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春雨（乾燥状態で６０ｇ）を茹でて、みじん切りし、いっぱいの野菜とドッキングさせると、大きなボールいっぱいになり、お肉の量も少しで済み（今回は９０個分でミンチ３００ｇでした）春雨がお肉や野菜のうまみをしっかり吸ってくれて、本当に美味しかったで〜す(*^^)v
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