黍、ひえ、あわ、えごま・・昔から日本で食べ伝えられてきた雑穀。栄養豊富で、実はとっても味わいのある食材です。 健康志向と共に、小麦やお米の食物アレルギーの人が増える中で、雑穀は希望のある食材としても注目されています。けれど実際には、ごはんと混ぜて食べる以外に、その料理法は意外と知られていません。 このコミュでは、そんな雑穀を使った料理の紹介や、雑穀の栽培方法、入手方法など、雑穀にまつわる情報交換ができればと思っています。
色が悪いブロッコリーを料理する・笹の葉で生ハラン・まぐろの切り落とし料理
採血順番待ち中
Amazonで注文したもの・ダイソー塩ラーメンと、手作り葛まんじゅう
今日のやらかし・茄子の蒲焼き弁当・茶色い目の人は
白菜と春雨の中華うま煮・誘ってくれなくていいんだけどな
一人前28円のもやしオムレツの作り方・豆腐お焼きのお弁当
当然、今夜はもやし料理 物価の優等生「卵」とともに
みそパン277円、卵237円、牛乳189円、もやし10円！と郷愁の味
もやし10円！鶏むね肉とコーンフレークで作るクリスピーチキン
年金上がったね・クリスピーチキンのお弁当
茗荷竹（みょうがたけ）
焼き鳥盛り合わせを1人で食べる
冷やし担々麺の作り方・ノンフライヤーで焼き芋焼いた
84円じゃなかった、いつの間に？
ドライカレーの残りでチーズトースト作ったら美味しすぎた
熱はないが喉がやられ倦怠感がとれずやる気ゼロの日が続く
軽井沢にあるヴィーガンレストラン「RK GARDEN」の魅力
まだ下がらん愉快なおっさん
咲きましたよ。
電子レンジのオーブン機能(オーブンレンジ)で焼き芋。蜜の羽根つき焼き芋に家族が絶賛。冷蔵や冷凍すると羽根とけるけど
爆上げじゃんと思う愉快なおっさん
新人の歓迎会だった
体調不良にて仕事を休む
2025年初の熱帯夜。6月16日(月)の備忘録など
軽井沢で自然と食を満喫/暑さを忘れ心身リフレッシュの休日
奈良のゆるりで酒を飲む愉快なおっさん
ラベンダーを栽培しています。
3連チャンの夜勤はやっぱり疲れる＆Black cat who went heaven
May 25, 2025 Photo of Kamikouchi in the rain③
備蓄米買えなかった。並ばないで買えるまで待つかな
2021年01月 (1件〜50件)
