料理♪おうち＆外食

『フィリピン・南国の光』 タガイタイ

昨夜までの雨もすっかりあがって街にはうっすらともやがかかったしっとりとした朝です。子供たちを学校にお見送りした後滞在先の夫婦と友人と4人でタガイタイまでドライブです。ダスマリニャスから二時間ばかり、タガイタイ / Tagaytay はフィリピン有数の避暑地。眼下にはタール湖が広がり湖の真ん中には活火山である火山島が見えます。湖自体が火山活動でできた巨大なカルデラ湖ですからタガイタイは火山の外輪にリゾート地が広...

昨日のお祝いランチ♪@ペニンシュラ東京

友達のお祝いランチをしたザ・ペニンシュラ東京昨日は寒かったので日比谷駅直結は有り難かったです♪1階にあるレストランザ・ロビーほぼ満席で賑やかでしたが素敵な生演…

チーズ好きにはたまらない！クワトロチーズラーメン

前の記事もご覧頂きありがとうございます。我が家のパンチャン(^^)お出かけ前の作り置きおかずNPHの戦利品ご紹介♪春らしいバッグを購入！ 1月ソウル旅行の最終…

開楽*ジャンボ餃子*テイクアウト*池袋

池袋のお土産は 開楽のジャンボ餃子の テイクアウト 生餃子もあるけど, 1度焼いてもらったほうが ラクなので; あとはおうちで ホットプレートにのっけとくと 焼き目はサックリ ヒダヒダのほうは

命懸けで作った「アボカドまぐろ丼」

昨日の夜は、息子とふたりでおうちごはん。日系スーパーで、美味しそうな「ぶつマグロ」を発見。アボカドは、常に２～３個はストックしているし、食べ頃のモノがあるから…

鎌倉チョコレートパラダイス*大仏チョコ*ベルギー

2018年夏にOpenした若宮大路にある ベルギーチョコレート屋さん 『鎌倉Chocolate Paradise』 ベルギーのショコラティエのご主人 鎌倉大仏ベルギーチョコレート 3個390円 ミルクチョコレートなので、じんわ

姫コレクション.2018 作品集　Vol.2

皆様方、インフルエンザなどに負けてはおらぬかな。常世神少彦名でございます。さて、新年も早いものでひと月を過ぎようというところ。もたもたしているとまた一年すぐに経っちゃうということで、去年の暮れに開催させていただいた上野大根お料理コンテスト『姫コレクション 2018』。カレーリーフ久美子様のご尽力により食の聖地、大阪は関西地方を中心に展開した創作料理の一大イベントの第二弾。今回は参加していただいた方々のF...

姫コレクション.2018 お品書き　Vol.3

見目麗しい其方のせいで何故か眩暈が止まらない常世神少彦名じゃ。今朝は暖かいこともあってまさか峠が凍ておろうとは、不覚にも油断したばっかりに軽トラくるくる回転してしまったぞ。おやおや危なく死ぬところであった。先日からの眩暈も耳の穴の中のジャイロスコープが少々トラブルを起こしているということでご心配には及ばぬ。いろいろあるがひとまずは安心じゃな。さて、先日から御案内させていただいている『姫コレクション...

<monitor>鎌田商事　かつおだしの中濃ソース

鎌田商事のかつおだしの中濃ソースをいただきました。立派な瓶に入ったソース。だしのチカラで旨さがちがうかつおだしの中濃ソース。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。１本に３６０ｍｌ入り。しっかりかつお出汁の味がする、さらっとしたソースで、コロッケにかけてみると、味わいをプラスしてくれました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田商事かつおだしの中濃ソース