雑穀粥4種
元から雑穀好きではあるのですが、体が雑穀を必要としているのか、最近は特にに雑穀や玄米が食べたくなるのです。 雑穀リゾットにしたり、ミネストローネに入れたりもしますが、これはお粥に仕立てたもの4種です。 ずっとテレワーク中の長男も、今日は出社日で外出。 肉好きの長男がいないお昼は、肉無し雑穀料理のチャンスですww なので、この日は常備している色々な乾物を使って、玄米粥の賄い昼食にしたのです。・・・...
市販の乾物を使った料理を紹介してください。 栄養がしっかり凝縮され、保存がきくのでどこの家庭にも必ず一つはある乾物。 うっかり使い忘れてダメにしないようにしたい〜♪ ひじき・昆布・ワカメ・寒天・豆類・桜えび・干しえび・干し貝柱・ちりめんじゃこ・いりこ・干し椎茸・切干大根・高野豆腐・かんぴょう・春雨・麩・湯葉などなど・・・
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