お酒大好き

【番外】「1917」で無観客試合

話題の映画『1917』で無観客試合状態。平日昼間だけど客はゼロ0ZERO。最後までぜろ。こんなの初めてだなぁ。 シンガポールもガラガラの状態。コロナウィルス影響でかいなぁ。

座ってゆっくり

私にしては珍しく、座って飲むお店(^^ゞ　この日は本の写真かさんにご一緒していただいたし。色校正が終わって、ご近所でお疲れさんの一献。府庁の北東にあるうどん屋「晃庵」さん、夜は日本酒が豊富な居酒屋になる。まずは塩豆腐のお通しに、おばんざいをチョコチョコ。こ

黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2019

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2019を飲んだ感想。この息をのむほどの描写。これはカールツァイスのアポゾナーだ。ジワリとピントリングを回すと立ち上がってくる花弁のエッジ。「欲しいのはこの瞬間でしょ？」と語りかけてくる。そう…、そこです。

四富会館のお気に入り

四条河原町方面で仕事があると、寄りとうなるのが四富会館。四条富小路を上がったとこにある、見るからにレトロで怪しい飲食街である。私が行ったときも、表で4人連れの若者が入ろうかどうしようか逡巡会議をしてはった。会館のお店は時々入れ替わるんやけど、ずっと親しまれ

アール cafe＆bar R （町田）

2020年２月5日に第二部（午前3時～午後3時）がオープン、その翌日に第一部（20時から午前3時）がオープンした、出来たてほやほやの（←この言葉、10年ぶりに使ったなぁ(^^;)）お店です。第一部と第

アングリーボーイ・ブラウンエール　ベアードビール至極の一本。

ベアードビールとは何かを体現する至極のビール。【アングリーボーイ・ブラウンエールの、色味、香り、味を徹底レビュー】 フルーティで香ばしく、濃厚で芳醇な麦汁感、力強い苦味、ベアードビールのビールの楽しみとは何かを教えてくれる至極のクラフトビール。

ビリケンビール　販売店はどこ？　大阪の神様が宿るビールの味とは。

大阪の神様が宿る、幸運をもたらすビール。【ビリケンビールの色味、香り、味を徹底レビュー】 大阪名物に合う絶妙な味は、食い倒れのお供に最高や。　大阪土産にもぴったりなビリケンビールの販売店、味の魅力を詳しくおしえたるでぇ〜。

インディー　ブリュードッグのキレキレセッションペールエール！

毎日飲みたいセッションペールエール！【インディーの色味、香り、味を徹底レビュー】 さすがはブリュードッグが生み出したセッションエール。　ドライでホッピーな素晴らしいセッションエールは、味も価格も大満足。　デイリービールとしてもオススメや。

梅田でちょい飲み

先日の大阪仕事の後、懲りずにホワイティへ。時間が５時半やったし、まだ空いてるかなと思たけど、やっぱりわすれな草には長蛇の列（こないだよりちょっとマシ）。なので他のお店で気になってたノースモールの「直福」さんへ。この界隈もリニューアルされ、老舗と新店が入り

ビールの注ぎ方で人生が変わる。　3度注ぎより簡単な究極の泡を。

ビールの注ぎ方一つで人生を変える。　目からウロコ！常識を覆す「人生が変わるビールの注ぎ方」を公開する。　わしが数々の人々を驚かせ、感動させた、究極のビールの注ぎ方。　このページを見れば、誰でも樽生サーバーを超える究極の泡を生み出すことが出来るようになる。

またまた立ち飲み

お稼ぎが続いたんで、飲んで帰るのも続く。こないだ行ったんは、四条河原町から路地をくねくね入ったお店。高瀬川沿いの細い道、ちょっとあやしげなところをずいっと入っていったら・・・車が入れへん道沿いの建物の階段を上がる。１階はジンのお店で、２階は本屋さん。そ

【番外】激渋酒場 -十条せんべろ飲み（東京北区）

今回は東京・北区の副都心、十条のおすすめ酒場巡業ルートのご紹介。15時～20時くらいまでの4軒コース。 お店の営業時間に合わせて、無駄な時間が出ないよう香盤組んでますよー。

磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」ブルーボトル常田

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」ブルーボトル常田を飲んだ感想。西戸と同じような黄色い花なれど、前半に見せるポップな筋肉美。これはフクジュソウだ。それほど大きな花ではないが、確かな存在感。そして何とも可愛らしい、ぷっくりとした茎。

【飲みレポ】ドイツビール　ヴァルシュタイナーを飲んでみました

こんにちは、やまあつです。 久し振りのビールの飲みレポです。 今回はドイツビールの ヴァルシュタイナー です。 オランダとベルギーに国境を接するノルトライン・ヴェストファーレン州の町、”ヴァルシュタイン”の森林の湧き水を使用して作られるザウアーレンダー・ピルスナー。 ビール純枠令に沿って作られ、透明感のある黄金色と爽やかな口あたりが特徴。 ３～５℃位に冷やすと美味しいそうです。 まぁ、日本人のやまあつには何のこっちゃですが、とにかく良いお水で作った、正統派のピルスナーってことでしょう（笑） プシュっ！と栓抜きで瓶の栓を開けると、結構強めに麦芽の心地良い香りが ほわ～ん と広がってきます。 不思…

【番外】激渋食堂 – 天将＠東京・十条

ひさしぶりの激渋食堂。 今回は埼京線の良心、でも再開発に揺れる十条の「大衆食堂 天将」。 ママのお酌に心もなごむ。

やっと降った雪の日に当たらんきき酒(^^ゞ

先週半ばからぐっと冷えこんで冬らしぃなってきたなと思てたら、９日の朝起きたら雪がちょびっとだけ積もってた。７日にもぱらついたけど、いちおう雪らしい景観になったのは今冬初めてである。 散歩に出たら、黒犬の背にも雪は降り積む。いうほど積もってないし、すぐ溶

えのき卵焼き、湯豆腐献立。

湯豆腐の大根おろしが気持ち悪い色なのは、紫大根を使った上にポン酢をかけたから。紫大根は酢に反応するとどピンクになるのでギョッとするけれど、味は普通に大根おろしです。

業務スーパー食材で宅飲み！【ワインに合うおすすめおつまみ７選】おしゃれにおうちバル・家飲み企画やってみた

業務スーパー、最近カルディみたいにオシャレな輸入食材が多くなってきましたね。 たまに覗くと「こんなものまである ...

まちなか立ち飲み２軒

翌日は、木屋町四条上がるの「スタンド　ミサキ」さんへ。もみじ・とさか・ココロと同じ系列の立ち飲み屋さん。この日はなぜか、外国人を連れた日本人のお客さんが数組と常連さんが先客で、わりと空いてたしすぐに入れた。お店の雰囲気やメニューはもみじと同じような感じで

ポラリス POLARIS （町田）

ポラリスとは、多くの場合、北極星を意味します。昔の船乗りが航海で迷った時、或いは砂漠で人が迷った時など、天に輝く不動の星である北極星を道しるべにしたそうですが、マスターが、店名を決めた時、この北極星の

大阪のベルギービール販売店、ベルギー麦酒屋ウエハタが超お得！

大阪のベルギービール専門店と言えば、ベルギー麦酒屋ウエハタや。　大阪城の近くにあって、観光がてら立ち寄るのもエエよ。　究極にお得に、ベルギー麦酒屋ウエハタのベルギービールを購入する方法も大公開。　ベルギービールが飲みたくなったら、迷わずGOや。

山崎55年当選！　定価300万のウイスキーに当選した嘘のような嘘の話。

エグいエグいエグい。　どうしたらエエんや。　心臓がバクバクして、息が止まりそう。　わしが山崎55年に当選してしもた、嘘のような嘘の話。　山崎55年が当選した、リアルで生々しい心境、山崎55年をどう楽しむのか。　今ここに、その全てを公開する。

結局はいつもの好きなとこで

１日は大阪で仕事やったし、帰りにリニューアルされたホワイティへ行ってみた。泉の広場から北？へ延びる飲食街が、ＮＯＭＯＫＡという飲み屋街になっている。ちょっと暗うて「飲むぞー」の雰囲気満点。その手前には台湾麺の店とか、豚汁専門店とか、面白い店もある。が、