実家からの小包｜旬の味を楽しむ。筍の保存方法
実家から大きな筍が３本も届きました昔、ご近所さんだった方から声をかけてもらい筍狩りに行ってきたそう。立派に育った筍。「何本いる？」と聞かれて「２本」と言ったのに箱を開けたら３本も入っていて正直、ギョッとしてしまったんですが。よく見ると箱の中に保存のコツが
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市販の乾物を使った料理を紹介してください。 栄養がしっかり凝縮され、保存がきくのでどこの家庭にも必ず一つはある乾物。 うっかり使い忘れてダメにしないようにしたい〜♪ ひじき・昆布・ワカメ・寒天・豆類・桜えび・干しえび・干し貝柱・ちりめんじゃこ・いりこ・干し椎茸・切干大根・高野豆腐・かんぴょう・春雨・麩・湯葉などなど・・・
2021年04月 (1件〜50件)
