毎外で食べる日本食＆作る日本食

La fiesta de・・・

日曜日の2時からぱあてぃー。パーティーするよとみんなに伝えたとき、何のパーティー？と聞かれた。残暑パーティー、日本食パーティー、夏休み終了パーティーと、人によ…

『ミスター・テリヤキ』の斜め上のメニュー

オーストラリアのメルボルン市内にあるショッピングセンターのフードコートにひっそりと日本風のラーメンをだしているお店があるのですが、前を歩くとごま油系の匂いはするのですがラーメンの匂いがしてこないお店なのでいつも素通りしていました。 何気に通り過ぎた時に気が付いてびっくりしたの...

海外の和食レストラン

少し前に、とあるSNSで『世界各地（レストラン）の不思議な和食はなに？』というアンケートがあって、海外の日本食料理店で時々見かけるメニューで、ラーメンにエビ天が乗っている『 天ぷらラーメン 』が思い浮かんだのですが。。 確か、和歌山のグリーンコーナーというお店にに、ラーメンの...

MSG無添加の外食 (ブリズベンでTaro's Ramen)

先月のブリズベン滞在中に、ブリスベンで落ち合った友達といくつかレストランに行ってみようという話になって、その内の１軒として『 Taro's Ramen & Cafe 』に行きました。 ブリズベンは過去に何度か旅行や仕事で来ていますが、前回ブリズベンに来たのは相当昔なのと長...

メルボルンで豚骨ラーメン

先日、気が付いたらお昼の時間も過ぎていて、何故か 豚骨ラーメンが食べたい気分 だったので、メルボルン市内にラーメンを食べに行きました。 豚骨ラーメンというと個人的には九州風のとんこつに惹かれるのでメルボルン中心部のラッセル・ストリートにある『 一康流 』という日本の『 山小屋...

バルセロナラーメン食べ歩き報告

グラナダでは、美味しいらーめんが食べられない。バルセロナへ行ったら、美味しいらーめんが見つかるかもしれない！と期待を大にしてネットでラーメン店をチョイス。はじ…