オウチごはんと器の写真

おうちごはん　と　お弁当

娘のお弁当＊イカ、エビ、ズッキーニ、パプリカ、にんじんのケチャップライス＊ハンバーグ＊ササミフライ＊かぼちゃの煮物＊れんこん、紫キャベツの甘酢漬け＊大正豆...

「鴨プロシュートと柿のサラダ」

    最近ハマっているグルメ屋さんの鴨の生ハム まーこれが、感動的に美味しくて 「いやーこのお店ホント凄いわ～」と感心してしまいました 過去 プレミアムローストビーフ ミスジのしゃぶしゃぶ肉 ビーフハンバーグ 邑久の牡蠣 と紹介してきましたが まーどれもこれも本当美味しい！   美味しいには色々な工夫があって 素人では中々買えない部位を丁寧に処理してしゃぶしゃぶ肉にしてくれたり 熟成肉に...

最近のご飯作り♪＆ボジョレーヌーボーを飲んだよ〜♪の話

コロナ禍でお家ご飯の回数が増えています……段々メニューがマンネリ化しつつあるので打破するために、新しく料理本を買ってみたりして……一応努力をしています…最近作った晩ご飯備忘録……よろしければお付き合いくださいm(_ _)m①今年最初で最後になっちゃった秋刀魚定食

おうちで絶品おこげのスープ♪KALDIで見つけた激ウマ商品！

少し前のことですが、ちょっとお久しぶりに「カルディ」に行ってきたのでリピ買い品や気になる物を色々買ってきました。その中でも、お手軽&美味しかったので食べた後にすぐ、リピ買いしちゃったこちら！「おこげのスープ　海鮮しお味」 4

「蛸攻め」

    義実家に帰省のたび、美味しい瀬戸内の蛸を物色します 出会いがあれば1番大きいパックをGET 普段はお酒のお供 蛸刺し、蛸ぶつ、酢の物、オイル煮、、あたりで食べる事が多いのだけど 久々リクエストがありました 「たこ焼きしよーよ」   大人しくお手手をお膝に待つ絵 笑 「蛸大きく切って！」って事で めっちゃ大きい蛸入り、有名店「大蛸」のよりずっと大きいサイズで切ったわ良いけど 蛸が大き...

受験って金がかかると実感しているここ最近。

こんにちは！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、長女がだーい好きな、手羽中の甘辛揚げ。ジューシーで甘辛く、いくつでも食べられちゃう甘辛揚げは、家族みんな好きだけど、特に長女は大好物！手羽中の甘辛揚げが

【感謝】夫婦二人暮らしはリメイク料理♪＆おかげさまでブログ開設5周年

今日はこの写真から↓余ったコロッケを翌日は海老の餡をかけてリメイク！二人分にしてはちょっと多かったボタン海老！でも200円の安さに買う手は止められなくて翌日はたっぷりある海老の殻を使ってビスクスープ♪我が家でとれた大豆を使ってポークビーンズ！シチュー系は控え

これは使える『まほうだし』＆美味しいドレッシング♪

今までにも何度か調味料の話を書いてきましたが、調味料って楽しいですね。いつものご飯がちょっと変わったり格段に美味しくなったりもします。もちろん基本の『さしすせそ』があれば良いのですが、たまにはね(*-v・)そんな期待も込めて新しい物にも色々トライしています(*ˆ

蜜たっぷりな林檎*青森のこみつ*【高徳】*お取り寄せフルーツ

林檎のパフェ←のときに聞いて オトリヨセしていた林檎が到着♪ 輪切りにすると スゴ蜜たっぷり まちがいない やっぱり美味しー◎ 甘ーくてサクサク ゴロゴロン 真っ赤っか こぶりなリンゴ

「小さな紅葉とおでん」

  借景の森 ほんのちょっと紅葉しました 季節ごとの景色を見逃さないように、毎日観察 ここで暮らして1年 夏の虫の音にも詳しくなり(童謡の”虫の声”ってかなり忠実だと知る) 鳥の種類や生態にも興味が！ 色づいた葉が落ちると鳥たちの過酷な冬が始まる 憎たらしいカラスでさえ 生きる事に真剣勝負で暮らしてる様子は尊敬に値します 人間に生まれてなきゃ ワタシみたいな根性なしは生きていけない つくづく思う  ...

「おうちでコメダ」が楽しめる♪お手軽「パキッテこしあん」

喫茶店好きの私がモーニングにほとんど行かなくなって・・すごく「コメダ珈琲店」が恋しくなった時のいつかの１人ごはん。スーパーでこんな便利なものを見つけて♪買ってきました(о´∀`о)「コメダ珈琲店 パキッテ こしあ

早得でお正月準備◇老舗こんぶ屋さんの昆布巻きお味見♪昆布茶使ってみました！

PR：こぶちゃ本舗のお正月おせちセットのモニターレポートです。こぶちゃ本舗のお正月セット昆布茶をいれて、昆布茶を使っておにぎりを作り、鰊の昆布巻きを切りました♪こぶちゃ本舗のお正月おせちセットの昆布茶と昆布巻きです。お正月おせちセット 早得

セリアで出逢った！ これはiittala？ ティーマ？？ 目を疑った北欧食器そっくりなうつわ！

セリアで出逢ってしまった素敵なうつわ✨このフォルム。北欧食器のアレを彷彿とさせませんか？？そう、イッタラ ティーマヾ(*´∀｀*)ﾉ写真上がイッタラ✨下がセリアです！！ティーマの方がツルッとしていて光沢があるのに比べ、セリアはマットな質感です。ちょうど、ティー

頑張りたいのに体力がついていかない。もどかしい日々。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはポークチャップ。ほぼ野菜しかうつっていませんが、豚肉が入ってます。（笑）なんせ、お肉はほぼ長女のお皿へ盛り付けられているもんで、わたしのお皿には必然

「牡蠣とブッラータのオムレツ」

    去年も、一昨年も、諸事情でクリスマスツリーも飾らず過ごしたので 取り戻すかの如く今年は早めのクリスマスモード 背景にツリーがあるってだけでワクワク 旅行でもそうだけど 準備してる期間の方がワクワク感は楽しめますよねー 子供の頃も 遠足は当日より準備の方がワクワクドキドキだったな～ 懐   そして、、 確か以前も彼女の牡蠣のオムレツを見て作ったのよねーと 探してみたら3年前でした ...

リピ決定ー♪無印の「手づくり鍋の素」の新商品が美味しい！

無印の「手づくり鍋の素」が以前から好きですが・・今年は「火鍋」「いかすみ鍋」「バターチキンカレー鍋」の3種類が加わりそして、先日には「ミネストローネ鍋」と「スパイシーカレー鍋」も発売されてかなり話題になっていますよねー！以前から

もつ鍋◇鍋シーズン到来♪お取り寄せでお家時間を楽しもう！

PR：松阪牛ギフト専門店　松阪牛やまともつ鍋セットのモニターレポートです。今シーズン初のもつ鍋食べました♡ぷるっぷるのコプチャンが絶品の松坂牛専門店のお取り寄せもつ鍋です！【 レビュー高評価4.54 】 もつ鍋 セット あす楽 送料料 L

必要ないのはわかっているけれどついつい増やしたくなる物♪＆今日ポチした物♪

お天気も良くて暖かった連休……偶然が重なって大好きな器作家さんの個展へ行くことが出来ました。想像以上にたくさん並んでいて感動！私のブログに出てくるお皿の中でも一番出てくる頻度が高い黒いお皿↓↓↓『戸塚佳奈さん』と言う方の作品です。このお皿とお揃いになる器

サンルイ島鎌倉店*閉店*タルトタタンでおうちカフェ

{2020年11/23にて閉店}です ココではいつも 秋にタルトタタンを買っていました 【タルトタタン】550円 こっくりと釜で焼き上げられたリンゴ 濃ゆ～い味わい ジュワワと沁みこみます たべ

【無印良品】冬の鍋を盛り上げるのは鍋の素ではなくこれでした♪

今日はこの写真から↓この日の夕飯は鍋。見た目は今ひとつですが、XO醬ベースの旨味の濃いスープです♪鍋を盛り上げるのは大好きなお酒はもちろんですが、【日本酒】醸し人九平次　La maison　山田錦　720ml（ラ・メゾン）La Maisonとはフランス語で「家」おうちのみにピッタ

【業務スーパー】まだまだあった逸品！コスパ最高！家族が笑顔になる美味しいもの♪

最近、コストコよりも通っていると思う業務スーパーヾ(*´∀｀*)ﾉいつも、業務スーパー好きな同僚に教えてもらって買い物に行くのですが、その中でコスパ的にも最高なんじゃないかと思う美味しいハムを見つけました✨※賞味期限が短いのは撮影日がちょっと前だからです。ドド

三色ごはんのお弁当　と　作り置きのおかずでおうちごはん♪　と．．．

娘のお弁当＊三色ごはん・むき枝豆・塩麴そぼろ・炒り玉子＊パプリカの甘酢漬け＊チーズ、大葉の豚肉巻き＊椎茸のチーズ焼き＊紫キャベツ、れんこんの甘酢漬け＊きゅ...

「カルディ」の大人気缶詰「鮭缶」でアレンジ料理♪&本日がお得ブラックフライデー！

この数日は凄く暖かい日が続いていますが・・少し前は寒くて、、身体の温まるスープが恋しくて仕方なかったんですよね～このサーモンのミルクスープは鮭の切り身ではなく・・この↓カルディの「鮭缶」を使った物です！材料はこれだけ。野菜は家にあるもの

楽天BF＊ずっと気になってたARABIAのコレをついに！ ＆ スーパーDEALで超お得に♪

おはようございます。＾＾今日はちょこっとお知らせから。「ナースときどき女子」という、看護師さん向けの情報ページで記事を掲載していただきました。＾＾こちらの情報ページは、看護師さんはもちろん、医療に興味のある方にはすごく役立つ内容が多くて、しばらく見入っちゃいました(^^ゞその中の記事で、少し掲載していただきました。■家中をキレイに保ちたい看護師さんへ！100均で購入できる掃除・収納アイテムまとめ■こちらの...

タクシーの運転手さんの深イイ話にスッキリ♪＆BLACKFRIDAYでポチした物♪

先日タクシーに乗った時の話です。10分位しか乗っていないのに、何だかスッキリした気分で降りたのでその話を……最初は良くある天気の話からコロナや変な気候の話になった時、『地球はもう終盤にきているらしいですよ』なーんて言うので、もしかして宗教とか持論の話になる

ポルチーニ茸ごはん

 使いかけの乾燥ポルチーニ茸を使って（だいぶ消費期限切れだけどスルーです）きのこご飯を作りました（初）。 お醤油とお酒で味付けしてますが食べる直前に塩と胡椒を…

「焼き卵サンドとマッサマン」

  実家の母が作ってくれてた焼き卵のサンドイッチは ちょっと甘めの焼き卵に辛子たっぷりマヨネーズと胡瓜がアクセント 定期的に無性に食べたくなります そんな母も先日電話で 「卵のサンドイッチが食べたい」と言ってました ちょっと食べたくても自分で作る元気はないんだとか これが近所ならすぐに持って行って一緒に食べられるのになー心寂しい   母を思いながら作った自分のサンドイッチ 笑合わせるス...

子どもリクエストの 朝ごはんみたいな晩ごはん

昨日の娘の遠足、とてもいいお天気過ぎて暑かったこともありそして近所とは言えど、歩いて片道４５分…「疲れた～～～」と帰ってきました。そんな中、嬉しそうに「みんなで秋を見つけようしたんだ～ママにおみやげ～♪」たくさんの落ち葉やどんぐりや木の枝

子どもに大好評だった 簡単リメイクごはん

↑↑↑この次の日の晩ごはんです。ハッシュドビーフポテトグラタン野菜のコンソメスープサラダ茹でたじゃがいもをつぶして、オリーブソルト・牛乳・バターを混ぜて、マッシュポテトを作ります。そのうえに、前日のハッシュドビーフをかけて、ピ

ワンプレートディナー と ワクワク…

ちょっと前の晩ごはんです。ハッシュドビーフ春雨サラダコーンスープ国産牛🐂のこま切れ肉がお買い得だったので♪その牛肉と、玉ねぎと、しめじをた～っぷり入れてハッシュドビーフ🍛春雨サラダは作り置きでございます。origoプレートとmarim

お決まりの器・献立の晩ごはん と ブームは続く…

昨日の晩ごはんです。麻婆豆腐春雨サラダわかめとたまごの中華スープいつもの、辛くない麻婆豆腐にんにくと生姜、お味噌・お醤油・鶏ガラスープの素・お酒・ごま油で味付け。ひき肉多めで。盛り付けるのはいつも、土本製陶所さんの取っ手付きの器で

子どもが喜ぶ とんかつ定食

土曜日は、二十四節気のひとつ『立冬』でした。暑い暑い夏が終わり、やっと秋…と思ったら、もう冬のはじまり？！最近、朝晩冷えますよね…我が家ガスストーブ始めちゃいましたよ。そんな中、まだ半袖短パン裸足で過ごそうとするお方が……何の我慢大会？！靴下履き

百均のうつわで テンションあがる朝ごはん

ちょっと前の休日朝ごはんフレンチトースト キャラメリゼりんご載せポトフ目玉焼き「ありがとうパーティー」でも登場していました人参・大根・蓮根・玉ねぎ・白菜・えのき・じゃがいも・さつまいも・ウィンナー入り生姜も加えた、からだポカポカ

最近のオススメ！身体に優しい料理のバイブル的な本はこれ♪

夫婦二人の生活になってから、明らかに変わったのは食卓です！まず……揚げ物の回数が減ったし品数も確実に少ない(笑)やっぱり二人と三人って違いますね。もちろん年齢的なものもね^^;ただね、何だかんだと言いながらも料理はしなければならないですものね。それならば出来る

思い出のカレーうどん

こんばんはぺこちゃんです。 今回はカレーうどんのお話をします。 大好きな喜久屋さんのカレーうどんが今年いっぱいで廃業になってしまうそうです。 12月30日までになります。 非常に残念です。 数年前、今は亡き会社の支店長からいただいたのがきっかけです。 とてもやさしい支店長で、美味しいものをくれたり、飲みに連れて行ってくれました。 いつも良くしていただいていました。 このカレーうどんはすごく美味しくて病みつきになります。 私の思い出の味です。 他にも色々なうどんを売っているのですが、私はカレーうどんが一押しです。 昭和25年創業70年の歴史のある製麺屋さんです。 みそ煮込みうどん,ドラゴンズきし…

もうすぐボジョレー解禁♪簡単なのにお洒落に見えるおうちごはん！

2020年のボジョレーヌーボーの解禁日は11月19日（木）と明日なんですよーー♪ボジョレーヌーボの解禁日は11月の第3木曜日と決まっていて日付変更線などの理由から日本は世界で一番早くボジョレーが解禁されるんです＾＾解禁日は毎年ちょっとしたお祭りに

「塩唐揚げにアレ」

  今日の夕飯何にしようかー 昨日鍋やったから今日はダメだなー んー んー んーーー 考えても考えても思いつかない日の結果唐揚げ　笑   思いつかない日はベタな定番 唐揚げや照り焼きになります 冷凍庫に必ずある鶏肉さまのお陰です この日はアレを使いたくて塩唐揚げ 衣はガリッと揚げるタイプにしました レモンジュッ ちなみに千切りキャベツは得意料理の一つです　笑     例のアレ ...

黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策（１）：黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

「ホットクの朝食」

  撮影待ちしてるオットの肘が写ってる 笑 オットが在宅になって 朝昼晩しっかり食事を取るようになったので おやつ時間が無くなりました しっかり食事を取るとお腹が空かない；(損した気分) 今までのおやつの時間は単なるコーヒータイムになっちゃったので 平常日のパン朝食に定期的におやつ朝食を取り入れてます モンブラン食べたり、 おはぎ食べたり 学校給食で、たまにケーキとか出た時の喜びを彷彿と 笑 なんだか...

福袋◇超お得！北海道の海の幸を堪能♪年末年始の準備にもオススメです

北海道の海鮮福袋で絶品イクラ＆ホタテ丼♪ほんとうに美味しかったです！！！！PR：さっぽろ朝市 高水さんの【北海道ふっこう福袋】モニターレポートです。今だけ【3個購入で1個無料クーポン】 海鮮 福袋 セット【北海道ふっこう福袋】全5〜7種 2

【コストコ】作る気が起きない時に役立ったひと品♪

何だかメリハリのない毎日に疲れています^^;ほとんど毎日リモートで家にいる主人……そうなると毎日が週末みたいで、私が一人でお家でダラダラするゆっくりする時間が無い！きっとそのストレスからなのか胃が痛い……と言っても食欲がない訳ではないのですが……主人が家にい

今年はおうちで豪華に！お歳暮にもオススメ♪絶品の蟹ーー！！

先日、すーっごく嬉しいお届けものが届きました ( *´艸｀)どーーーんと！毛蟹ーーー(*´∇｀*)ﾉ大きいーーーー！！こちらはさっぽろ朝市 高水さんからお試しをさせていただきました。　ありがたやーーこんな立派な毛ガニなんて・・いつぶりに見ただろう

料理上手に見えちゃう？こういうのは大歓迎です！

 先日、便利な物をお試しさせて頂きました。「FIT FOOD HOME」さんの冷凍ミールです。どどーんとこんな感じに届きました！これ『ママミール』と言う商品なのですが、最初えっ？私はもうママではなくババだけど？って思ったのがファーストインプレッションでした(笑)が、女性

【キャンドゥ】一目惚れして買った北欧風の可愛いトレイと無印・噂のパン ＆ 在庫状況のお知らせ

無印で話題沸騰中のパンヾ(*´∀｀*)ﾉ糖質10ｇ以下のパンです！！ダイエット民の間では噂になっているらしいので実食してみました！まずは、パン・オ・ショコラ。231kcal　糖質7.5gチョコーレートが意外にたっぷり✨あくまでも、ダイエッターが採る食事（おやつ）として考え

リビングにもアクセントにアンティークマットを敷いてみた。

おはようございます！先日、リビングのラグを冬用の物に敷き替えたよー。というブログを更新しましたが、実はその時のもうひとつ、小さなアンティークラグもリビングに取り入れてみました。それが、こちら。少し前に、お気に入りのアンティークショップで掘り出し物のアンテ

青椒肉絲

ニンニクと生姜を効かせて、チンジャオロースーの夕飯焼き肉用の牛肉を細切りにし、オイスターソースをからませておきましたこれからの季節、インフルエンザや新型コ...

「出汁巻蕎麦」

  今年は残暑が無く、早々に秋も深まったので 冷たい麺として食べる予定だったお蕎麦や素麺が大量に備蓄されて どうにか食べないと 乾麺もいつまでもOKじゃないもんね 日本の乾麺はちゃんと包装されてるので劣化もあまり目につかないけれど パスタとか、輸入の麺類 ちょっと時間が経ったものはよく観察した方が良いです 食べようとたまたまガン見して、白いカビを見つけビックリしたことありまーす 未開封でも劣化...

わかさぎのから揚げ*まるごと小魚*おうちごはん

まるごと小魚ダイスキ わかさぎを 続々と から揚げに 続々と 30本ちかく 揚げときました サクサクたべられて美味しー◎ レモンと塩で いただきましょ レモンは 手でしぼると

温か～いおうちごはん　と　鶏の唐揚げ弁当

娘のお弁当＊鶏の塩麹唐揚げ、すだち＊にんじんのくるくる豚肉巻き＊紫キャベツの甘酢漬け＊味玉子＊トマト、グリーンリーフ＊鮭とわかめの混ぜごはんにほんブログ村...

お買い物マラソン！ラストポチ&届いたレポ。ちょうど良かった物と返品の物も( ;∀;)

今日は寒いですねーー！そんな日は・・やっぱり鍋　笑ほんっと、連日の鍋写真に「鍋しか食べてないのでは？」と思われそうですが、、ほぼほぼ、その通り　爆この鍋に使った蟹はこちらです↓またレポしますが毛ガニなんて何年振りだろーー♪準備段階