家庭料理ブログ村 過去記事

3月も終りました今年は桜の花見もこれからですねお弁当を持ってお花見に行きたいな晩ご飯ですエビチリ、たくあん豆苗とハムの炒め焼き鮭、ブロッコリー大根とクコノ実の…

おはようございます。合菜戴帽（肉野菜炒めたまごのせ）を作りました。レシピはこちらです→☆名前は難しいですけど、肉野菜炒めにたまごをのせただけです。簡単です。主人の大好物です。動画も作りましたので、よかったら見てくださいね。チャンネル登録（無料）していただ

曇、16度、85％桜が一気に綻び始めました。花曇りの空に見上げる桜に「今年もありがとう。」あと何回桜を見ることができるのか？私にもわかりません。毎年ただただ楽しみに待つのみです。床の間には春の山水画をかけました。「彩色山水」です。一昨年か？「彩色山水」は珍しいですねと言われました。お軸には詳しくありません。でも手持ちの他の山水は墨絵です。早春の和歌山のあたりの山間だと箱書きがされています。渓流に糸を垂れる男性が描かれています。「何が釣れるのかしら？」とこの軸絵の向こうの音、滝の音、鳥の声まで聞こえるように思えます。肌寒さも伝わって来ます。4月ですから華やかなクロスでもと思いましたが、「カツラ」の絵を大きく描いたマリメッコのクロスを選びました。淡いグリーンで葉を淡い黄色で「カツラ」の花が描かれています。冬に...卯月のテーブルクロス

荒い鰹節の袋詰が安かったので購入してだし汁を作りました。濃ゆいです。煮詰めたので250mlくらいしかありません。鰹節と頭と腸を取った煮干しをグツグツ煮込みます。アクをすくいつつ。凄い臭いです。ストレーナーにキッチンペーパーをセットして濾してボトルに入れたら出来

Craft chocolate ChocolaBit Lab. グルメ番長で映画番長のZからいただいた Bean to Barのチョコレート 。 産地により味わいが違ってて、食べ比べが面白い～。 MBAのYからはディオールの 美味しい香りのリップ。 パッケージもさすがにかわいい。

春はお別れの季節です…。私の上司も今月末で退職。お疲れさまでした。 退職のお祝い、上司が切子風の酒器を欲しがっていたので先週末ずっと探していましたがとても素敵…

今日で3月も終わり。活動期間も5か月を切ってしまいました。 おかげさまで、3月もいろいろと活動できました。 3月3日第一日曜日は汎アマゾニア日伯協会のフェイラ…

午後、ネットスーパーが届いた。その中の一部。 一週間分届くと、それなりの量で、しかも肉を小分けにしたり、 しまうところ全てどこかに収納する訳で、これが時間を要する。 今日は少し早くに来たので、片付けも早めに済んだ。

今日は出かけたついでに、十三にある〈宮っ子ラーメン〉にラーメンを食べて帰りました。 〈チャーシュー麺〉〈チャーハン〉〈餃子〉をいただきました〓 …

昨日は、北新地にある〈BAR YOSHIDA〉さんでライブイベントがあり行ってきました。 季節のカクテルも幾つか出ており、いただきました〓 〈季節のフルーツミモザ〉

昨日は晩御飯に〈かぼちゃキムチ〉を作りました〓 具はかぼちゃ、にんじん、えのき、、ぶなしめじ、キムチ。 調味料は、塩、こしょう。 今回は油を控える…

たらこパスタ生ハムとかぼちゃのサラダソムリエミニトマトのマリネ新玉スープチーズケーキたこ焼き訳もなく焦り、意味もなく立ち上がり、なぜかソワソワが止まらない3月末日、もとい期末。1年の締めという大仕事は、何度やっても慣れないし、小さな数字をひたすら追う作業は

           今日で、3月も終わりです。 寒の戻りがあって、遅い雪が降ったり 春の訪れがちょっと足踏み！ でも、あっという間に桜も開花して 春爛漫！ …

今日も暖かな…暑い…一日になりましたいきなりの暑さに体がついていかない感じです 「徐々に…」って言葉はどこに行ったのでしょうね？ 今週のお題「あんこ」にちなんで… 昨日、パパに内緒でケーキ食べたお話です(^^;仙波東照宮境内にできた… カフェ『ANDON』 …最近お気に入りの場所です昨年末にオープンしてからだんだんとお客さんが増えているようですカフェメニューも増えてきて… ケーキとホットサンドにカレーが追加されました でも私のお目当てはケーキ！友達が『苺とあんこの抹茶ショートケーキ』が美味しかったと… そんなの聞いたらすぐにでも行きたくなります(^^;; 苺・あんこ・生クリーム… 苺大福もある…

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。八丈島の今日のお天気は、南西の風、晴れ時々曇り、波2m後1.5m、気温は18～22℃の予報です。※本日の定期船とエア便は到着しました。※明日は西の風やや強く後北西の風やや強く、雨のち晴れ、波1.5m後3m、気温は13～20℃の予報です。今日は暑かったですね！3月31日（日）です。フリージアまつりも動物病院のワンちゃんイベントも盛況のようでした。さて、明日から4月。新年度に向けて、あさぬまの情報発信の内容が変わりますので、お知らせいたします。これまで当ブログとX（旧Twitter）にて、あさぬまの商品情報やお料理情報をお届けしてまいりましたが、4月1日より、Instagramと公式LINEも始めることになりました。Instagram（インスタ）は、主にあさぬまの商品...【4月1日】Instagramと公式LINEを始めます！

   暖かさに誘われてお出かけしたくなりますよね お豆ちゃんと思いっきり走れる大きな公園に行ってきました 車で30分ほどで行けるよく行く公園 いくつかのゾーン…

マドレーヌ連チャンです。(笑)色々なレシピを色々アレンジして、一番お手軽で、美味しいものを探しています今回は朝顔型で焼きました  外す手間が要らないのは、やは…

今年は寒い日が多く、桜の開花が遅かったですが、ようやく桜の便りが聞こえてきました。3月は2月よりもあっという間に過ぎました。二日も長いはずなのに・・・3月...

Bonjour 今日はイースターですね🎵保育園の子どもたちのぬり絵の絵を試行錯誤中です💗Joyeuses PâquesJe vous souhaite une…

夫は断食継続中ですが・・・。   昨日は、買い物中、子どもたちがお腹が空いたというので、大型スーパー横のセルフサービスのケバブ屋に寄りました。  ここ、おい…

別に年度替わりだからと特別何も無い生活ですが、なんだかバタバタしたまま終わってしまったこの三月です。作り置き冷凍品もよく使いました。 安く手に入った時に作っておいた、作り置き冷凍品のメンチカツ。 鮪のアラ（加熱用）を使った鮪メンチです。それにその時安かった大葉を加え、成形する時に表面にさらに大葉を1枚貼り付けて衣をつけて焼き上げにしてあります。 大葉で爽やかな香りがしますが、ギッシリ肉感のある（魚ですけど）鮪メンチカツです。 添え野菜は当然山ほどあるキャベツとセロリ。彩りに人参を少しプラス。 大葉入り鮪メンチカツ 大葉入り鮪メンチカツの痛風ケアメニュー 大葉入り鮪メンチカツ添え野菜エリンギのソ…

昨日の夕食にベーコン入りミニポトフを作りました。大根、ニンジンは何時もより薄めに切り、ブロ…

先日、誕生日を迎えたわたくし。52歳になりましたよ。私の誕生日には日本平ホテルに行くのが恒例なので、今年も行ってきましたー相変わらずのこの景色！何度見ても美しく、これに出迎えられたくて行くといっても過言ではないのです。とはいえ、天気がねぇ･･･自分の誕生日は必

コメリで予約注文したリラの苗。。。きっとこれがアレだ！スペシャル培養土のはずだ・・・何が入ってのだろう？？参考バラの家HPよりプレミアムローズ培養土https://www.baranoie.com/shopdetail/000000010399/HPより抜萃「素材：赤玉土、鹿沼土、くん炭、ピートモス、植物性堆肥、最先端の緩効性肥料、その他マル秘資材」「この培養土は、私の苦悩の連続が生み出した培養土です。。。。」「新たな植物性堆肥と最先端の肥料、そし...

   3月は今日で終わり  2日前までは寒くて身が凍り付くほどだったのに昨日から春日和。。というのか夏！？本当に変な天候に身体が翻弄されてます。皆様はいかがお…

3/1~3/29の譲渡益源泉徴収出金額合計15,631円70,332-15,631=54,701円2024年3月売買損益54,701円(税抜き)ここからさらに…

私がコロナになってしまったので延期になっていた同期会。不定期ではあるけど1〜2ヶ月に一回は会っているメンバーなのに、かれこれ4ヶ月近く会えていなかった。お...

 おはようございますご訪問頂きありがとうございます きょうは青空で暖かな爽やかな朝です。  きのうの晩ごはんです。 残り物を小鉢に入れて🍙、みそ汁有り合わせの…

  昼食  TVで見たので 真似してみました とりあえず なんでもやってみる    瓦そば風 瓦ではないので 風です    茶そ…

モトックスさんが運営するECサイト「UNCORK」のプレゼント企画に当選しました💞やったー☺嬉しい☺頂いたのは①お花のボトルがかわいいロゼのスプマンテ🍾②スペイン産ハモンイベリコ・セボ③スペイン産白カビサラミ・フエいやいや、嬉しいですね～。早く飲みたいです！とい

コロッケを作るときにじゃがいもを多めに茹でてマッシュポテトにした後、冷凍しておきました。ポタージュスープ作るのに使ってもいいし、シェパーズパイ風なグラタンにしてもいいなとランチに作りました。もう少し見た目に気遣って…。味はとても美味しかったのですけど…。

おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月31日の朝食を遡って書いています。この日も主役はたぶんピラフでした。主菜は、チキンの胸肉でした。副菜として、カリフラワーや人参をサラダ菜とともにワンプレートに盛りつけています。今日も元気に朝ごはん！チキンピラフセット

おはよう～🌞  今朝もいい天気の横浜です。昨日は暑いくらいでした。晴れがいいね👍️  昨日は主人の小・中の同級生のお宅に遊びに行ってきました。主人の同級生なん…

令和6年3月23日の晩ごはん 【お品書き】 週末ワンプレート 豚肉と筍の混ぜご飯 豚汁 鮭の麴漬け さやえんどうのごまよごし 卵サラダ

チームとしての形が見えたてるおですけど、何か？やったよ～！いつ振りかね～？優勝というタイトルは。上の子の学年は、ほんと恵まれていなくて、勝ち星を大量に落としてきた。試合数も少ないのに関わらず…。かなしきU11時代であった。選手の特性も活かされず、ポジションも最後まで定まらず、戦略も明確でなく…「何がしたいんだろうか？」な1年であった。ボランティアでコーチをやってくださっている事には感謝しているが、子供達は、「駒」ではなく、人間なのだ。みんな凸凹していて、それをいかに活かすか？わかる子もいれば、わからない子もいる。それがわかってもらえてなく、ずっとかみ合わないまま…1年が。しかも、有力選手は、上のカテゴリーに出ずっぱりで、昨年度の後半は、メンバーが揃うことはなかった。いうなれば、後半は特に「チーム」ではなか...念願のタイトル獲った1発目

プロ野球中日ドラゴンズの開幕戦、見事にやらかしましたねwドラゴンズ監督タッツの肝入りで、開幕戦起用の新外国人ロドリゲスが3つのエラーをかまして、8回見失い落球で見事勝ちパターン試合を逆転負けしてしまったのだ。(泣)このやらかしは呪いとなって、第二戦も8回同点に追いつかれ、勝ちパターンをドローにされてしまったのである。これで、もう魔の8回というトラウマが出来上がってしまったので、今後の戦いの壁になりそうな気配ムンムン…。あ〜あ、又また昨年までの2年連続最下位の悪夢が蘇ってきて、今年も”ドベゴンズ”の称号が冠せられる可能性が…。今日の一句振り向かば追憶揺るる花菜波isseiいやーやらかしましたね

曇、17度、91％「ポキン。」と音を立ててメガネのツルが折れました。3つある老眼鏡の一つです。急いでアロンアルファで繋ぎました。我ながらうまく継げました。ところが翌夕方、今度は音も立てずにツルが取れました。アロンアルファでは無理でした。老眼鏡をかけ始めて20年は経つかと思います。主人が香港の「そごう」ではじめの1本を作ってくれました。「メガネって高いんだなぁ。」と知りました。ちょうど帰国した頃、その眼鏡では心許なくなり、次の一本をデパートのメガネ売り場で作りました。この時も「高いなぁ。」と思いました。その後すぐ雑貨屋さんで大きめのフレーム、色や形がいいメガネを見つけました。赤を求めました。デパートに持って行きレンズを老眼用に入れ替えてもらいました。「レンズもいいお値段だ！」以来、携帯用に一番古いメガネ、自...IZIPIZIの老眼鏡

ラグジュアリーな焼肉店「名古屋 焼肉きらく」を訪れました。  伏見駅 6番出口より徒歩2分にある「名古屋 焼肉きらく」は、北新地焼肉きらく姉妹店です。店内は、…

いよいよ京都では待ち望んでいた「春の到来」桜シーズンを迎え、多くの観光客の方が京都へ訪れる季節がやって参ります。京都が誇る人気の桜の名所からもアクセス抜群。春…

Kamakura cookies Pigeon de sable 鎌倉店限定かな、と思うパッケージ。 やっぱり定番はおいしい、 鳩サブレ―もしかり。 最近の読書： 「日本人が知らない 中国・露しかの秘めた野望」（2023）廣瀬陽子・近藤大介。 メルケル首相と犬とかトランプの親友の...

昨日は母の検査があったので、私の整骨院通院は休みたいとお願い したけど受け入れてもらえず(笑) 今日へ振替となった。 午前中の予約はいっぱいで、夕方16時～になった。 いつものメニューを終えると17時近くで、先生から「スーパーに 寄るの？ この時間帯は混んでるから気を付けて」と言われた。 混んでいる中、私の体でもたもた歩くと迷惑だし、怖いので、 買い物は…

能登半島地震の応援消費で購入しました。  石川県産 特別栽培米こしひかり 雪娘 復興応援で石川や富山を訪れたいと思っていますがなかなか行く時間が取れないので食…

今週、子供たちと一緒に新宿区にある【JICA地球ひろば】へ行ってきました企画展は『想像していなかった今日を生きる』というもの昨年から購入し始めた朝日小学生新聞…

金山巨石群の中の神社 縄文の時代に生きていた人達も この岩に触れていたんだなぁと思うと 不思議な気持ち。 以前、ここで父とも写真を撮った。 ガラケーで。 息子も一緒だった。 ちょっと寄っただけだったのに 凄くて感動した場所。 その頃はまだ、全然、 観光で訪れる人も少なくてひ...

今日はのち只今！！ 昨日ブログフレンドの​chiroakaさん​と上野デートをしてきましたヽ(^o^)丿 それで 先に昨日の話を書きまーす(^^)/ 多分… chiroakaさんは1回で上手にまとめてブログに書かれると思う

うどんする天と、カニカマ天と、海老と枝豆の天ぷられんこんのきんぴら新玉とミニトマトのサラダ一番娘はバイトに精を出し、さぶろー山は全然痩せないジムに精を出していた昨日。ならば私は、一人で羽根を伸ばすコースで！ということで、昨日の晩ご飯はうどん。うどんは、コ