パンの上に目玉焼き、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせ、目玉焼きに少し塩をふる。③オーブントースターで焼いたらパセリをかけて出来上がり。ホットサンドイッチを作ったりピザ風にもできたりするので10枚切りを食べることが多いのですが、たまにぶっっっ厚いトーストが食べたくなりま…

紫蘇の実の醤油漬けと好きなチョコ

今年も沢山の紫蘇を収穫でき紫蘇の花も咲き今は徐々に実をつけ始めたので少しだけど収穫して醤油漬けを作りました。 プチプチとした食感が美味しくてご飯と食...

友人宅でディナー

週末、友人のお宅に夕食呼ばれお邪魔してきました。 毎回彼女たちのお家に行くと楽しくて時間を忘れ大体帰るのは次の日…苦笑になっちゃうのですが・・案の定...

【ほったらかし調理】炊飯器で作るプルドポークの作り方とアレンジレシピ【レシピ】

カナダで食べられている「プルドポーク」という料理はご存知でしょうか。豚の塊肉を柔らかく調理し、細かく肉を割いたものをいいます。今回は「プルドポーク」の作り方のご紹介に加え、作ったプルドポークをアレンジして食べてみたいと思います(∩´∀｀)∩ 炊飯器で作るプルドポークの作り方 レシピ 材料（4～5人分） 作り方 バーベキューソースと和えてサンドイッチに プルドポークを煮込んだスープは捨てないで！パスタに大変身 作り方 炊飯器で作るプルドポークの作り方 レシピ 塊肉を柔らかくなるまでお鍋で煮ようと思うと時間がかかりますよね。今回はほったらかし調理！炊飯器で簡単にプルドポークを作ります。 材料（4～…

鶴橋風月でお昼ご飯

みなさまこんにちは。 朝から、水槽をいじったり色々しておりましたが…お昼前から、夫と出かけました。 まずはコーナン。夫は何か買うものがあったようですが、私はペ…

４種チーズのペンネ、すだちを添えて

みなさまおはようございます。（２回目） 今日は仕事が休みなので、朝からパソコンに向かっております。真夏は本体が熱くなり、なかなか触れなかったパソコンですが…今…

【朝ごはん献立】鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め

朝ごはん 本日の鮭定食メニュー 朝ごはん 鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め 材料(3～4人分) 作り方 朝ごはん 本日の鮭定食メニュー ごはん 鮭 味付けのり 一味マヨネーズ ゴーヤとふわふわたまご 中華くらげ 水 朝ごはん 鮭定食ごはん ゴーヤとたまご炒め 材料(3～4人分) ゴーヤ 1/2本 卵 3個 牛乳 大さじ2 塩 少々 作り方 ゴーヤの下処理 ゴーヤは縦に半分に切り、スプーンでワタをとりのぞき、7mm幅に切る。塩もみして10～15分おく。沸騰したお湯に入れ、2分ほど湯がきザルにあげ、水をきる。※固い方がお好みであればさっと30秒ほど湯掻く位でもOK①たまごをボウルに割入れよく混ぜる…

感謝♪( ´▽｀)このブログも1周年！！そして、来年までガマンできなかった鯖寿司♡

私事ですが…このブログ、今日で1年になりました〜わぁ〜1年続いた(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)まぁまぁ飽きっぽいし…そもそも、文章書くの苦手やしコロナで保育園が登園自粛になったタイミング…復職したタイミング…フルタイム勤務にしたタイミング…何

すだち香るこってり焼肉丼の作り方【丼レシピ】

ガッツリこってり焼き肉丼に「すだち」添えちゃいました(∩´∀`∩)甘辛いタレとすだちの酸味が最高です！ 晩御飯 ガッツリ丼メニュー すだち香るこってり焼肉丼の作り方 材料（2人分） 作り方 実食 晩御飯 ガッツリ丼メニュー 焼き肉丼 水 すだち香るこってり焼肉丼の作り方 材料（2人分） ごはん 牛肉 焼肉用 300g ししとう 8本 野菜 お好みで 焼肉のタレ 大さじ4 すだち 1個 卵黄 2個 ※今回野菜はししとうを使用しましたが、玉ねぎやニラもオススメです！ 作り方 下処理 ししとうはヘタをとり、加熱した際の破裂を防ぐため、包丁で数か所切り込みをいれておく。①フライパンでししとうを焼く。火…

【成形不要】混ぜて焼くだけ！鶏ミンチで作る柔らかつくねレシピ【冷凍保存OK】

混ぜて焼くだけ成形いらず！とっても柔らかい鶏つくねの作り方をご紹介します(∩´∀`∩)優しいお味に仕上げましたよ♪ ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 冷凍保存もOK ふんわり柔らか鶏つくねの作り方 レシピ 材料(3人分) 鶏ミンチ 200g 卵 1個 玉ねぎ 1/4 エリンギ 1パック しょうが 1かけ 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ2 作り方 ①生姜、玉ねぎ、エリンギはみじん切りにしておく。②ボウルに全ての材料を入れ、スプーンでよく混ぜる。③中火に熱したフライパンに、スプーンですくった肉…

餅の肉巻きごま油焼き♪

有り合わせご飯。(笑)みんなこれに、ご飯も食べてたけどw私はお餅もお芋もあるから、もう炭水化物を摂取してはならぬヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3と、これだけで。menu★お餅の肉巻き★豚肉とレンコンとキクラゲの白だし煮★大学芋★豚キムチ春雨スープ(ネギ、もやし、玉ねぎ、人参)春雨、気づいたらたくさん家に溜まってて。最近朝のスープも春雨(笑)-このお餅は、ベビーシッターで預かってた子が一歳になった時の、一升餅のおすそ分け❤お肉と...

いつもの食パンにすだちをプラス！ハムエッグトースト【秋の味覚】

秋の味覚すだちを使って、いつものトーストをワンランク上に(∩´∀`∩)柑橘類が好きな方にはぜひ一度は試してほしい食べ方です！ 朝ごはん トーストワンプレートメニュー すだちで美味しいハムエッグチーズトースト レシピ 材料 作り方 実食 朝ごはん トーストワンプレートメニュー ハムエッグチーズトースト ベビーリーフ すだち 水 すだちで美味しいハムエッグチーズトースト レシピ 材料 食パン 1枚 ハム 2枚 チーズ 1枚 目玉焼き 1個 マヨネーズ 適量 ハーブ塩 適量 すだち 1/2個 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。②食パンの上にチーズ、ハム、目玉焼きをのせマヨネーズをかけたらトースタ…

【和食朝食】甘辛豚バラ大根とすだちでさっぱり塩さば定食ごはん【献立】

たまに無性に食べたくなる鯖の塩焼きと大好きな豚バラ大根(∩´∀`∩)塩さばは焼くだけなので、今回は豚バラ大根の作り方をご紹介します♪ 朝ごはん すだち香る塩サバ定食メニュー 料理レシピ《豚バラ大根》の作り方 材料（4人分） 作り方 実食 朝ごはん すだち香る塩サバ定食メニュー ごはん 焼き塩さば 豚バラ大根 サラダ 水 料理レシピ《豚バラ大根》の作り方 材料（4人分） 豚バラ 300g 大根 1/2本 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 出汁 適量 ネギ お好みで 作り方 下処理 大根を1cm幅のいちょう切りにしておく。①フライパンでごま油を熱し、豚バラ肉を…

マックの月見バーガー作ってみた【レシピ】

今年も月見バーガーの季節がやってきました。毎年この時期を楽しみにしているという方も多いのではないでしょうか。2020年、マクドナルドでは「月見バーガー」、「濃厚ふわとろ月見」、「チーズ月見」、「あんことおもちの月見パイ」、「黒みつとわらびもちのマックフルーリー月見」が9月2日より期間限定販売されます。待ちきれない！ということでひと足お先に月見バーガーを作って食べてみました（笑） おうちで作る月見バーガーレシピ 材料 ビーフパティ（3枚分） オーロラソース（1人分） 月見バーガー（1個分） 作り方 ベーコン＆エッグ 牛肉のパティ 月見バーガー 実食 作ってみて おうちで作る月見バーガーレシピ 今…

真鯛のカルパッチョ、ホタテのウニ醤油♪でパパのお誕生日

月が変わって、先月の話になりますが、パパも誕生日あって。子供みたいにパーティ飯ないけど、笑ご飯はちょっと美味しいもの出して、ケーキはパパの親からのプレゼントで済ませましま😅menu★真鯛のカルパッチョ★ホタテのウニ醤油★ツナとコリンキーのマリネ★ワンタンの皮のカップラザニア★トマトとじゃがいものポタージュ★ご飯うん。いつになく食材が贅沢だ！パパの親からの差し入れの真鯛ですwwうち、誰も、お父さんって呼んでない...

ずっと欲しかった、scope別注のコレ！小さめサイズが可愛くて便利♪

だいぶ前ですが、こんなものを買いました。iittala・カステヘルミのプレート、10cm・クリアです。いろいろなところで見かけ、前から欲しいなーと思っていました。カステヘルミの10cm、元々はscopeさんの別注で生まれた商品なんだそう。scopeさんのページKastehelmi プレート10cm iittala | scope当時、気にはなっていたんですが踏ん切りがつかず、、、今ではもう販売終了、他のお店でも見つけることが出来ませんでしたが、先日、...

【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん

『【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】一人晩酌 素朴なおつまみ

『【vlog・日常・料理】一人晩酌 素朴なおつまみ』をご紹介♡

【レポ】辛うまレッドシーフードヌードル食べてみました【カップヌードル】

カップヌードルの夏の定番、みんな大好きなシーフードヌードルに唐辛子をきかせたレッドシーフードヌードルを今年も食べてみました♪ 日清カップヌードル レッドシーフードヌードル 希望小売価格 193円 (税別)実は発売してすぐに購入してはいたのですが、食べるのが遅かったうえ、記事を書いてから公開するまでも時間がかかり（先に公開したいものがあった為どんどん後回しに……）気付けば発売から1ヶ月以上も経ってしまいました。おそるおそる公式HPを見たところレッドシーフードは削除はされていなかったのでまだ販売されているはずです（笑） 開封 カップヌードルは小袋などは入っていませんし、お湯を入れるだけなので本当に…