おうちごはんもおしゃれにいこう！

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今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつにちょっとパックとつまみたくって（間にあいました～）熱々のできたてって、うふふ幸せ～ではでは、レシピのご紹介です「くるみパン」6個分＊レシピでは6個ですけど、今回は7個に分割（同じ分量です↓）・強力粉150ｇ・ドライイースト3ｇ・塩小さじ1/2・はちみつ大さじ１・水80cc・くるみ大さじ2（アバウトでOKで～す・4等分くらいにカットしてね）①大きめのボウルに水以外を入れて、手（指を少し広げてくるくる）でさっと混ぜます。②さらに水を少しずつ加えながらひたすら混ぜます。（気温によって多少お水の量が変わります。梅雨入り中の今回はお水もちょっと残りました）③全体に水分がいきわたってきたら、あとはひたすら（ボウルの中で大丈夫です）手前から向こう側へ、ぐ～っと押し込むように...まん丸クルミパンとラタトゥイユ♬

今日は業務スーパーの戦利品レポです(*´艸`*)お友達に教えてもらって先日初めて行ってみたのですが、本当に楽しくって。お値段が安いだけでなく、味も美味しい✨そして、今日ご紹介するのは2つとも賞味期限も長いので、冷蔵庫にストックしておける「いざという時」に活躍す

鎌万水産 琵琶湖産の稚鮎がでていたので 唐揚げに** ハラワタもそのまま ホロ苦がおいしい◎ アタマからサクサク食べられるのが好き たで酢をつけて いただきます♪ お目目クリク

今季のうなぎ第2弾は刻み鰻でうなぎちらし寿司♪ゴーヤとミョウガのサッパリうなぎちらし。うなぎ第1弾はコチラ↓今回もオスティンディアに盛り付けました。オスティンディアのプレートとミニボウル。　ロールストランド / オスティンディア

今日もお越し下さりありがとうございます先日、19年続いた絵の教室を終わりますとご案内させていただきました。→「子供の頃に出会えた描く楽しさ」平行して、自宅での料理教室も終ることにしました。自宅兼カフェ内でのレッスン。奥にトールペイント教室がありました（懐かしいです）自宅でのレッスン。料理教室は2007年からスタートしました。乳がんがきっかけで食を見直し、カフェのメニューをオーガニックに変えたのが教室開催の決め手でした。マクロビオティック料理教室から、後半はゆる～くお手軽にできる料理と内容もドンドン変化していきました。参加して下さった多くの生徒さん達のお陰で、私は料理と向き合う時間を持てることができました。心から感謝です。長い間ありがとうございました。人って日々変化しながら成長するものですね。この先、どのような生...料理から始まる私時間

も〜こうゆう変わった野菜大好き！！スーパーで見つけて、(しかも2個で120円)❤即購入〜(*´>∀...

週末に、息子4歳のお祝いをしましたヽ(´▽｀)/夜ごはんのリクエストは手巻き寿司キャラクターごはんよりも楽〜笑バタバタと準備したので、ちゃんと並べてなかったり…細々したものが出しっぱなしだったり…とっても簡単なオブアートのハムは、子供達が大喜びしてくれます息

    上階に住まれてる住人さんがコロナの影響で仕事も激減するし体重は増えるしで辛いです。と話しかけてきたんだけど競歩で１分でつくコンビニにさえバイクで行くよーでは体重も増えますってまたオンボロバイクなんでうるせーし...。意識を変えなきゃその醜い贅肉は落ち

最近食欲旺盛に戻ったeropyです肉食べたい欲が増してます‼️そう言えば6月末でキャッシュレス決済の補助も終わりですね💦コロナ影響で7月から肉の値段も上がるらしいし7月からレジ袋も有料化うーん。7月から今まで通りの感覚でいられないですね💦きつねたぬき蕎麦揚げ玉にハ

今日はこの写真から↓この日も元気にトレーニングの愛犬は跳んでくぐってと元気です。しかしながら、最後は疲れてしまったのかスラロームにいつもの体のキレがなくなって歳をとったことを感じないではいられませんでした。この日の夕飯はジャガイモではなくサツマイモで作っ

今日もお越し下さりありがとうございます先週、購入した乃が美の食パン先日のブログより→残った分は、冷凍していたので、日曜日の朝、クロックマダムにしていただきました～簡単でお洒落なクロックマダムのレシピご紹介しま～す「クロックマダム」二人分・食パン（できれば厚切り5枚切りくらい）2枚・卵2個（卵黄と卵白に分けます）・ハム2枚（各4等分にカットします）・マヨネーズ適量・とろけるチース適量・パセリ又は黒コショウ適量①食パの耳手前にマヨネーズをぐにゅ～っとかけます。（カロリーを気にしなくてもいい～と言う方は、全体に塗ってね）②マヨネーズの内側にそれぞれ4カットしたハムを並べます。③中央の部分をスプーンでしっかり押し、卵黄を静かにのせます。④チーズを卵黄をさけて、た～ぷり散らします。⑤トースターで約5分（メーカーによって違...クロックマダムでおうちカフェな時間と茅の輪くぐり

シンガポールではこの7月1日から、13歳以上で急性呼吸器感染症の症状がある場合、最初に病院に行った時に新型コロナの検査をすることになるそうです。現行は45歳以上が対象だったようですが、早期に発見することでクラスターや感染拡大を防ぐ目的とのこと。日本人向けクリニックではテスト自体は出来ないみたいですが、該当する場合は受診前に電話で相談した方が良さそうですね。こんにちは、シンガポール在住の当ブログ管理人、こどらです。今回は、辛党のワタシがおすすめする、ニンニク唐辛子醤油とその活

昨日はとっても蒸し暑かったので楽天スーパーセールで購入したこちらの↓讃岐うどんを使い 夏に嬉しい冷やしうどんを作ってみました  茹で上げたうどんは艶々  氷水…

今日もお越し下さりありがとうございますブルーベリーをた～っぷり入れて焼きあげました以前、トールペインで描いたフルーツのお皿にのせて。まん丸に描くって結構難しかった～。もう、筆を持つことはないけれど、アクリル絵の具の色もパステルと同じくらい大好き学びが、あとから色々な形で役立つ時、やってて良かったな～って思える瞬間に幸せを感じてしまう。どんな形の学びでも、無駄ってないですものね昨日、ご近所さんの雑貨屋さんに夏用キャップを買いに行ったら、一目惚れしゃちゃったのがこちらうふふ、キャップと一緒にお買い上げ。これで、お出かけの心構えもバッチリ帰ってきたら、ポストに何やら大きめの封筒が。見たら何と、自治会からマスクケースが2個も（ありがたいです～）一つは、沖縄の実家にプレゼントする事にしました。（マスクケースの意味、よく理...ブルーベリーマフィンとマスクケース♬

昨日はunicoの記事に　　　☟『⋆⋆unico(ウニコ)で出会った憧れ品がまさかの半額♡⋆⋆』日曜日はunicoで驚くような出会いもありました   随分前に…

今は、週に1日だけですが、お弁当を作っています。私が出社するのは、週1回なので、その日がお弁当デー！！7月からは保育園へ登園予定なので、お弁当もあとちょっとヽ(´▽｀)/さて、我が家のお弁当箱は、全てセリアです私のお弁当～スリムなお弁当箱は、カバンに入れやすい

今日はこの写真から↓晴れ渡る気持ちのよい朝を迎えた父の日。この日はパパを喜ばせるほどの気合いの入ったトレーニング姿を見せた息子です。笑顔がいっぱい♪パパも大満足でよかったね！娘はといえばみんなの帰宅にあわせて美味しいランチを用意してくれました♪出汁に牛乳

    先週から熱が上がったり下がったりの旦那くん週末に会う事さえできず様子をみていたんだけどやっとPCR検査をうけることができました。次から次へと災難がふりかかってきててやな感じだけど接触外来に問い合わせるも朝晩を通して37度超えが続かないと検査もしてもらえ

●　父の日のおうちごはん 久しぶりのブログとなってしまいました。。。 今年の父の日の夜ご飯。今回はテーブルからメニュー決めまで、娘プロデュースでした。(私が考…

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規制緩和後の週末、わが家は近所でお買い物とお散歩をするだけの変わらない週末を過ごしてました。状況は好転していないけれど、規制の緩和で、欲しい食材を欲しいときに買いに行けるような気がして、気持ちは少し軽くなったかも？実際の行動はこれまでと変わらなくても

ちょっと前の記事に書いたんですけど…最近、わが家では大皿料理が並ぶことが多くなりました。ここ数ヶ月、家族４人揃って食卓を囲むことが増えたためにそうなったわ...

今日もお越し下さりありがとうございますうふふ～。ご近所なのに久しぶりなのでテンション上がる～週末の主人とのお散歩。いっつも早いので、開いてない～、のですが。今回はちょっと散歩スタートが遅くなっちゃった～。ので、主人と行けました（ん平日に一人で行けばいいのに）でもでもね～、主人と焼きたての香りを共有したいので～す週末のお散歩も～日曜日のブランチに、あんバタートーストやっぱり、やっぱりこの食感たまりませ～んローズヒップティーとサラダ＆目玉焼きちゃんと一緒に美味しくいただきました。月曜日の夜。主人が残業で夕食いらないよ～とのラインおっ、これはお一人様ご飯だわ～～早速、乃が美のパンをピザトーストにへ～んしんかな～り早い一人ご飯。スパークリング清酒・澪と一緒にいっただきま～す本棚からお気に入りの一冊を持ち出して、一人香ば...お散歩の帰りに乃が美のパンを購入しました～♬

今日はこの写真から↓ふふふっ♪緑の宝石がたわわに実ってる♪これはグーズベリー。調理された鳥のグースに添えて食べると大変美味しいことでその名がついたらしいですよ。葉っぱもその実の美しさも完璧！でも、バラにも負けない棘と実についたままの花殻を取るのが結構大変

初めて玄米を買ったeropyですずっともち麦と押麦のブレンド麦ご飯でしたがここ最近は玄米ごはんに変えました🍚一週間があっという間に過ぎていきますね💦ごはん日記も9回目‼️eropyはそれだけ外に飲みに行ったり食べに行ったりしてないんだーひとりで何とか生きてるんだーく

OXYMORONの 和風キーマカリーのレシピから たまねぎ・にんじん・ごぼうは 入れたけど いつも いろいろ入ってないのがいっぱいあって かなり忠実でないケド; きょうは カレーと八丁味噌の比重が逆

今日もお越し下さりありがとうございますお家カフェ～（ちょっと、大きく焼き過ぎちゃった）主人の好きなフルーツ一杯（アクセントにカッテージチーズをパラパラ）朝から幸せお腹いっぱ～いホットケーキミックスも、スーパーでもようやく見かけるようになりましたね。マスクもそうですけど、色々な物が当たり前に手に入れることに感謝して使っていきたいな～夜ご飯は、主人作のしゃぶしゃぶサラダがメイン茄子の焼き浸し・キクラゲとキュウリの酢の物・冷や奴とキムチを添えて日々の出来事をお互いに語り合いながら乾杯食卓から沢山の笑顔が生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→幸せいっぱいパンケーキ～♬

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週初めに久々に焼いたジェノワーズ。 実はこの写真のジェノワーズの前に一度焼いて全然膨らまず失敗してやり直して焼きました~~^^; この頃日本のショ...

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

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最近よく目にする”トン(豚)デリング”  豚バラを買ってきたので作ってみました  作り方はとても簡単で新玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)を1cm幅位の輪切りにし…

シラス気分の日の朝は 「きょう,シラス捕れてますか?」 と網元に電話 捕れていたら買いに** 『生シラスと釜揚げシラス』 キラキラ** どっちもおいしい** 暑い日でもサラサラ食べれる

今日もお越し下さりありがとうございますいつもは卵なしのキャロットケーキを焼きますが、今回は久しぶりに卵入り。早速レシピアップしますね「キャロットケーキ」15㎝丸形・人参30g(すりおろします）・クルミ＆アーモンド合わせて10ｇ（細かくカットします）☆米粉100g☆砂糖（今回はきび砂糖使用）40g☆塩ひとつまみ☆シナモンパウダー小さじ1/2(無くても大丈夫です）・油（今回は米油を使用）50g・卵2個（しっかりといておく）①ボウルに☆の材料を全て入れ、ゴムべらで混ぜる。②人参とナッツを加えて混ぜる。③油と卵を加え、ざっくり混ぜる。④型にクッキングシートを敷き（私はオイルを薄くぬり、茶こしなどで粉を全体にふります）生地を静かに流しいれます。⑤オーブン180度30分焼いて完成です。手作りの良さは、自分好みの甘さに調整で...米粉でキャロットケーキを焼きました～♬

やっぱり紫蘇ですよ~~^0^ これがあるのとないのでは全然違いますよね~~: ) 日本では紫蘇はすぐに手に入る食材ですがこちら海外ではなかなか手に...

スーパーセールでポチったたち吉の器が届きました♡グレー×ホワイトの組み合わせにしてみました。素敵！( *´艸｀)　　こちらたち吉の【シンプルシリーズ】というものでカラーとアイテムが数種類あります。ピンクとパープルも可愛くて悩みましたが私にはちょっと難易度高いかなーと(;´∀｀)　　盛皿は26.5×17.5cm・高さ4cmとけっこう大きめです。小鉢の深さも良い感じ♪さっそく晩ごはんに使ってみたけど、メニューと撮り方がぱっとし...

のりまき好き 『太巻き(6カット)』　600円 (3カットのハーフ300円もアリ) 中の具材に しょっぱいものがなくて 安心美味◎ 太巻きは かんぴょうがしょっぱいとアウトなんだけど ココのはダイジョ

今日もお越し下さりありがとうございます休日の朝は、のんびり朝ご飯が作れるから、気になっていたエッグベネディクトを作ってワンプレートに。気分はホテルのモーニング～お隣のフルーツフレンチトーストと抹茶の塩パンは散歩帰りに立ち寄ったパン屋「VIEDEFURANCE」で購入。朝早くから空いてると寄り道しちゃう～主人と一緒に雨の中お散歩。私は雨靴はいて心ウキウキまだまだ、外ごはんしたい気分にはなれないけど、こうしてちょっと手を加えただけで、楽しい食卓にへ～んしん。ご飯タイムもワクワクハッピーでいたいものですね夜ご飯は、主人がナポリタンを作ってくれましたステイホームをきっかけに、最近は月に数回、主人の手理楽しめてる。主人の料理の腕前はこのままだと私の料理は陰を潜めるかも（ん期待していたりして～）ケチャップ味のナポリタン。き...エッグベネディクトで気分はホテルのモーニング～♬

今日はこの写真から↓パパ、それ美味しそうな匂いがするよ～♪退屈な服従訓練に気乗りしない愛犬。ここはちょっといいフードでやる気を出してもらおう♪エゾ鹿肉のフリーズドライ 犬猫用 30g［ホワイトフォックス／White Fox／エゾシカ／蝦夷鹿／手作りごはん／小型犬／中型

ぁーレモンパイ食べたい気分 でも『キッキリキ』がなくなっちゃって, そうだ『置石』にあったっけ....と想ったら 魔の水曜日(洋菓子屋さんがほとんど定休日) 気分はレモンパイなのに～....というタイミ

    お野菜は産地直売所...。お魚はアソコお肉はココと食材によってお安いお店を使い分けてるんだけど愛犬専用に牛肉を１キロブロックでドーンとお買い上げしてきたわ←国産よ wローストビーフ用のお肉にしよーか迷ったんだけど上質な脂なら少しぐらい食べさせるのも有り

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この土日のシンガポールは日本の梅雨みたいなグズついた天気で、昨日は肌寒いくらいでした。こんにちは、シンガポール在住のこどらです。日本人に馴染みの深い料理の一つ、韓国料理。今回は、シンガポールの韓国食材屋さんと、本場の韓国冷麺と創作冷麺の食べ比べについてレポートしたいと思います。シンガポールの韓国食材屋さんシンガポールのローカルスーパーでは、日本の食材ほどは見かけない気がする韓国食材。キムチが買いたかったのですが、サーキットブレーカー期間中の数週間、近所から姿

・LOOK 宇治抹茶食べくらべ ・メーカー：不二家 ・京都産石臼挽き宇治抹茶使用の、超濃厚抹茶チョコレートです！ 共栄製茶 森半 宇治抹茶グリーンティー 500g メディア: 食品&飲料 ・低温熟成で抹茶の深みと旨味が引き立ちます♪ ・濃茶/薄茶の2種で、濃茶には抹茶ソースが入っていて非常に抹茶の風味を感じます。 宇治抹茶バウムクーヘン 12個入 メディア: その他 ・この価格帯のチョコでは破格のクオリティだと思います。流石は不二家 甘さ 4苦さ 3抹茶感 5チョコ感 5総合 5 不二家 ルック(宇治抹茶食べくらべ) 12粒 ×10箱 発売日: 2020/02/04 メディア: 食品&飲料 不…

・ポテトチップス STRONG 暴れ焼き梅 ・メーカー：湖池屋 肉厚の梅の実 紀州産梅100% チョーヤ 梅酒のうめ１kg メディア: ・暴れ焼き梅というネーミングに惹かれて購入 笑 かなり梅の濃い味です。 サッポロ 男梅サワー [ チューハイ 350ml×24本 ] メディア: 食品&飲料 ・焼きが入った香ばしさと、梅パウダーを逃さないギザギザ型ポテトが刺激的です♪ 大粒 完熟南高梅【上品な甘み 減塩はちみつ 塩分3%】紀州南高梅 高級 梅干し つぶれ梅 低塩 はちみつ味 1kg / 500g×2個 蜂蜜漬け メディア: その他 ・梅好きなら間違い無しの美味しさでした(*´ω｀*) すっぱさ…

・おさつどきっ 塩バター味 ・メーカー：ユーハ 国産の黄金千貫使用!!希少糖入り芋けんぴ600g(150g×4袋)/ゆうメール便 メディア: その他 ・黄金千貫いも使用で、とても香ばしくかなり本物に近い味わいです♪ 福徳長酒類 さつま美人 黄金千貫 黒麹 [ 焼酎 25度 福岡県 900ml×6本 ] メディア: 食品&飲料 ・バターも濃く、さつまいもとの組み合わせが濃厚でとてつもなく美味しいです(*´ω｀*)硬さ 4甘さ 4さつまいも感 5塩バター感 4総合 5 ユーハ おさつどきっ 塩バター味 65G×10袋 メディア: 食品&飲料 ユーハ おさつどきっ プレーン味 65G×10袋 メディ…

・ポテトチップス 大分の味 中津からあげ味 ・メーカー：カルビー ガツンとウマい! からあげ (SAN-EI MOOK) 作者: 出版社/メーカー: 三栄書房 発売日: 2013/07/10 メディア: ムック ・にんにく醤油タレの効いたからあげ味のポテチが登場！ 大分県北・福岡県京築からあげガイドbook 作者: 出版社/メーカー: FMなかつ 発売日: 2011/03 メディア: 単行本 ・思っていた以上ににんにく醤油タレが強くて、かなり濃い味です。おやつというより、かなりしょっぱいので、お酒のおつまみに感じます(^^) しょっぱさ 4唐揚げ感 4にんにく醤油感 4ポテト感 3総合 4 カ…

・ハーシーチョコビッツ 抹茶ホワイトチョコレート ・メーカー：ケロッグ 業務用 明治 ホワイトチョコレート(１kg） メディア: その他 ・このシリーズすべて買ってきているのですが、新たに抹茶ホワイトチョコという、とんでもなく美味しそうなものが出たので買いました！ 抹茶クーベルチュールチョコレート（200ｇ） メディア: その他 ・香ばしサクサクの生地の中には、ベルギー産の抹茶ホワイトチョコクリームが♪ 森永製菓 白いダース 12粒×10箱 メディア: 食品&飲料 ・甘さもありますが、甘すぎるということはなくそのまま食べてもかなり美味しかったです(*´ω｀*) 甘さ 4サクサク感 5抹茶感 4…