ストウブとル・クルーゼ料理を楽しもう☆

ストウブはいらない？使いこなせないズボラ人間の使用レビュー

「ストウブの鍋が欲しい」でも料理が苦手な私は 「使いこなせないかも？そもそもいらない？」と悩みました。 鍋を買って後悔しかけた「ストウブ」を使いこなしてないズボラ人間の使用レビューです☆ ＼ブラックフライデーセール開催中【～12/2（木）2

【牛すじの下ごしらえ】過去最高に簡単で柔らかくなる方法を見つけた～！

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は冬になると食べたくなるなる、煮込み料理によく使う「牛すじ」の私が最近している最も簡単な下処理方法をご紹介いたします。めちゃめちゃ気が早いですが・・・久しぶりすぎにおでんを作りました。かわいいお鍋の中は・・・まさかのおでん！

ラタティユでサバ缶消費

サバ缶ブームにのって２４缶まとめ買いしたサバ缶。青魚は体に良いというくらいの知識しかなかったのでなぜサバ缶ブームなのか調べてみました。ダイエット効果サバ缶に含まれている「EPA」にダイエット効果が期待されるすぐれた健康効果「EPA」 血液を

ストウブでラタティユとキッチンの便利グッズ。

夏はそうめん、冷奴とさっぱりしたものがおいしい。暑くてキッチンに立つ頻度も少なくなるんだけど気になるのは野菜不足。おいしく野菜を食べたいので今年の夏は週１でラタティユを作っています。一瞬でみじん切り！！ ぶんぶんチョッパー玉ねぎのみじん切り

おいしくてにおわない「にんにくペースト」見つけた！

にんにくがたくさん入った料理っておいしいですよねー。それに疲労回復や免疫力アップなど積極的に食べたいけど食べた後に電車に乗るときとか翌日のにおいが気になってしまう。おうちでもよくにんにくを使った料理します。最近、料理研究家リュウジさんのバズ

おしゃれさにときめいたガラスの耐熱鍋♪直火＆レンジ&オーブンOKで超万能♪

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日はガラスの超耐熱ガラスのフランス製のおしゃれで時短家事にもなる便利なお鍋をご紹介いたします！めちゃくちゃおすすめ～！もう～～～キッチンに置いてみたらめちゃくちゃかわいくて久しぶりにときめいてしまった。(*´ω｀)ぜ～んぶ耐熱ガラ

ストウブで煮物。お気に入りの和の器でおいしそうにみせる！

お麩が好きで、よくお味噌汁に入れてます。東京のスーパーではあんまり見かけないけど生麩も好きー。この前お出かけした時に久しぶりに車麩を買ったので煮物にしました。車麩、ぜんまい、こんにゃく、油揚げ、しいたけをストウブで煮込みました。ぜんまいとし

初夏の食養生◇とうもろこしと山芋で簡単お家薬膳【ル・クルーゼと金芽米で炊くトウモロコシご飯のレシピ】

初夏の家庭薬膳暑さと湿度で消化器系にダメージを受ける時期。消化器系の働きを助けるため、”健脾食材”を使った初夏のお家薬膳レシピを作りました。健脾食材として、玄米、やまいも、とうもろこし。水代謝を促進させる利湿食材として、とうもろこしのヒゲも

久しぶりの銀座で欲しかったものがSALEでゲットできた〜

今日は2ヶ月ぶりに美容院。以前は1.5ヶ月に１度通っていたのですがテレワークしてるので、ちょっと間を開けてみました。結果大失敗。。。髪はボサボサだし、白髪いっぱい。電車に乗るのが嫌だなーと。美容院は銀座。美容師さんは１５年くらいのお付き合い

はじめての「ル・クルーゼ」

冬は煮込みうどんや一人鍋をよくするのでずーっと一人用の土鍋を探してました。候補になっていたのは、「東屋」、「土楽」、「ストウブ」でしたがなかなかの踏ん切りがつかずにいました。楽天スーパーセールで買ったル･クルーゼ マルミット １８cm6月の

STAUB（ストウブ）ハーフテリーヌ型を購入！感動のパテドカンパーニュ♪

  こんにちは～(∩´∀｀)∩少し前にずっと欲しかったけど、購入を悩んでいたSTAUB（ストウブ）のハーフテリーヌ型を遂に買っちゃいました～ヾ(≧▽≦)ﾉテンション上がる～♪楽天ショップで探して購入しました。なるべく、最安値のところで買いました～。大きいテリーヌ型

100均のアレと「ストウブ」で燻製が出来ちゃう♪お酒が進みすぎてやばい～ヾ(≧▽≦)ﾉ

こんにちは～(∩´∀｀)∩今日はおうちで簡単に燻製を楽しめるレシピをご紹介いたします！燻製を作るにあたり、100均（セリアで購入）で調達したスモークチップもご紹介いたします。燻製を作るためにスモークチップをセリアで調達してきました！そう！！スモークチップまで10

「ストウブ」無水調理記録1＆簡単なのに本格的なバターチキンカレーに感動～！

こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は愛用のストウブ鍋（20㎝）で無水調理のバターチキンカレーをはじめて作ってみたのですが、簡単でとてもおいしく出来て感動したのでご紹介いたします！見た目も本格的なインドカレーが超簡単においしく出来て驚きでした！！数年来鋳物鍋「staub

「ストウブ」の無水調理の凄さに感動！活用していなくて反省～(>_<)

こんにちは～(∩´∀｀)∩パン教室に不定期でたまに単発でレッスンに行っているのですが、とてもおいしくて絶対自宅でも作ろう！と感動した以前習った加水パンとストウブ鍋の無水調理のレシピを自宅で作ってみました。「高加水フォカッチャ」とパンにあうメニュー「塩豚のポ

コストコ購入品☆ストウブ　フレンチルースター

本日4/15から5000円オフになっていたストウブのお鍋を購入したので、そのことについて書きたいと思います。 価格は19980円→14980円になっていました。 カラーはマジョリカカラー（ブルー、グリーン、レッド）があります。 ルクルーゼの18、20センチを持っており、もう少し大きいのが欲しいと思っていた矢先だったので、似たような機能を持つストウブがお安くなっていると知り、さっそくコストコに見に行ってみました。 私が行ったコストコでは、ストウブは下記の4種類ありました。 ・フレンチルースター 24センチ 割引5000円 14980円 ・ブレイザー 30センチ 割引5600円 16998円 ・定…

コストコ購入品☆ストウブ　セラミックボウル

今回はストウブのセラミックボウルについてレポートしたいと思います。 重さ、スタックなどについて書きますので、購入を検討されている方の参考になりましたらうれしいです。 この前、コストコでストウブのフレンチルースターを購入したのですが、それ以来すっかりストウブにはまってしまいました。 その際の記事はこちら↓です。 ai-diary12.hatenablog.com その際、おまけでついていたセラミックボウルもとても使いやすかったので、もう少し大きいボウルも欲しくなり、調べてみたんですが、ストウブのボウルって高いんですね。 楽天さんで調べてみたところ、14ｃｍで一番安いところでも1個約2300円、公…

ストウブでホットケーキを焼いてみた結果＆ストウブ　ラウンドホットプレート　口コミ

今朝、ホットケーキを焼こうとした時に、ふとした思いつきで、テフロン加工のフライパンと、ストウブホットプレートの両方で焼いてみたら、ものすごく違いが出たので、思わず記事にしました。 結果はこちら。↓ 急な思い付きで慌てて撮ったので、雑ですみません・・・。 上がテフロン、下がストウブです。 テフロンの方は量販店で売っている千円程度の安いものです。 ホットケーキミックスはスーパーでよく見る森永のもので、同じ生地を使いました。 どちらも加熱してから、濡れふきんで底を冷まして生地を流し入れています。 見た目はテフロンの方がきれいですが、味はストウブの方がおいしいです。 （注：今回は我が家の安物のテフロン…

Amazon ブラックフライデーでストウブが超お買い得！

ストウブの人気商品がセール対象品になってます。 50%offの商品もあります！   ストウブ ピコ …

【ル・クルーゼ感想】煮物を作ってもやっぱり美味しい？　かぼちゃ煮や鶏のすき煮をル・クルーゼで作ってみました！

こんにちわ！

Amazon prime day　ル・クルーゼとストウブが超お買い得！

ル・クルーゼとストウブの人気商品がprime dayセール対象品になってます。 これはかなりお得かも！？ &n…

『LEEに掲載されました！』zwilling NEROならモノトーンインテリアにぴったり！

HelloIt's going to rain fromnow onさて今日は先日発売された@magazinelee&nbsp;〈LEE 11月号〉が届き...

『モノトーンインテリアの模様替え』アラジンで暖をとりながら過ごす！

寒くなりましたね今日はここ数日で一番の冷え込み部屋でずっとヒバリン使ってケトルでお湯沸かしてます。ヒバリンはアラジンから昨年発売になった限定カラーBLAC...

『ストウブ/staubのある暮らし』2021年度版カレンダー配送しました！

皆様へ2021年度版　カレンダーのご注文ありがとうございました。ご依頼頂いた皆様への配送は、全て無事に終えました。今年も共同購入ありがとうございました。気...

【ピンクのル・クルーゼ18cm購入！】迷った末に、ピンクのル・クルーゼ２つ購入しちゃいました！

Last Updated on 2020年9月23日 by おひさま  出会いは突然でした。 メールで送られてきたオイシックスの宣伝画像。元アナウンサーの前田有紀さんの家族の食卓に写っていた […]

【ル・クルーゼ購入！】　早速、肉じゃがと枝豆ごはん作ってみました！

Last Updated on 2020年9月23日 by おひさま  今日の夕飯はル・クルーゼで、肉じゃがと枝豆ご飯つくりました！ ル・クルーゼのお鍋18cm二つ。アンティークローズとシフ […]

『marimekko/マリメッコ&iittala/イッタラのある暮らし』ストウブとモノトーンテーブルセッティング

Thursday Good morning❤︎It's cloudy today due to the typhoon&#128166;木曜日の...

『staub／ストウブ料理のある暮らし』2021年年12ヶ月カレンダーご注文のお知らせ

2021年　カレンダーの作成を終えました。早々に共同作成のご依頼を頂いた皆様お待たせ致しました。＊ご依頼頂いた皆様、今一度ご確認の為、再度お...

『セリア&キャンドゥのアレンジ方』毎年恒例モノトーン　パンプキン

Good &nbsp;morningHalloween coming soon今年も真っ黒にしようパンプキンは毎年セリアやキャンドゥの白や黒にペイントして...

『ストウブ／staubで美味しいごはん』秋深まるホットなカレーライス食べたい！

Good &nbsp;morningおはようございます。秋が急に深まった気がしませんか？朝晩涼しくクーラーをつける時間が減ってきてます。なんだか体が温まる...

『ストウブ/staubごはん』アメリカンビーフスープ&ハムエッグ春巻きつくレポ！

こんばんは、台風が来てますね。お気をつけてお過ごし下さい。さて先日のストウブごはん● ハムチーズエッグ春巻き亀田保さんのレシピ●ビーフスープ行...

『ストウブ/staubこれぞ絶品桃のレシピ』旬の味覚をとことん楽しめる夏のフルーツレシピ

おはようございます。今日も暑くなりそうです。まだまだ暑いですがもう秋の気配秋の食材が、ボチボチ出回り出してます。昨日　買い物に行くと松茸を見かけまし...

『ストウブ/staubおうちごはん』鶏肉レシピはイッタラ/iittalaでワンプレートランチ！

おはようございます。今週も暑い日が続きそうな気配ですね。　引き続きご自愛下さい。さてここ最近のテレワークランチ器をイッタラでまとめてみました。●カリカリ　...

『ストウブ/staubごはんココットレシピ』残りの物でふっくら鯛めし！

おはようございます。わが家は、まだまだテレワーク中です。いつまで続くテレワークさてそんなに日の『おうちごはん』#伝説の家政婦志麻さん のレシピをチョ...

『IKEA／イケア』の収納家具で叶えるモノトーンインテリア

おはようございます。今日は少し涼しいですね日中は暑くなるかと思いますのでお気をつけてお過ごし下さい。さてわが家のモノトーンインテリア持ち家はもっか放置中に...

『セリア&キャンドゥ』便利キッチン雑貨見つけた一番はシリコンかな？

こんばんは、週末は雨かと思いきや晴この暑さのお陰で外出もせずずっと部屋に閉じこもる日々です。さて今日はキッチン雑貨の話BLACKインテリアな...

『ストウブごはん』ラココットdeGOHANでカマンベールチーズ炊き込みごはん！

おはようございます。昨日は疲れてダウン珍しく早めに就寝　最近良く足がつるので枕元にレモン塩ドリンクを置いて寝るようにしてます。今日はお天気が崩れ荒れ模様に...

毎日が『ストウブごはん』作り置きおかずで簡単に時短調理

こんにちは、昨晩は久々にマリメッコ　BLACKでテーブルセッティングをしました。モノトーン　テーブルコーディネートの完成。。。モノトーンインテリア日々で...

『zwilling バッラリーニ』暑い日は簡単フライパン調理でパエリア！

おはようございます。暑い朝ですね。朝早く掃除を済ませたので今日はゆっくりできそうな気配皆様体調にお気をつけてお過ごし下さい&#128591;暑くなるとキッ...

『ストウブごはん』安福由美子&伊藤剛俊さんの黒い器で冷やしおでん！

こんばんは暑い1日でしたね。こんなに暑いと食欲減退お昼は、さっぱりお素麺でした。夜は、昨日から仕込んだ冷やしおでん&#127842;冷蔵庫...

『小澤基晴さんと藤原純さんの器でモノトーンインテリアの食卓を囲む

昨日は、暑かったですね。掃除しながら汗が目に染みます。動けば動くほど...我慢できずクーラーを入れて再トライし無事掃除は終了です。お陰で今日はのんび...

【ストウブ】男はやっぱり道具から⁈ 夫が作ったカレー♪ ＆ お買い物マラソンが始まります！

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  先日の晩ごはん( *´艸｀)  カレー、サラダ、モツァレラチーズ＆トマトスライス♫…

ル・クルーゼとストウブ鍋はどっちがおすすめ？両方を使って感じた違い

ル・クルーゼを11年、ストウブを4年愛用中。料理の出来上がりはル・クルーゼが好き！でも丈夫で長持ちするのはストウブな気がする！ル・クルーゼとストウブの両方を使ってみて感じた違いをご紹介します

無印良品週間が始まりますな、って話。

無印良品週間って今年最後？

サイズ、重さ、存在感、全てヘビー級！ストウブ開封の儀〜

こないだの楽天ブラックフライデーでついポチってしまったもの♡▽ この記事の最後でチラッと登場も～～～( ´艸｀)開けるのもドキドキワクワク♪ダンボールの中に、また箱。そう、この箱は･･･おフランスの男前！ストウブーー(ﾉ´▽｀)ﾉ８年使ったストウブが御臨終して。別

2個目のストウブ鍋を選ぶならこれ、って話。

こやつは1万円以上の働きをする。

油はねに悩んでいた揚げ物大好きマルドン太郎の話。

こっちめがけて飛んでくる熱々油がめっちゃ恐怖！！！！！

ストウブ鍋で餃子を焼いた話。

マルドン太郎家の鍋事情。 ストウブ ◆ピコ・ココット・ラウンド16cm ◆ピコ・ココット・ラウンド20cm ◆ブレイザー・ソテーパン24cm ル・クルーゼ ◆マルミット22cm 重い鍋ばかり集めて台所の床抜けないだろうか問題。 それぞれ得意なことが違うから用途ももちろん違うのだが、一番重宝しているのがピコ・ココット・ラウンド16cm。 米2合が炊けるので夫婦二人家庭にちょうどいい。 20cmでも炊けるが、16cmの方が炊き上がりが早い。 それで今日は、三番目に重宝しているブレイザー・ソテーパン26cmで餃子を焼いた話。（えっ ストウブ鍋で餃子をうまく焼くにはコツがあって、まずは鍋をカンカンに熱…

年季の入ったルク鍋をきれいにした話。

ルク鍋の焦げ付きやスニーカーの泥汚れ、これ1つで落とせます。

キッチン道具の棚おろし｜調理道具の所有数と収納方法

久しぶりにキッチンの棚を掃除＆整理しています。鍋が増えてきたので今１度、無駄な調理道具がないかチェックを兼ねて棚おろししてみました！  まず　①　ライスポット　☟炊飯用の鍋です。ご飯は週に数回しか炊かないので使わないときは煮物につかったり高さがあるのでパ

【マリメッコ＆ストウブ】北欧インテリアとフレンチスタイルでFIKAを楽しむ！

おはようございます。随分と涼しくなって来ましたね。過ごしやすいです。さてわが家のインテリアスタイルと言えば北欧インテリアでもあり、モノトーンインテリアでもあるちょっとミックスインテリアになってますが、その時その時で、気分でミックスしてます。昨日のダイニン