普通のお料理をちょっとおしゃれに

今月のCooking Class-Basic♪

今月のCooking Class-Basicは単発レッスンでした。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊きのこのブルスケッタ＊ペンネ　ボロネーゼ＊...

サラダ嫌いのサラダ｜食べやすいボストンレタス

ボストンサラダはエグミや苦味がなく、柔らかでとても食べやすいサラダ菜です。レタスも色々。いつものレタスを変えるだけでもちょっと違う美味しさがあります。野菜嫌いだった筆者のお気に入りのお野菜です。傷みやすいレタスの保存方法も合わせて紹介しています。

【ストウブごはんレシピ：新じゃがの土佐煮】最も和食を作るのに使いやすいココットは？これWANABE

明日から3連休ですね。　転勤地方　お天気が悪いのですが、３連休ということでゆっくり過ごせそうです。さてストウブで和食を作る機会は、多いかと思います。日本の食卓ということで、数品は和食を加えて毎日、食べたいですね。そんな和食もすべてストウブを愛用してます。従

【Staubを使えば燻製もラック楽】丸ごとウイスキーウークなオニオンの燻製

毎日がストウブごはん、ストウブがあれば簡単に。。。おいしいごはんができてしまう。なによりも簡単に料理を楽しむことができますね。ストウブユーザーさんなら誰もが体験していることかと思います。ストウブごはんのなかでもよく作るのは、短時間燻製です。いつもこの27㎝

キッシュロレーヌ♪

Piccolo Mondoはイタリア料理教室ですが今月のSpecial Lessonではフランス料理もご紹介致します♪メニューのお知らせの際に『キッシュ』...

【STAUBトゥモローランドでクリスマス　セッティング】秋にぴったりな発色グレナディンレッド！！

秋も深まって来ましたね。わが家のもみじは、徐々にいろが変化してきてます。もう9月あと数か月ですが、イベント続きでしょうか？今年最後のイベントと言えばクリスマスさて今年は、白黒ベースのストウブにどのようなカラーを足して演出できるかな？と密かに笑みを浮かべる今

【4696 STAUB 】ファンとしては、これがおすすめ★セラミック　アイテム！！

ストウブファンになってもう20年近いのですが、どんなに沢山のアイテムを集めても結局は、これに限るって色や形ありませんか？好みの色といえば、インスタでもおなじみ4696　白黒いがい・・・考えられないと言っておりますが、年を重ねると料理やお国柄のカラーや季節柄の色

Special Lesson終了しました♪

毎年恒例の夏のSpecial Lessonが終了しました。ご参加くださった皆様暑い中、急に降ってきた雨の中お越しくださりありがとうございました♥テーマの「...

【バッラリーニ（Ballarini）】フェイスブックへの掲載メニュー：【フライパンでガーリック枝豆】

おはようございます。転勤地方、雨もやみやや生ぬるい朝を迎えてます。朝の始まりは、プロテインを飲んで1日の食事のメニューを検討して仕込みを始めます。そんな毎日です。そんなメニューの１ピンが、久々に#バッラリーニ で作った枝豆メニューがフェイスブック　バッラリー