オウチごはんと器の写真

ヘビロテ度ランキング！買ってよかった＆イマイチだった2020総選挙(・∀・)

今年も今日で終わりでございますね～寒波の影響でこちらはもう雪が積もり始めておりますというわけで遅まきながら買ってよかった＆イマイチだったランキングを発表したいと思います～！このランキングは我が家でのヘビロテ度合いでの順位となっておりますそれではいってみま

「年越しのお蕎麦」

  大変な1年の終わり 昨年の今頃、世の中がこんな事になるなんて夢にも思わず過ごしていました つくづく思うのは 今まで普通に見過ごしてきた「日常」は とても、とても幸せな事だったと言う事 行きたいところに、会いたい人に、やりたい事を 自由に行動できる事 大切な事に気づかされる1年でした  　   　  もう少しの我慢 暮れも 新年も お家で静かに過ごしましょうね まずは家族の万全な抗...

人生で初めて食べた美味しいお肉の話と、年末のご挨拶。

こんにちは！昨日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、シャトーブリアンのステーキ＆フォアグラ！！！ひゃー！！！シャトーブリアン！！！(*ﾟ▽ﾟ*)わたし、生まれて初めて食べました！！いつもだったら、年末はちょっとい

【大晦日】気持ちに触れて感謝して！

今日はこの写真から↓これは先日のクリスマスにレストランからテイクアウトした料理の数々！わぁ♪スペアリブの赤ワイン煮もたっぷり！パンまでついて至れり尽くせりだ～17種類のオードブル！自分が作れば一体どれだけの時間と費用がかかるんだろう？お皿にのせてテーブルに

2020年買って良かったもの「インテリア・うつわ編」＊第1位は、部屋を一変させたコレ♪

おはようございます。＾＾2020年も、残すところあと3週間！ひぇ～💦そこで今日は、「今年買って良かったもの勝手にBEST5・インテリア＆うつわ編」をお送りしたいと思います。＾＾おうち時間を楽しむジャンルということで、この括りにしてみました。よろしければお付き合いくださいませー。＊第5位＊■iittala/フルッタ タンブラー25cl レモン■scopeさんで買えた逸品！可愛いイエローに、キュンキュンします(n*´ω`*n)↓念願のscope便レ...

【カルディ】巣籠りの年末年始に超オススメ！ 重ねて焼くだけで絶品すぎるキットを見つけちゃった♪

カルディでめーーっちゃ美味しいキットを見つけたので、ご紹介させていただきます。それはこちら～ヾ(*´∀｀*)ﾉ＼ラザニアキット／2人前ということなので、私は2セット購入したのですが、これがまためっちゃ楽✨ラザニア・ホワイトソース・ボロネーゼソースがセットになって

今年最後のうつわ活動♪新入りのうつわのご紹介。

クリスマスをまだ引きずった写真ですが　笑クリスマスの日のおやつタイムです＾＾初めて作った残念なクリスマスケーキは高さがありすぎてカットしたら倒れちゃう　苦笑ケーキと同じプレートに乗せたクッキーとか他にもおいしい焼き菓子やコーヒー豆は

「ルノフロストベリーに盛るパテドカンパーニュ」

  最近、週末ごとに義実家に帰省していたので いつもの週末洋食がケンタッキーに変換されてました ケンタッキー美味しいー ヘルシオオーブンで温めなおし、揚げたてより美味しいチキン 笑 「オイシ過ぎて怖い」 今更ながらケンタッキーにハマってしまいそう そしてやっと迎えた週末洋食の日   チーズ盛り KANOYAホワイト ゴーダ 蜂蜜 ミックスチーズ クラッカー いつものおやつ飲み この「KANOYAホワイト」...

お正月準備その一…少しずつ始めます♪

いよいよ年の瀬も押し詰まってきました……掃除もそこそこに、今年はいつもより早めに黒豆作りを始めることに……もう何十年も同じお豆。丹波の小田垣商店さんのもの。美味しさが違います。今年も美味しく炊けました。目指すはつやっつやでぷっくり……第一弾で友人にもお届

いつかの晩ごはん。そして、政府公認でだらだらごろごろ正月を迎える気満々の最近。

おはようございます！いつかの晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは煮込みハンバーグ。クリスマスディナーで残っていたマッシュルームや芽キャベツなんかを使うと、なんだかいつもよりも豪華に仕上がりました！(￣▽￣)iitta

【お正月限定】元旦から七草まで！縁起のいいルピシアの美味しいお茶♪

今日はこの写真から↓緑茶・紅茶・烏龍茶はもちろん世界中のお茶を紹介してくれるお茶の専門店LUPICIA。お正月に頂くと縁起良さそうだったりなんだかとても健康に良さそうなお茶が店頭を飾っていました。まずはこちらのお茶から。新作のお茶はおとそ茶！お正月に頂くお屠蘇は

「アボカドみぞれと親鳥のユッケ風」

  お膳に乗せるときちんと背筋を伸ばし ちょっとお行儀良い感じに盛りたくなる不思議 器を選んでごっこを楽しむ   家庭料理でも、丁寧に盛れば お行儀よく食べてみたくなる 難しく考えず、ごっこ遊びから始まるお行儀でも良い気がします お箸の使い方や 器の持ち方 食べ方も 一定の礼儀とマナーを知っておく事 お箸使いの綺麗だと、とてもとても印象が良い(特に男性！)  　   　  ...

好きな物で締めくくる2020♪＆scopeさんからも届きました〜♪

scopeさんと言えば……今年は最後の最後にアラビアルノの可愛さが逸脱だったかな……【スコープ別注】 アラビア / ルノ オーバルプレート25cm フロストベリー [Arabia / Runo]私は買いそびれましたが、こちらの20周年のそば猪口は即買いしました。大きさの違う2つの器です。

クリスマスの食卓◇年末恒例のローストチキン

クリスマスにローストチキンを焼きました。クリスマス直前の週末につづき、今シーズン2回目！今回の焼き時間は、260℃で10分→240℃で10分→220℃で40分。前回よりもまわりに塗るオリーブオイルの量を多目にして、焼き時間を少し長目にしまし

今年はおうちで♪すごく簡単に出来る！手作りおせち。

クリスマスが終わった途端にスーパーなどはもうお正月用品が目白押し！かまぼことかお値段が上がる前に買っておこうと思っていたのに　苦笑ブログ村テーマ　年末年始の準備＆暮らし我が家は、おせち料理をあまり好まない人がいるのでお取り寄せおせちも結局買

クリスマスディナー残り物アレンジ

全部思い付きで作ったのだけど、残り物メニュー！ ブルーチーズと生クリーム、マスカルポーネ、生ハムでクリームソースパスタ。ケールのサラダにロースト野菜をトッピング。ケールはビニール袋に入れてもみもみすると、繊維が壊れて苦みが消えるのだけど、嘘みたいに本当に苦みがなくなります、不思議～。 にほんブログ村

クリスマスの食卓

寒波襲来で、クリスマスらしい寒さになりました大雪の地方もありますね ⛄洋食メニューでクリスマスの食卓年に1度しか使わないツリー型の食器を出し、ポルトガルで...

クリスマスディナー

毎年24日は義理姉宅にお泊り、25日は親戚宅でディナーなため、いまいちいつご馳走を食べる日なのかわかっていません（汗）最後にクリスマスディナーをいつ作ったかも記憶にない・・・我が家は24日にしました。 もう我が家は朝からこんな感じ（笑）お友達に引っ越し祝いに頂いた木のプレート、やっと使えました！ 生ハムのプレートにケールを敷きすぎてスーパーのお惣菜みたいになってしまった・・・前日に作ったホットワインも朝から飲んでしまったよ。 次回の覚書に。ハムはwhole foods spiral cut smoked hamグレーズ付きですが、夫がグレーズ作ってくれたので、それもさらに塗り塗り。350℃で1…

クリスマスのテーブル　今年はフレンチのコース風

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

クリスマスディナー2020！新入りの器とお取り寄せでイベント料理♪

本日、クリスマスーー♪サンタさんはやってきましたか？！実は、びっくりすることに私にもやってきましたーーー　笑これはまた長くなるので別のお話で( *´艸｀)と言うことで、昨日の夜のクリスマスイブの食卓。グラスの泡が　苦笑帰宅が少し遅くなる日

scope便。やっぱり買っちゃいました♡

悩みに悩んだルノフロストベリー。毎日Instagramで　#ルノ日記　のタグを見まくってルノのある暮らしを妄想したりして。笑並行輸入な北欧食器のお値段に慣れてしまったのでなかなか勇気のいる金額でしたが、ありがたいことに育休中ですがちょこっとボーナスが出ましたので…

2020 クリスマスイヴのごはん

メリークリスマス！クリスマス本番のごはんは今夜の予定ですが、クリスマスイヴに何もないのも寂しいな…と思い、いょっと頑張ってみました。調理の下ごしらえがひと段落したところ。マリネ2品とビーフシチューの準備。初挑戦のえびとチキンのドリアのソース。レシピは白ごは

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキは、トヨ型でビュッシュ・ド・ノエル風に仕立てましたシャルロットに用いるビスキュイをコーヒー味で焼き、中にはマロンムースを流しましたそ...

今年のクリスマスディナーは？スイーツは焼き菓子だらけ♪

今年は焼き菓子にハマったので色々取り寄せてみました。でも、こんなに食べきれるのだろうか？な量になってしまった……素敵な包みで届いたのは……世界のおやつと銘打った詰め合わせ。世界各国を回ったパティシエがイギリス、スウェーデン、ドイツ、オーストラリアのお菓子

【2020 クリスマスディナー】今年はコストコ祭り！ 時短で出来たディナーテーブルヾ(*´∀｀*)ﾉ

おはようございます！今日はクリスマスイヴですねヾ(*´∀｀*)ﾉみなさん、どんな1日を過ごされますか？私は今日、明日ちょっと仕事が忙しくて。。ということで、我が家のクリスマスパーティーは先日早々に終えてしまいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ24日にしたいーーー(´；ω；`)なん

【クリスマスディナー】高級食材専門店サマサマのクリスマスディナー♪

今日はこの写真から↓主人の会社の方が手作りの笹竹の水煮を下さって、沢山あった笹竹の最後の2本はとっておきの料理に使おうと思って取り置いていました。ちょっといいバターでソテーして気取って立たせてみましたがなんだか不思議とおしゃれな感じ(笑)♪セールの時に高級食

「ウチの定番冬麺」

  毎年撮ってるような・・・ そして、毎年同じことを書いてるような 笑 我が家の冬の定番 山本屋本店味噌煮込みうどん   若い頃転勤で名古屋に住んだことがあります 鹿児島で生まれ育ったので 麦味噌、甘い醤油、薩摩揚げ、芋焼酎 みたいな味覚だったわけですが 名古屋で食べるあれこれは全て衝撃的で 全く口に合わず 不平不満だらけの1年 それは転勤を終えて帰省するときも同じく 「お口に合いません」キッパリだ...

おもてなし定番メニューで クリスマスパーティー★

日曜日、ちょっぴり早いクリスマスパーティーをしました「あわてんぼうの～♪サンタクロース～♪」HAPPY MERRY CHRISTMAS主人がこどもたちを公園へ連れ出してくれている間に、準備準備…←寒空の下、たこあげしていたみたい。ローストチキン🍗

《冬至》に食べる晩ごはん と ゆず湯

今日は『冬至』1年のなかで太陽が出ている時間が最も短く、夜の時間が最も長い日です。最近日が暮れるの早いな…と感じていました。冬至を境に、日が沈む時間が少しずつ遅くなり、昼が長くなっていきます。そんな今日の晩ごはん鯖の塩焼きかぼちゃと

北欧食器 で 和ンプレート朝ごはん

昨日、妹と電話で話していて、途中３歳の甥っ子が出たので「サンタさんには何をお願いするの？」ときいてみると👨「バナナ～～～」バナナ～～～～笑笑笑。サンタさん来てくれるといいね🍌🍌🍌土曜日の朝ごはんです。鮭の西京味噌漬け焼き（いただきも

鶏むね肉があったらやはりコレ！ な晩ごはん

昨日の晩ごはんです。チキンカツ蓮根チップスひじきの煮物茹でスティックブロッコリー椎茸と玉ねぎと大根と油揚げのお味噌汁もう何度とこのブログに登場しただろう（カレーの次くらい？）というくらいよく作っていますが鶏むね肉といえば…チ

定番おかず和ンプレートで 晩ごはん

昨日の晩ごはんです。野菜の肉巻き蓮根と人参のきんぴらわかめと胡瓜とカニカマの酢の物豆腐と油揚げとわかめのお味噌汁梅干しごはん紅まどんななんっのひねりもない、定番おかずを盛った和ンプレートでございます。じゃがいもと人参とチー

気になっていたパスタソースで おうちレストラン

ある休日のお昼ごはんトマトクリームパスタブロッコリーとたまごのサラダバタールレモン柄のぺパナプを使っているからかな…初夏を思わせるような、爽やかなテーブルコーデになってしまいましたね🍋その雰囲気とは真逆の季節の到来です。さ、寒い…寒

やっぱり好き！定番の献立でほっこり晩ごはん

ある日の晩ごはんです。豚の生姜焼き春雨サラダ大根とえのきと油揚げのお味噌汁大根の葉の炒めものふりかけごはん久々に作りました～豚の生姜焼き🐖生姜焼き用の豚ロース肉に、オリーブソルト・すりおろし生姜・酒・醤油を揉みこんで小麦粉を

から揚げの2度揚げ。やっぱりやったら全然違うね。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 メインは鶏のからあげ。から揚げは、姉妹の大好物だし、お弁当にもいれるので、度々作るのですが・・・根っからの面倒くさがりのわたし。ついつい二度揚げが面倒で、一度揚げで、しかも大量にがさがさ揚げてしまいがちです。(

今年買って良かった！「うつわベスト3」はコレ♪

もう食器は色々持っているんだけど　苦笑今年はおうち時間が長かったのでますます「器パワー」が欲しくなり・・色々買い足しました　笑その中でも、楽天さんで購入したものという縛りで（じゃないとキリがないので　笑）購入したものの中からベス

いただきものと　お弁当と　冬至のおうちごはん

娘のお弁当＊鶏の唐揚げ＊れんこんの挟み照り焼き＊ほうれん草とカニカマ入り卵焼き＊パプリカと塩昆布の炒め物＊お豆の煮物＊にんじんとレーズンのラぺ＊ラディッシ...

【雪】楽しいはずが怖い顔！温まり方はそれぞれに♪

今日はこの写真から↓まだお家に入らないよ！パパ～もっと遊ぼうよう～沢山歩いた散歩でも物足りず、まだまだ元気があり余ってるウィル君。パパにお庭で遊ぼうとおねだり顔。パパ、楽しいね♪ホースを引っ張りっこしたり、ハードルを跳んだり、ほ～んと楽しそう♪でも、だん

グランビルアイランドに買い出し

日曜日、グランビルアイランドに食材を買いに行きました。お肉とお野菜、紅茶。ぱーっと買って帰るだけなので、お昼ごはん前に帰宅。通勤も、これぐらい道が空いていたら毎日楽なのに～。 夕食はヒレステーキにしました。 そして先日また買ってしまったシュトーレン。このクリスマス、3個目です。それも食べちゃった（汗）やっぱり王道のThomas Haasが安定の美味しさです。実家にも、冒険せずいつものを送っておいてよかった・・・ そしてポインセチアを置いたら、一気にクリスマス感がアップしました。ピンク色。 さ～、クリスマスのお料理を考えたり、ワクワクしてきました。皆さんもよいお休みを！ にほんブログ村

ポチレポ！豪華神戸牛の福袋ー♪&クリスマスにも！ちゃちゃっと出来ちゃう簡単レシピ。

今日は冬至ですね ♪あぁ。。冬至が来ると「やっとかーー！」と思う私　笑これからほんの少しずつだけど明るい時間が長くなるのが嬉しくてたまりません＾＾さて、、ブログ記事を拝見していたらどうやら昨日おうちクリスマス会をした方々が多いみたいなのです

「冬の居酒屋風献立」

  相変わらず我が家の夕食は居酒屋風 落ち着きますよね～ 「料亭？」 「好きですよ」 「高級寿司屋？」 「そりゃ好きですよ～」 「居酒屋ね～」 「大好きです♪」 みたいな温度感 庶民  　   　  お品書き 親鳥のたたき 塩もみ大根のいくら乗せ 牛大根の麹煮 親鳥のたたきは 鹿児島の鶏刺し風に甘醤油ににんにく生姜で食べました 煮切りみりんと醤油を合わせて九州醤油を再現 馬刺しも...

晩ご飯の一品を丁寧に作って盛ってみることにしました♪

夫婦二人の生活になって二ヶ月……だいぶ慣れてきましたが、娘の『これ美味しい〜！』の声が聞きたくなります( ´~` )主人の反応って薄いからね(笑)さてさて……最近のご飯作りで私がこだわっているのが一品を丁寧に作ってみること！難しいものではなくどれも簡単なものば

【クリスマスケーキ】デコるセンスも技術も必要ないケーキ型！

今日はこの写真から↓先日の楽天セールで買ったノルディックウェアのケーキ型。＼タイムセール★12/26 1:59迄／ノルディックウェア フルーテッドローフパンタイムセール中！ノルディックウェアとはアメリカの高級キッチンブランド。お菓子作りが好きな方なら一つは欲しいと思

【楽天編】買って良かった器たちベスト5♪＆感謝祭ポチ♪

自他共に認める器キチガイのわたくし……この一年を通してたくさんの器をお迎えしちゃいましたが、今回は楽天で買って良かった器に絞ってみました。早速……ベスト5の第5位は……夏に活躍したガラスのお皿。古典的な麻の葉柄は使いやすいリム付きなので、多少の汁気があって

私らしく器選びをたのしむ暮らし。

２０代のころ陶芸教室に通っていました。仕事が終わったままの格好で直行していたので腰には花挟みケースをぶら下げ・・だから　本当なら今も陶芸教室に通いたい。*↓↓ストックの数を見直したら　お買い物時間が短くなりました。↓↓★←クリック人気ブログランキングに参加しています。＋＋＋結婚前からですが私の器選びには　１つ決めていることがあります。それは　「この器は何通りに使いまわせるだろう・・」ってコト。*ブルーの方...

ある日の晩ごはんと楽天大感謝祭ポチレポ。DEAN＆DELUCAの人気のアレ。再入荷！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはプルコギ。フライパンからはみ出るくらいのたっぷりのお野菜をいれて作るプルコギ。でも、お肉と甘辛いタレのお陰で、好き嫌い大魔王の長女も文句を言わずに食

POMPON CAKES*エンジェルフードケーキでおうちカフェ

このときポンポンケークスさんで← テイクアウトしてきたモノ エンジェルフードケーキ 290円 ぁぁー やわやわー おいしー◎ このシフォンケーキともちょと違う ふんわかもっちりやわやわな食感に 遊

「キムチポックンパッ」

  韓国料理は好きなので 普段からキムチも常備してます 福岡でも韓国街があって、毎年冬になると韓国産の白菜で作るキムチを買いに行くのが楽しみだったのだけど コロナ渦はそれもお休み 今年はスーパーで買えるキムチを常備してます スーパーで買うキムチは牛角がお気に入り 購入から時間が経ち、ちょっと酸っぱくなってきたらキムチチャーハンかキムチチゲがオイシー♪ 発酵が進んだキムチは火を通すと甘くなりますよね...

【キッチングッズ】この道具は便利だった！新鮮さをそのまま遠く離れた娘へ届け♪

今日はこの写真から↓レポートに追われている様子の一人暮らしを始めた娘がママのキッシュが食べたいよ～と言われればよしよし、作って進ぜよう！ほうれん草＆ベーコンの鉄板の組み合わせ！こんがりと美味しそうに焼きあがりました♪焼き立てを食べるのが当然一番美味しいで

【クリスマス】今年も有難うを有難う♪

今日はこの写真から↓今年イケアで買ったものでよかったなぁ～と思うものの一つが湯煎用のボウル。今回も大活躍してくれました♪関連記事↓バターを溶かして焼き上がったばかりのシュトーレンにたっぷり塗り粉糖をこれでもかってほどまぶして冷めたらまた真っ白になるまで粉