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  • びわと押し麦のサラダ材料(2人分)びわ  1個押し麦(乾燥)  50gきゅうり  1/4本パプリカ(黄)  1/12個ディル  少々白ワインビネガー  大さじ1オリーブ油 ...
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  • 豚しゃぶの明太子マヨソース材料(4人分) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)  200g?しょうが(薄切りにする)  3〜4枚長ねぎのあおい部分  少々?辛子明太子(うす皮を...
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  • ヨーグルトティラミス材料(口径14cmのボウル・1個分) プレーンヨーグルト  350〜400g生クリーム  1/2カップ砂糖  大さじ2カステラ(一口大にきる)  2〜3切れコ...
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  • 和の薬味で楽しむ♪生カマンベールと日本酒のペアリング*
  • たまにはちょっと感じを変えて日本酒のお供にこんなのいかがでしょう。。。日本の夏の旬の香る薬味とあわせるカマンベール!で組み合わせていろんなバリエーションで会話も...
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  • 笹かまぼこのクリチサンド♪アボカドサーモン
  • 冷やし中華に素麺…冷酒に白ワイン。。冷た〜く冷やした涼しい物が段々ほしくなる時期ですね〜。。笹かまぼこも冷やしおつまみとしておすすめです!笹かまぼこのおつまみサ...
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  • マンゴーといかのタルタル材料(2人分)  マンゴー(正味)  60gいか(刺し身用・胴体の部分)  1/2杯パッションフルーツ  1/2個セロリ(みじん切りにする)  10c...
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  • テーマ名:お酒と料理(肴)
  • 管理人:真琴さん
  • カテゴリー1:料理ブログ
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  • テーマ作成日:2007/07/09(月) 16:43