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  • すいかとプラム、生ハムのサラダ
  • すいかとプラム、生ハムのサラダ材料(4人分)  スイカ(皮とたねをとる)  正味150g  プラム(たねをとる)  3個生ハム  3〜4枚ディル  少々?オリーブ油  ...
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  • パフェ風ポップオーバー材料(口径14cm・高さ7cmの耐熱ボウル・1個分)  薄力粉(万能こし器でふるう)  60g牛乳  1/2カップ  バター  10g塩  小さじ1/3砂糖 ...
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  • プレーン&カレーコロッケ材料(4人分・8個分)  ホットケーキミックス  100g豚ひき肉  200g玉ねぎ(みじん切りにする)  2/3個じゃがいも(皮をむき4等分にきる)...
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エリーさん
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  • にほんブログ村父の日ということもあり、昨日は娘を連れて夫さんが京都の両親に会いに行きわたしに時間をくれました。子どもとの日々はかけがえのないものですが一緒にキム...
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  • 鶏肉とアスパラのクリーム煮
  • 鶏肉とアスパラのクリーム煮材料(4人分)  鶏胸肉(一口大にきる)  1枚グリーンアスパラ(根元のかたい皮をむき3cm長さにきる)  1束塩  適量こしょう  適量バ...
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  • 週末のおうちごはんφ_(*^▽^*)_ωほっこり和む和テイスト
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  • びわと押し麦のサラダ
  • びわと押し麦のサラダ材料(2人分)びわ  1個押し麦(乾燥)  50gきゅうり  1/4本パプリカ(黄)  1/12個ディル  少々白ワインビネガー  大さじ1オリーブ油 ...
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  • 白滝のフォー風材料(1人分)  しらたき(下茹でし水気をきる)  180g鶏ささみ肉(一口大にきる)  1/2本?お湯  1と1/4カップ顆粒鶏ガラスープ  小さじ2薄口しょ...
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  • 豚しゃぶの明太子マヨソース材料(4人分) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)  200g?しょうが(薄切りにする)  3〜4枚長ねぎのあおい部分  少々?辛子明太子(うす皮を...
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  • ヨーグルトティラミス
  • ヨーグルトティラミス材料(口径14cmのボウル・1個分) プレーンヨーグルト  350〜400g生クリーム  1/2カップ砂糖  大さじ2カステラ(一口大にきる)  2〜3切れコ...
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  • 高野豆腐の肉巻き
  • 高野豆腐の肉巻き材料(4人分)  牛もも薄切り肉  300g高野豆腐(水にひたしもどす)  3個  スライスチーズ(たて6等分にきり、半分におる)  2枚粗びきこしょう...
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  • マンゴーといかのタルタル材料(2人分)  マンゴー(正味)  60gいか(刺し身用・胴体の部分)  1/2杯パッションフルーツ  1/2個セロリ(みじん切りにする)  10c...
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  • スペアリブとパプリカのプラムジャム煮込み
  • スペアリブとパプリカのプラムジャム煮込み材料(2人分)  スペアリブ  6切れパプリカ  2個塩  少々こしょう  少々オリーブ油  大さじ1?プラムと赤ワインのジ...
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  • ブルーベリーの天板バナナケーキ材料(内寸26.5×37cmの天板・1枚分)  ばなな(1/2本を幅3mmの輪切りにし、トッピング用にとっておく。のこりはプレーンヨーグルトと...
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