楽しいキッチンお弁当に晩ご飯

100均アイテムで簡単にハロウィン気分！高校生のお弁当

凝ったものは作れないけれど、気分だけでもハロウィンを楽しめるといいな～！ そんな時に頼りになるのは、やっぱり100均！

++10/19～10/25までの夜ごはんの記録*と・・・++

今日は先週の夜ごはん記録を・・・10/19（月）コープで　購入していたサバの骨なしの　魚の切り身を使って竜田揚げを　作りました。コープのお魚は柔らかくて　...

作り置きメニュー続き★

前の作り置きと同じ週！料理に没頭の仕事😀(笑)menu★鶏手羽元と大根の煮込み★ベーコンとナスの自家製ホワイトソース、グラタン風★サーモンマリネ★ナスと白菜のごま油生姜ナムル★野菜入り鶏つくね★椎茸の肉詰めオーブン焼き、味噌マヨ風味★しっっとりな絶品鶏ハム★ちくわと水切り豆腐ごろごろの野菜旨煮★白菜とほうれん草と色々野菜のお浸し風これしか撮らなかったけど、鶏手羽元と大根！トロトロに煮込みました。酒、みりん、お酢少...

ある時の料理まとめて作り置き！

最近写真も撮る余裕なしの時多いですが、撮った日のを載せていきます〜。作り置き！3日分？(8人家族から依頼受けてやってので、もっと冷蔵庫に、同じおかずのタッパー入ってるけど！)じゃーん！menu★鶏肉のトマト煮込み★さわらのガーリックバター醤油焼き(えのきソテー)★うずらの豚肉巻きとゴロゴロポテト★豚肉と白菜とキクラゲの野菜色々あんかけ★ひじきの煮物(油揚げ、人参))★豚バラ大根★大豆とツナのコーンのシーチキンサラダ★...

【減塩】2020年10月26日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ165gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

【減塩できず】2020年10月25日の減塩食の献立

// この日は休日ですが、 夫と長女は朝から用事があって 平日と同じ時間帯に朝食を食べてでかけていきました。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツの千切り183gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり、卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlは、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カ…

【減塩】2020年10月24日の減塩食の献立ー朝食は夫が作りましたー

// 朝食 朝起きてパソコン作業をしていたら、夫が「ごはん作ろうか？」と言ってきました。 先週末10月17日と10月18日の二日間夫にごはんを作ってもらったのですが、 まさか今週も作ってもらえるとは！ そして夫が自分から言うとは！ 前日から長女に「明日のあさごはんはたまごかけご飯にして( ﾟДﾟ)」と言われていたので、和食の朝食をお願いしました（笑） ・卵かけごはん 塩分0.43 卵1個を割り落とし、減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）をかける。 茶わんに白米200gよそい、各自卵と醤油をかけ、よく混ぜていただきます。 卵は次女が割りました。 ・みそ汁 塩分0.715g 大根3㎝厚、玉ねぎ1…

【減塩】2020年10月23日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ185gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は75gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

我が家のちらし寿司

干し椎茸を戻して、人参、高野豆腐、ごぼうのささがきを甘くたいて、すし飯に混ぜ込んだものを、私はちらし寿司と言います。 具を混ぜたものは本当は、ばら寿司とか、五…

秋の味覚！根菜炊き込みご飯弁当

６年ぶりにスマホを買い替えたので、浦島太郎状態で格闘中です。 ほんとに使い方が変わりすぎていて、バックアップしていたのに

鶏手羽元の煮込みと、おから入りワンタンスープ！

健康ご飯〜❤私はこうゆうの大好き！menu★鶏の手羽元とじゃがいもの、柔らかお酢煮込み★白滝と舞茸とカブの葉のナンプラー炒め★おから入りひき肉のワンタンスープ！★カッテージチーズのトマトサラダ★白米(鉄分入り)圧力鍋でじっくり煮込んだ鶏の手羽元。前日半額で買ってすぐに、骨周りフォークで少し穴開けてお酒と塩とにんにくをすり込んでおきました！ホクホクのじゃがいもと一緒に、美味しいこと間違いなしの酸っぱくないお酢煮...

お弁当の前日準備どこまでやってる？１０月第３週

お弁当の前日準備の記録！ １週間分をまとめています。 [box05 title="お弁当づくりについて"] [jin_i

++10/12～10/18までの夜ごはんの記録*++

昨日はとっても　いいお天気だったけれど今日は　朝から雨模様の空・・・。予報では　雨の確率が朝から　90％になっているけれど　午前中は　小雨状態でした。午後...

【減塩】2020年10月22日の減塩食の献立　「残りものは食べない」という夫だったら減塩食続かなかっただろうなーというツブヤキ。

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ188gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は76gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

辛いシーフードスープと大豆ミートのコク炒め♡

夕飯。menu★塩サバ★ヤーコンのキンピラ、干しエビ風味★シーフードと凍り豆腐の辛味スープ★大豆ミートと玉ねぎピーマンのコク炒め★椎茸のバターガーリックソテー★カリカリかぶの葉炒めのせ冷奴★ゆで鶏の出汁でひじきの玄米炊き込みご飯ヤーコンて初めて買った(笑)生でも食べれるって言うから買ったのに、結局火を通してしまったけど😅シーフードミックと野菜と凍り豆腐で作った辛めのスープ！！大豆ミートを使ったコクのあるソース炒...

娘の昼ごはんとお弁当 ＊ 高校生最後の試験

試験中の娘のお昼ご飯  高校生最後の試験らしい。３学期は行っても行かなくてもいいのだとか。 私は公立高校だったので３学期までみっちり学校があって、なんなら中間…

３色だんごのおにぎりで楽しい週末を！弁当＆よくない口癖

『お前～は走り出すぅ～何かに追われるよぅ～俺が～見えないのか～』 ご機嫌な歌声がお風呂場から聞こえてきたのですが、なぜに

【減塩】2020年10月21日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ165gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

あらあらお疲れ！豚丼の出番ですよ～！弁当＆WARNING発生

機嫌わるっ！ 昨日、帰宅した長男の機嫌が最悪でした。 早朝補習授業（０時限）に１日中球技大会、そして部活動をして、帰宅後

ほったらかし家電のオススメ電気圧力鍋で料理が楽に簡単に安全に。

日々、仕事・育児などで家事にかけれる時間って減っていますよね。 コロナウィルスの影響で在宅ワークや本業以外にも副業をする人も増えてきています。 生活するうえで、とても大切なのが食事ですよね。 今流行りの『ほったらかし調理』で家事の負担を減らす方が本当に増えてきています。 そこで今回紹介するのが電気圧力鍋です！ 圧力鍋でも料理時間の短縮はできますが、圧力鍋は火加減や時間を気にしないといけないので、キ

【減塩】2020年10月20日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ198gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は68gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

【減塩】2020年10月19日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ175gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は75gでした。 夫が「あ、トマト小さく切ってる」とつぶやいていました。 そんなところに目が向くのは初めてでは？ 前日10月18日、前々日10月17日と夫が食事作りをしたので、 他人の野菜の切り方が気にになったのでしょうねー＾＾ 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記…

高校の球技大会なにするの？３種のホットドックでパン祭り！弁当

今日は長男が球技大会ということで、昨夜久々に裁縫しました。 裁縫といっても、クラスTシャツにゼッケンをつけるだけなのです

親の心子知らず君の弁当！東京恵比寿ラーメンあっさり塩味

昨日は、あまりの寒さに小さいカイロを腰に貼っていたのですが、薄着でカイロを貼り付けたので、低温やけどをしてしまいました。

12歳のお誕生日♡おうちで手料理パーティー

だいぶ前のことになってしまいました😅10月頭、下の子お誕生日で( ´•ᴗ•ก )12歳になりました❤コロナで小学校最後の年に色んな行事がなくなってしまいましたが、無事元気に12歳😄だいぶテキトーな子に育ってますが(笑)元気が一番(笑)当日、仕事は休めなかったし、バタバタと夕方買い物して大急ぎで帰って、超スピーディーに料理作りました。ケーキのスポンジとキッシュだけは前日夜に作っておいたので、それだけは救い💦デコレーション...

【減塩お休み】2020年10月18日の献立ー夫が作りましたー

// この日も、諸事情により私は”お母さん業”をお休み。 朝食と昼食は夫が作ってくれ、夕食から私が復帰しました。 朝食 この画像は夫の分です。子供と私の分もちゃんと作ってあります。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 「キャベツ計量してー」と言ってスケールをセッティングしたら測ってくれました。 157gです。油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 「トマトも計量してー。 キャベツと合わせて、 一皿あたり120g以上になるようにしてー。」…

【減塩お休み】2020年10月17日の献立ー夫が作りましたー

// 諸事情により、この日、私は”お母さん業”をお休みしました。 代わりに夫が食事作りをしてくれました。 この日の画像はすべて夫が作ったものです。 夫自身、独身時代は炊飯器でお米を炊くくらい。 そして、 結婚してから夫が何か料理をしたのは1～2回くらい。 夫、10数年ぶりのお料理ですよ(´▽｀) 材料の計量なし、 （やってと言ったけど嫌がられた） 塩分の計算もなし、 （やれないだろうなと思ったのでやるようには言ってません） 単位数の指示も守ってない （これも夫にはムリだろうなと思い、以下同文） という食事内容です。 朝食 夫と5歳次女は2人で先にパン＆りんごを食べたようです。 「あれ？野菜食べ…

【減塩】2020年10月16日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ154gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

10月19日 簡単つくねバーグ弁当

10月19日 つくねバーグ弁当　娘たちのお弁当 つくねバーグゆで卵さつまいものたいたんブロッコリーとプチトマト 半年前に買ったブレンダーを重宝しています。 今…

++10月前半のお弁当記録*++

今日は　10月前半のお弁当記録*です10/1（木）この日は　課外授業と言うかな？？2年後の進路に向けての大学・専門学校の見学訪問のためごはんは　お握りにし...

BTSが好きすぎる男子高校生が行った場所＆天むす弁当

一週間がスタートです！ 今週も、自分のペースで突き進みたいです。（あくまで願望） しかし急激な寒さについていけないです。

＋＋10/5～10/11までの夜ごはんの記録*++

お片付けの記録もどんどん　UPして　残していきたいのですがUPしたい記事がいっぱいあって　なかなかUP出来ずにいます(;^ω^)ゞ今日は　先週の夜ごはんの...

お弁当の前日準備！どこまでやってる？１週間の記録１０月第２週

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【減塩】2020年10月15日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ198gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は69gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

【減塩】2020年10月14日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ215gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は70gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

10月16日 ハンバーグ弁当

10月16日 ハンバーグ弁当娘たちのお弁当  ハンバーグスパゲティナポリタンゆで卵ブロッコリーとプチトマト 昨晩、冷凍庫からストックのハンバーグを出しておくの…

小6女子弁当★プチハロウィン仕様〜(´･∀･｀)

色々すっ飛ばしてるけど、先に、今朝のお弁当載せます〜❤下の子、お弁当の日でした！今日たまたま早番じゃなかったからラッキー！！menu★サワラのバター醤油焼き★ウインナー★安納芋の焼き芋★卵焼き★大根とニラの黒ごまナムル★梅おにぎり＆ふりかけご飯野菜少なかったな(^^;;ミニトマト高かったから買わなかったぁ。サワラは、そごうのデパ地下のお魚屋さんで、3切れ980円のパック→閉店間際はなんと2パック500円だったのです💓💓💓💓お...

*++9/28～10/4までの夜ごはんの記録*++

夜ごはん記録*やっぱり　どんどん　ブログUPが　遅れてしまいますねー(;^ω^)ゞ　苦笑今日はそんな　夜ごはんの記録を・・・9/28（月）これは　もう　2...

不良かあちゃんでごめん！飲み会翌日のお弁当

昨夜から頭痛が、、、。 １０ヶ月ぶりくらいにアルコールを摂取しました。 普段はまったくアルコールは飲まないのですが、っと

【生ゴミ処理におすすめ】家庭用の生ごみ処理機で悪臭・コバエ対策

生ゴミの処理って、ニオイがしたり、虫が寄ってきたりと処理に困りますよね。 生ゴミが減らせたら、ゴミ処理がとってもラクですよね。 毎日増えていくものだけど、ゴミの日は決まっていて目の前からすぐには消えてくれません。 こんな悩みの方におすすめ 生ゴミに虫やコバエがわいて気持ち悪い ゴミが多くて置き場に困る ゴミ袋が重くて運ぶのが大変 忙しい朝はゴミを出し忘れてしまう 生ゴミの嫌なニオイや腐敗がして悪臭

中学女子弁〜少なめ希望。と通知表！

今日も激務でした、、、。痩せそう😅まかない食べたのも3時半。よく走り抜いた💧足フラフラでした。さてさて、子供たちは、土日と月曜日までの三連休が秋休みとなっており、金曜日は通知表を貰ってきました。下の子どんどん◎なくなり乏しくなっている！！wwお姉ちゃんも1年の時より落ちたぁ。まぁ仕方ない。というか、次女は通知表を学校に忘れてきたと(笑)すごい子だなとwwそんな週末、中学はお弁当の日があり、久しぶりのお弁当★お...

【減塩】2020年10月13日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ205gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

10月14日 おにぎり弁当

10月14日 おにぎり弁当娘たちのお弁当  おにぎりチューリップの唐揚げ卵焼きほうれん草の胡麻和え おにぎりは俵で、上の娘は昆布、下の娘はおかか梅。昔からおに…

野菜不足解消！６種野菜としょうが餃子のスープ弁当

いやぁ～！またまた大量に届きました『しょうが餃子』 子ども達は、しょうががあまり得意ではないのですが、このしょうが餃子は

捌いた甘鯛のお刺身とトビウオの塩焼き！

うちの職場の店長が、、、釣ってきた魚を持ってきてくれたはいいけど、料理代行の仕事後でキッチンごった返しで力尽きたとこだったので(笑)その日は無理で、次の日に食べました(笑)捌いたのはその日の深夜だけど😅マハマ、イトヨリ、甘鯛。寝不足覚悟で深夜にww捌いた、、、いや、捌いてもらった(笑)中2長女にww頭は朝ごはんのお味噌汁に、身の付いた骨周辺はカリッカリ揚げに、次の日の朝ごはんが贅沢でした。(笑)で。夜ご飯は、me...

【減塩】2020年10月12日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ195gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は61gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…

ミールキットで豚の塩しょうが焼き弁当

やらかすところでした。 ご飯はいつも、夜に予約タイマーして朝起きると炊けているのですが、昨夜は寝る寸前に予約タイマーして

あ〜日本人だなぁ、と思う

日曜日、　娘の試験のための軽食に、おかか梅のおにぎり。   炊き立てのご飯で握ったおにぎり。封を切ったばかりの焼きのりがすごく良いにおい。 起きてきた娘が、 …

【減塩】2020年10月11日の減塩食の献立　

// 朝食 ・小松菜と玉ねぎの巣ごもり卵 塩分0.47g 小松菜165g、玉ねぎ93gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は41gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Ama…

【減塩】2020年10月10日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ111gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…