お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
中3男子のニコニコクッキング~2色揚げパン編~
私のゴールデンウィークは。
初鰹・今が旬!カロリー控えめで高たんぱくな鰹を使ったレシピ4選
お家で楽しむ手作りアフタヌーンティーの手順とレシピ【2023年秋】
春の手作りアフタヌーンティーのレシピを大公開!【2024年春】
お家で楽しむ手作りアフタヌーンティー【2024年春】
【お好み焼き風】たまごとうふ焼き!【小麦粉不使用】
カラリと揚げた唐揚げとネギが沢山入った甘酢ソースが特徴 鶏肉の唐揚げ ネギ香味ソース
お手軽に作ることができるイタリアの前菜料理! グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
大吟醸酒粕(さけかす)で、酒粕バターつくってみた
オーバーナイト方で作る『リュスティック』
【GWにしたことその1】たけのこの土佐煮を作り置き
炊飯術: ご飯を美味しく炊くコツ
今夜のおかず!『春菊のナムル』を作ってみた!
痩せたい、ホームベーカリー・バターなしレーズン食パン・レシピ。パナソニック
5月6日 「薔薇の名前」は解明できず
弘前城のお花見の思い出の味「黒こんにゃく」
5/5*晩ごはん*ムツお造り
野菜とハイボール濃いめの夕ごはん。アイスまで食った。(´・ω・`)
5/4*晩ごはん*麻婆豆腐
食材整理晩ごはんと見切り品のシュークリーム
やっと食べられたビビンバ、ではなく豆もやし
おうちご飯と休日の家仕事と庭
ダメかと思ってたら (^^♪
☆うちの晩ごはん☆彡 と 成長期
業務スーパーの冷凍かき揚げは加熱しないといけなかったみたい
超特急で夕食を食らう、2日連続ひとり飯
5月4日 しゃべりっぱなしの2日間
【シニアの暮らし】せっかちなので、問題解決すぐやる課~。。
豆ごはんを美しく炊く方法 ・今日の晩ごはん
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続76・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4~No.7の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.1~No.3)。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉:オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47%) この記事(4/3日)はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました(この記事)。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景