お酒大好き

黒ジョカとラジウムボトルで前割を飲む愉快なおっさん

　酒が好きだと我ながら思う。いつか酒で身を崩すのではないかと思うほどによく飲む。酒ならなんでも好きだけど、一番好きなのは日本酒だ。　でもね~焼酎とかも好きなのよ。特に最近は前割という飲み方を覚えましてね。冬の時期には、その飲み方でよく飲んでいたのよね。　前割って焼酎を飲む前日くらいから水で割っておく飲み方でね。比率は水と焼酎で半々くらいかな。焼酎は芋焼酎がいい。（黒ジョカは↓ポチこんな奴）（これはAm...

2022GW神戸アトアの思い出♪舞台芸術とデジタルアートと水族館と音楽を融合に感動♪

GWのデートの写真を貼り付けていく 沢山貼り付けて草 それだけ感動したのです♡ 神戸アトア 舞台芸術とデジタル…

家飲みあれこれ

ええ肉（言うてもたいしたことない黒毛和牛のもも(^_^;）が安かったんでローストビーフにしてみた。だいぶ前の話なんで、小鉢は蓮根と金柑のピクルス、京かんざし（細い金時人参）のバター煮、セロリいかくん、ナメコと長芋の和えもの、ピーマン塩昆布和え、そして節分豆の残

スイート アメリカ ハーフ ダズン（6個）食べて幸せすぎた♪いろんなチョコの風味が楽しめるハーシーズ®、カラフルな見た目とパリッと食感が楽しいエム＆エムズ®、クッキーをまるごと1枚使ったオレオ®。

久しぶりにクリスピークリームドーナツが食べたいと思って買ってきた！ というのは、このアメリカンなドーナツが超好…

今回は香気成分について学ぶ

3月にお誘いいただき、ものすごタメになって楽しかった、某酒造会社の技術者に学ぶお酒の勉強会へまたおじゃました。今回は香気成分について教えていただいたんやけど、基本となる香りに加えさまざまなオフフレーバーとなぜ生じるかを拝聴。あかん香りもちょびっとは入ってる

家でも山菜飲み

今しか食べられへんと言えば、山菜、竹の子。竹の子は去年よりよう食べた。ある日は、竹の子と牛肉の木の芽焼きをメインに、木の芽和え、山椒漬け、姫皮のごまマヨ和え。そこに最近ハマっている高知のちくきゅう（きゅうりを丸ごと竹輪にはめたやつ）と山蕗のちりめん山椒煮

セブンのイタリアンフェアがレベル高すぎ♪アルポルト監修フォカッチャサンドが美味し～(^_-)-☆

アルポルトは1回だけ行ったことあるよん♪ お店の雰囲気とお料理いいよね～このお店★→アルポルト　西麻布 イタリ…

くまモンに会ってきた！みやざき犬ひぃくんも観たよ！！水たき料亭 博多華味鳥でランチもしたよ。

も観たよ！！水たき料亭 博多華味鳥でランチもしたよ。 ４/30のGWの事なんだけど、ヒルトンにくまモンがやって…

プレミアムな高級酒飲み比べ

GWはほぼ出稼ぎで、27日から5月6日まで出ずっぱり。唯一、ゆっくりできた５月３日は朝から洗濯してお風呂、竹の子や野菜の買い出し。そして楽しみにしていたリカーショップおかやまさんの試飲会へ。ずっと行きたかったんやけど、仕事や用事が重なってしもてたんで久しぶりで

瑞穂酒造が挑む沖縄のラムづくりプロジェクトチーム「ONERUM」第3弾商品発売

沖縄の酒造所、瑞穂酒造が主宰する、170年に渡り積み重ねてきた泡盛づくりの技術を再構築し、沖縄のさとうきびを主原料とした「ラム」をつくるプロジェクトチーム「ONERUM（ワンラム）」の、第3弾として波

一竹 いっちく （中央林間）

ここは、中央林間の小田急口から徒歩2分くらいの所にある、小料理店です。とても落ち着く雰囲気のお店で、ママ（＆女性スタッフの方）と会話しながら、美味しい料理と旨い酒を楽しむことができます。2010年12

<gourmet>大衆酒場ＢＥＥＴＬＥ

大衆酒場ＢＥＥＴＬＥで夕飯をいただきました。ハイボールとリボンシトロン。もつ煮込み赤。ハムカツと鶏のから揚げは、どちらもボリュームたっぷり。皮付きフライドポテトは、にんにくマヨネーズ添え。大根のおでんと肉豆腐は、よく染みています。ジンジャーエール（甘口）。串焼き五種盛り。川エビのから揚げは、カリッと揚がっています。最後にあんかけかた焼きそばをいただきました。<gourmet>大衆酒場ＢＥＥＴＬＥ