家庭料理ブログ村 過去記事

   お昼から天ぷらを揚げました 食べたいとなったら、揚げるんです（笑）   ナスの天ぷら、ピーマンの天ぷら、ちくわの天ぷら すごく美味しかった   今日のお…

拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます ネットフリックスで配信中の「居酒屋のぶ」でぶり大根を作っていたので、食べたくなって作りました。…

先々週の週末の土曜日 父の日を兼ねて予約していたレストランへ行けばミュシュランだったのにびっくり。何も気にしないで行くもので(苦笑)Ensaladilla...

今日は大のち只今少々の… …凄い豪雨でTVの気象情報を午前中ず～っと点けてました(;・∀・) 大きい被害が出てないと良いけど。。。 ******************** 今日は激安弾丸バスツアーで 超～タイトな時間で

今日は…でも気温は高いです(ﾟдﾟ)！ 鹿児島へ法事に行った話があるけど 今日は 週末参加したバスツアーの事を先に書きます(^^)/ ツアー内容はこれです！ 3月頃かな？ Pontaからバスツアーお誘いの封書

今が過渡期で価値の変換てるおですけど、何か？どこもかしこもPTAのあり方で悩んでますの～。こういった意見交換会は、今大事かもって。参加してよかった。今日、広島の安佐南区のPTA連合会の意見交換会があった。要は、安佐南区にある小中学校のPTAの会長や副会長が集まって、皆さんの学校はどうですか？という事を話し合う集まり。…今まで、市のPTAの総会や、区のPTAの総会等に参加してきた時に感じた「形骸化してるな…」って感想だったのだが、だが、先日の区P総会の時に、今の時代の流れに、飲み込まれないように「かたちだけのPTA」をどうにかしたい…と新しい会長が。「わしらが学校のPTAでやろうとしてることと一緒かも？」と考えが少し変わった。「区Pが変わったかも…」と校長も実感してた。じゃなかったら、正直なところ区のPTA...どこだって大変なんだPTA

来るといーね！！つづく一昨日（6/26）はブログ村投票沢山ありがとうございました！お陰さまで、コミックエッセイカテゴリで9位まで上がりました〜(*^▽^*)ノ☆6/24はPVポイント500で、昨年秋以来の500pt超え⭐️いつも楽しんで下さって、とっても嬉しいです〜（＊＾v＾＊にほんブログ村スケッチ会のお弁当🎨🍙 を最初から読むスケッチ会のお弁当🎨🍙 1/66 - モナモナキッチン🍳 8話今日からモナモナキッチン🍳は8話に突入〜！8話は、スケッ...

ゴーヤの季節到来♡今シーズン、既に何度か作っているゴーヤチャンプルー！大好き！苦いゴーヤと脂身たっぷりの豚バラ肉、淡白な豆腐と卵のハーモニーが素晴らしいと...

フェリシモ ナチュラルスタイル 12カ月のおしゃれを楽しむ着せ替えお洋服⑧夏の浜辺へ完成見頃に裏地を付けるタイプのワンピース使用する生地によっては、ドールのボディに色移りするので、濃色生地を使うときには裏地を付けたいもの。ワンピースの裏地はぜひマスターしたいスキル初めて入手したアイシードールにお洋服着せっぱなしでいたら、ボディに色移りして取れなくなった苦い思い出が・・・裏地つけマスターして、二度と繰り...

先日のズッキーニの揚げ物を喜んで食べてくれたので、同じ鮪を使ってもう一度揚げ物にチャレンジ。 鮪メンチカツの仲間？を制作。 とにかく、まだまだ油分はほどほどにしておきたいし、腸活のために野菜中心にもしておきたいです。 既に何度も紹介した「鮪メンチカツ 」です。プレーンにひき肉の代わりに鮪アラを使うと、ギッシリ肉（魚）の塊のように、しっかりした食感になります。 今回は娘のお腹にはまだヘビーでしょう。 ということで、新作。 鮪とモヤシ。モヤシがメインで、鮪は繋ぎ。痛風ケアも兼ねていますからね。 これも何度も紹介している我が家定番料理のハンバーグの種と同じようなものです。例えば「菜花入り鮪モヤシハン…

カフェよりデニーズが好きとか言ったけどちゃんとコメダ珈琲さんとかも好きよ。コメダさんはソファとかボックス席の感じとか居心地良さも追求してるもんね。長居しやすくてありがたし。アイスコーヒーにソフトクリームがついているクリームコーヒーと言うメニューがあるんだ

きゅうりのような見た目のズッキーニですが、意外や意外かぼちゃの仲間だそうです。名前はイタリア語で「小さいかぼちゃ」という意味。原産地は北アメリカ南部やメキシコ北部です。最近ではスーパーだけでなく、地元の道の駅でも見かけたりと、以前よりずいぶん身近な食材になりました。ズッキーニは、ラタトゥイユのような煮込み料理のほかに、天ぷらやフライなどの揚げ物や、焼いたり炒めたり、また、旬（5～9月ごろ）のズッキー...

今回も蒸し暑い日に手をかけないで作る一品です。 しょうゆポン酢とマヨネーズであえますが、くどくならないようにマヨネーズは隠し味程度にほんの少しだけいれます。 ポン酢の酸っぱさがマヨネーズで緩和されてまろやかなお味になります。 夏の味覚を満喫レシピ きゅうりと竹輪のマヨポンあえのレシピ 材料 2～3人分 きゅうり 2本 竹輪（4本入り） 1袋 白いりゴマ 大さじ1杯 （あえダレ） しょうゆポン酢 大さじ2杯 マヨネーズ 小さじ1杯 ショウガ 小さじ1杯：すりおろし 作り方 きゅうりは5㎜厚さの斜め切りにしてから5㎜の細切りにする きゅうりに塩を振って数分置き、水分をよく拭き取っておく。 竹輪は縦…

天気→曇り・涼しそう 学校がまだあるから、空いているに違いない  この2点から、まだ時差か何か、眠れないので、体はしんどいけど、富士サファリパークに行くこと…

おはようございますご訪問頂きありがとうございます きょうは雨が降って肌寒い朝です。 きのうのランチです。 卵サンドのワンプレートランチです。    いつもお散…

 晩ご飯   ジャガイモの青椒肉絲豆腐チヂミレタスのオイスター炒めワンタンとモヤシのスープ ★ジャガイモの青椒肉絲家庭菜園のピーマンも採れ始めました   …

先日のお友達の家でのホームパーティ🍷富山の旅行でワイナリーに行って買ってきてくれたワインをみんなで楽しみましょう♥というものです。料理はそれぞれが持ち寄りです☺まずはシャンパンで乾杯🍾サバのから揚げみたいなもの紫蘇が巻いてありました。スクランブルエッグ青

最近、行きつけのスーパーで時々「栃油揚げ」を見かけます。先日は栃尾油揚げを煮物にして美味し…

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ピクルスの漬け汁とか無駄にしたくないので料理に使用します。ピクルスの漬け汁はものすごく酸っぱいので使うのは少量ずつ…、でも生姜の甘酢漬けは砂糖が入っていてまろやかな酸っぱさなので酢豚やチキン南蛮などにがっつり使えます。チキン南蛮の甘酢ダレに使いまわし。タ

昨日は晩御飯に＜かぼちゃと小松菜の皿うどん＞を作りました。

みなさま、おはようございます！海風おねえさんです。八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く、曇り一時雨、波1.5m後2m、気温は24～26℃の予報です。※雷・濃霧注意報が出ています。本日の定期船とANA1便は到着しました。2～3便は天候調査中です。今日は曇り予報でしたが、雨が降る予報に変わりました。6月28日（金）です。Instagramを始めてから、毎朝、早朝に天気予報もお知らせしていますが、このところ度々予報が修正されますので、早朝のお知らせはだめですね。😅週間予報も毎日修正されてどんどん変わっていくのであまり当てになりません。それだけ予報が難しい空模様のようです。😂週末特売チラシです。先日もお知らせしましたが、再度、臨時休業のお知らせです。7月7日（日）都合により、あさぬま大賀郷店・末吉店共に、臨時...臨時休業のお知らせ＊週末特売チラシ

豚と職場で貰った茄子。鶏。相方へ。レトルト魚。レトルトチーズハンバーグ。大量のひたし豆。パルシステムの砂肝炒めとひたし豆。

マイ嫁が「肉はあんまりいらん 魚が食いたい」とおっしゃるので魚メニューが多くなってます・・・マダイのムニエルそうめんアカイカのバター醤油ほっけの干物鯖の干物冷やしうどんカマスの塩焼きシラス丼ぶり鶏腿肉とバジルとトマト炒め我が家の一番人気＼(^o^)／あじの干物鮭の味噌漬け銀ダラのかす漬け ムツのからげ牛肉の甘辛煮ナスを使って・・・ナスの土佐作り我が家の2番人気(*^_^*)ラーメン鶏腿肉とバジルとトマト炒めふ...

昨日の朝、二太郎が保育園のお泊まり会へ。三太郎は二太郎がなにやら楽しい所に行くらしいと不機嫌で、ズルいを連発。最後「僕も水筒じゃなくて、それ（お泊まり会指定荷…

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月28日の朝は健診のため絶食でした。家族はミックスサンドイッチをいただいています。明日からまた・・元気に朝ごはん！健診の朝

おはようございま～す。今日は雨ですねぇ。風もすごく強いです。ササッと作れて、朝食にもランチにも良いベジタブル＆タマゴかけご飯ですよ～アボカドとスライスタマネギとトマトを適当な大きさに切って～フェンネルも適当に切って～お塩少々で混ぜます。有ればオリーブオイ

雨、22度、91％「七変化」とも言われる小花を咲かせる「ランタナ」、花は可愛く、その名の通り色が変化する楽しさもあります。中南米由来のこの花、生命力、繁殖力ともに凄まじく、「生態系被害外来種」の指定があります。要するに増えすぎるのでご注意くださいと言われる「ランタナ」です。ご多聞に漏れず我が家の「ランタナ」2本は、飛んで来て芽を出しました。春になると地面から芽生えるはてな？の芽は様子を見ます。「ランタナ」は葉をちぎると特有の匂いがあります。私は好きな匂いです。ほとんど抜いたのですが、丈夫そうな芽生えの2本を残しました。庭の一角に植物が育ちにくい場所があります。そこに植えました。冬は葉を落とすものもありますが、我が家のは春落葉、新芽を吹きます。11月ごろまで花を咲かせ、その花が散るとすぐに実を結びます。夥し...ランタナ

拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます 炊飯器で作る豚の角煮はとても柔らかく仕上がります。ただし、豚肉を炊飯器で一度茹でて、それから味…

Russian cake Gâteau russe 最近、KOストアをプラプラすることが増え、 お菓子コーナーが充実していることを発見。 レジ回りで発見したロシアケーキ。 姫の差し入れにちょうど良さそうで いくつか買ってみた。 35年前の今日、フランス留学に旅立ったソラさん飼い主...

 謎の花ハブランサスは花びらを閉じてしまった。 鉢植えの桔梗が咲き始めた。 蕾がいっぱい見えるので、これからの開花が楽しみ♡ 今年のアガパンサスは1本だけだ。 昨年は白いのも含めて6 輪も咲いたのに。 玄関の生け花は、 ユリが主役。 匂いがプンプン！ 他の蕾が開いたらどんな雰囲気...

ドライヤーの吹き出し口のカバーを、付けるものなのか、要らない ものなのか、はっきりしないまま、長い間付けずに使ってきた。 髪がお尻まであるスーパーロングだったので(現在は肩下)、付けない 方が風がドバっと出てくるような気がした。 ある日、美容院でちょうど乾かしてもらっている時、たずねた。 スタッフN美さんの話では、むしろ付けない方がなぜ付けないの で…

焼きそば麺より野菜を多く入れてます。つけそば親鳥焼いて、干し椎茸と舞茸を甘辛く煮て麺つゆに混ぜてます。ネギの代わりにニラ（これポイントだった）温かいつゆに冷たいそばで食べたいと頼まれた。別府SAの蕎麦を再現してみたつもりが高松の近所のうどん屋さんのうどんの

いつだったか突然飛蚊症になったお話しを書きましたけどもここ↓あい変わらず私の右目はいろんなものが見えていますよwといってもそれを見ないようにするコツ？みたいなものも知り、より「慣れ」もでてきて、まぁ普通に、変わりなく過ごせています。とはいえ、・日中の外・

めっちゃ簡単なのにめっちゃなめらか濃厚で美味しいアイス3種のレシピだよ！先日、cottaさんのお仕事で3種類のアイスを作らせていただきました！ひとつめは、ほろ苦コーヒー×チョコチップのモカチョコチップアイス。ふたつめは、たっぷりベリーで華やか＆後味すっきりなヨー

Bonjour くうちゃんがリラックスしてころん💗気持ちよさそうな表情は最大のHappiness💗お豆腐でブラウニーを作りました🎵チョコレートのかわりにココア…

昨日は書いた記事がいなくなって本当にビックリ…私は一体何をしたのでしょうか？？ 未だに原因がわかりません(＞＜)今日は、昨日書いたはずの内容を思い出して書いてみますね(^^; 昨日の昼ごはんは… パパと一緒に駅前にできた鰻屋さんへ行ってきました最近、急速に店舗を増やしているチェーン店 『鰻の成瀬 川越店』席数は15席ほどかな…カウンター席がメインです鰻屋さんなのにタレの香ばしい匂いが全くしません …専用のロースターで焼くようです そして、専門店なのに和食チェーン店並みにお安く食べられます 今回、パパは『松』うなぎ一尾分私は『竹』うなぎ3/4尾分（ご飯少なめ）です全てに吸い物・香の物・追いダレ・…