各国料理（レシピ）ブログ村 注目記事

Strawberry Cream Cheese Pie ストロベリークリームチーズパイ

クリームチーズのフィリングに苺のソースをトッピングした、ストロベリークリームチーズパイです。クリームチーズの上…

2025/03/30 16:16

白いんげん豆と発酵キャベツの煮込み

カロミナ！（月初めの挨拶）断食期間のうちにベジ料理をもっと載せたかったのだけど、あっという間にイースターになりそう。今年は西方教会と東方教会ともに4月20日です。今日ご紹介する料理は自分でキャベツを漬けようと思うと少し日数がかかってしまうのですが、素朴な

2025/04/01 19:15

赤えんどう豆とエビのさっぱりサラダ

赤インゲン豆と大きなエビのサラダです紫玉ねぎとセロリも入っています味付けはシンプルに レモン汁とオリーブオイルにんにくと塩・コショウです夫が持ってきた KAGOMEさんの赤いんげん豆開封しなければ 常温保存でき茹でてあるのでそのまま食べれますそれではレシピです

2025/03/31 10:30

蝦夷鹿シチュー弁当

蝦夷鹿シチュー（蝦夷鹿／ポロ／バター／塩／胡椒／水） ポロネギを刻んんだ上になるべく薄くなるように切った蝦夷鹿を乗せバターを少し塩パラリ水ヒタヒタで蓋をし...

2025/04/02 00:55

イイダコとトマトのリゾット弁当

イイダコとトマトのリゾット（米／大蒜／玉葱／トマト／スナップエンドウ／イイダコ／オリーブオイル／チキンブイヨン／昆布茶／チーズ／胡椒） イイダコを毎回煮物...

2025/04/01 21:38

旬ご飯

桜エビとスナップエンドウかき揚げ（桜エビ／スナップエンドウ／米粉／卵／水／海苔／塩） テレビで玉葱農家の方が新玉葱のレシピとして紹介していた揚げ方が海苔に...

2025/04/01 21:47

サマータイム突入

かれこれ22年もイタリアへ住んでますが時間変更撤廃要求！♪( ´▽｀)誰にこの3月末を持って冬時間が終わってサマータイムになりまして、日本との時差は8時間...

2025/03/31 14:58

デロンギのコンベクションオーブン 「スフォルナトゥット・イーヴォ」で簡単になんでも焼ける？基本情報や口コミを徹底調査【EO90155J-W】

「De'Longhi コンベクションオーブン スフォルナトゥット・イーヴォ」は、焼きムラなしの高性能オーブン。6種類の調理機能を搭載し、パンやお菓子作りにも最適！口コミやメリットを徹底レビュー。

2025/03/30 08:47

干し鱈と青菜とポロねぎの煮込み

フライを作ったときに戻した干し鱈を少し残してあったので、ホルタをあわせて煮込みを作りました。ギリシャでは野草や青菜の類を総称して「ホルタ」といいますが、野山で、あるいは市場で集めてきたさまざまな葉っぱを味わうことができるのは、この国に住んでてよかったな

2025/03/27 22:40