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本八幡『Pizzeria CANTO DELLA TERRA』デッラテッラ特製の窯で焼く本格ピザのテイクアウト

燻製料理が人気の『燻製バル スクラミー』で毎週木曜日に開催されている「もくもく木曜日は燻製の日」。 2022年の『燻製バル スクラミー』の営業初回が1月6日（木）だったので、早速その限定燻製ランチを味

『牛忠ニッケコルトンプラザ店』のおすすめランチ！ローストビーフがのった贅沢ラーメン

ニッケコルトンプラザでランチと言えば、フードコートが真っ先に頭に浮かびますが、実はグルメストリートにも魅力的なお店がたくさん！ その中でも今回は、ハンバーグやステーキなどの牛肉料理に定評がある『牛忠ニ

肉汁を味わえ!100％ビーフパテで作るオートミールバーガーのレシピ｜よるもあが挑むオートミールチャレンジ

「赤身の牛肉をがっつり味わいたい。とびっきりうまいハンバーガーが食べたい！」 でも、いつも思うのは、こんなこと。 外食のハンバーガーだとカロリーが高すぎる 外食のハンバーガーショップは金額も高い。 ラ

「包みまくる」という、ぜいたく。

一人暮らしの「ぜいたく」の概念。数年前に帰省したときのこと。ひとりではまず足を踏み入れないであろう食べ放題の店に大勢で行って、肉焼き放題よりも感動したことがあります。

ロールキャベツ酒粕シチュー、コールラビのふりかけ入り卵焼き献立。

干したキャベツはしなっとやわらかくなっているので、生キャベツとは違ってゆでずにそのまま肉だねを包むことができます。干す手間がかかる分、ゆでる手間が省けるのですね。しかし1枚でピッチリキッチリ包むのはなかなか難しいので、仮包み＋本包みの2重キャベツとなっています。だから、そこそこのボリュームがあるのだ。

本八幡『らーめん木尾田』の自販機を初体験！誰でも簡単に再現できる名店の味

先日お伝えした通り、『らーめん木尾田』の店外にラーメンの自動販売機『RamenBOX』が設置され、冷凍ラーメンの販売が始まりました。 あわせて読みたい https://motoguru.jp/news

ヘルシーランチプレート♪♪と明日はいよいよ。

私のお昼ご飯〜！！ってこれも2021年のいつかので、アップし忘れてたやつを今頃(笑)menu★鶏むね肉のナンプラーソテー★焼き野菜★自家製アーモンドドレッシングのサラダ★パセリのガーリックバターライスナンプラーとクレイジーソルトとにんにくと白ワインだったかな？おいしかったー！！ガーリックバターライスといえど、バターは香り付けで、ほぼオリーブオイル！パセリは安く買えた時にいつもフードプロセッサーにかけて、細かくし...

オートミール入りチーズハンバーグ( • •)❤︎

去年の晩御飯で載せ忘れてたもの〜！！美味しくできたからやっぱ載せとく！(笑)menu★オートミール入の大きめチーズハンバーグ→豆腐で作られたチーズ乗せ(*^。^*)★椎茸のバター焼き★ベーコンとほうれん草と玉ねぎとパプリカのソテー★大根きゅうり人参パプリカの粉チーズ.バルサミコ酢.レモン.オリーブオイル.醤油.ニンニク漬け🧄★ご飯お湯に浸し柔らかくしたオートミールをお肉によーく混ぜて作ったハンバーグ！！みんな美味しいと絶...

おはぎ

おはぎ…実は全然好きではありませんでした。＾＾;日本にいた頃はもちろん和菓子自体があんまり好きではありませんでした。私の中ではお米を甘くして食べるのはちょ...

お味噌、できました!と作りました＾＾

昨年初めて作ったお味噌 ＾＾一度混ぜまた熟成させていましたが10か月の時点で一応出すことにしました。一度混ぜた時点ではカビがやはり表面に少し出たのでその部...

昨日の晩御飯

昨日の晩御飯はマーシュのサラダと冷凍の白身魚とホタテを揚げてイタリア産の黒いお米、ヴェネレを頂きました。＾＾この黒いお米ですが前にも書いていますが柔らかく...

ラーメンWalker千葉2017の名店！本八幡から食べに行けるサッパリつけそば

味が濃いラーメン店が多い本八幡において、あっさり系で「ラーメンWalker千葉2017」にも特集されたラーメン店をご存知ですか？ そのラーメン店とは、東京の人気店『らーめん天神下 大喜』の流れを汲む『

手巻き寿司

お正月は今年はおせち料理は全くなく…普通のブランチで始まった我が家です・・・。大晦日の日はかなり遅くまで起きていたので元旦は疲れ感が残った感じでした・・・...

大晦日

今年はうちで数人集まり大晦日の夜を楽しみました。＾＾娘たちはクリスマス後、ボーイフレンドのバンドのコンサートに同伴しその後アルプスにあるホリデーハウスへと...

麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

鰻丼と2021年も有難うございました

皆さん明けましておめでとうございます~~!: )2022年も変わらずよろしくお願い申し上げます。2022年も皆さんにとって素敵なお年となります様に・・＾＾...

[レシピ34]ポムの樹と比較! ふわとろオムレツ オートミールオムライス 低糖質低脂質で低カロリー　オートミールチャレンジ4か月目よるもあ

ふわふわとろとろのオムレツ・オムライスが食べたい！でもカロリーも糖質も心配なあなたにお届けします。調理工程も超簡単なレシピです。勝手にライバルはオムレツ専門店ポムの樹を設定。今回徹底に比較しています。

大晦日。今年のアップし切れなかった写真たち(笑)

ああ、バタバタあっという間に今日で2021年終わりかぁぁ。もう、blogに載せられなかった写真たち、一気に写真だけ🤣なんだかんだ毎日、1日が早い。時間がなかったぁ(´∇｀)とりあえず、こんな夕飯の日もありましたとさ。そいえば1万円のローストビーフが当選して、オシャレな休みの日のワイン付き朝ごはんにした日もありましたとさ！この左のは今日！年越しそば。右はつみれ汁や真鯛のカルパッチョやシラスかぶの葉炒めの卵黄のせご...