魚介らーめん好きの憂鬱⑭　誠や@七尾市

魚介らーめん好きの憂鬱⑭　誠や@七尾市

冬になると、魚介らーめん好きの楽しみの一つになるのが、牡蠣を具材にしたラーメンです。七尾にある富山ブラックの人気店でも、牡蠣を具材にしたラーメンの提供が始まったと聞いたので、さっそく行ってみました。では、いざ。 お店に入り、席に座って、お目当てのメニュー『ザ・広島』を注文です。 いつもどおりに、中盛り（こちらのお店では大盛りサイズ）、麺は硬め、で注文しました。待つこと、５分。お店中に漂うかと思わんばかりの海の香りとともに、『ザ・広島』が運ばれてきました。 広島産の大ぶりの牡蠣が５個、ワカメ、春菊、ネギ、柚子が、一杯のどんぶりの中で調和しています。（昨年はワカメではなく、とろろ昆布だったような……