パン作りブログ村 注目記事

マイバスケット・詰め方のモヤモヤ（笑）

 ご訪問ありがとうございます♪「お金をかけずにおいしい家庭料理を」 をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています同居嫁歴は29年！娘2…

2025/03/31 23:00

次から次へと…ため息しか出ない(*´Д｀)=з

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2025/04/01 16:00

プチシュー♪

主人が、買ってくるの忘れちゃった！と。私が何を？と聞くとちっちゃいシュークリームをって。買わなくても良いのにね。小さいシュークリームが良いのね！これこれ！...

2025/03/31 23:59

週末手抜きメシ☆チャーハンと焼きそばだゼ～！(昼ごはんか！)

 ご訪問ありがとうございます♪「お金をかけずにおいしい家庭料理を」 をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています同居嫁歴は29年！娘2…

2025/03/31 17:30

今日のしょぼトレ！半分リバって半分脂肪(´;ω;｀)編

日経先物上がってるやん！＼(^o^)／良い目覚め だがしかーーーし、あかん銘柄掴んだっぽい(；ﾟДﾟ) 寄り天ポイと思い、即売り！ 単元未満株は成売り！ 昨日買った銘柄、後3銘柄。。。まだ掘ってる

2025/04/01 09:45

食べきりサイズのちぎりパン。

整理整頓したら。。。あら？そうだった、食べきりサイズにいい型があった！と、取り出す。200gの粉で、50gの生地8個。2つ買って、1つは送ったんだけど。。。これは捨てちゃったかな？南部鉄器のポットは、墓場まで持って行くと言っていたが（高いからか？）グラハム粉入りだから、プチプチがいい。頼まれパン、2斤。《コムシノワのパン・ド・ミ》と、生イーストグラハム粉入り食パンと。...

2025/03/31 06:51

* 献上菜 山クラゲ♪

 ご飯の上にのせた、ご飯のおとも『献上菜 山クラゲ』コリコリの歯ごたえが堪りません     ブログランキングに参加しています . いつも応援…

2025/04/01 09:12

【ココアとミックスフルーツのスコーン】間食と早く食べさせるために…音楽教室へGO！

こんにちは。#バイバイ、またね！〇〇ちゃん(姫)のこと絶対に忘れちゃダメだからね～！！！と(笑)昨日は保育園最終日で…私が#職員室の前でご挨拶をして姫にも...

2025/04/01 07:00

パン教室で「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」

パン教室で習ってきました！「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」！！！湯ゲル～～～～～！(*´▽｀*)人生初の湯ゲルです！湯種とどう違うのか、興味...

2025/04/01 09:26

奈良へ再び❗️

3月は、2度目の奈良〜今回のコンサートは豪華なお食事とワインとのマリアージュコン...

2025/03/31 23:55

プレーンベーグルと晩ご飯(手羽元黒酢煮)

プレーンベーグルプレーンベーグルでサンド美味しいけど、顎が…ここ一年で、顎関節症になったようで大きく口を開けて噛もうとすると噛めなかったり、カクンと音がしたりしてちょっと都合が悪いです。。。これも、歳のせい？？話 かわりますが、夜、ケーキ屋

2025/03/31 23:00

病み上がりにコストコへ

気管支炎…まだたまに咳は出ますが身体のダル重さもなくなりずいぶん回復しました ✨昨日神戸に行く予定で有給を取ったいたダンナ氏とコストコに行ったのですが普段は土…

2025/04/01 08:35

今日のしょぼトレ！買い向かってはみたものの編

しょぼい資金で、買い向かった！щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｰﾝ リバウンドを待つ。。。。。。。。。。。。。 え？リバは？ないの？え？リバ？ないの？え？え？ ｱｰﾝﾎﾟｰﾝﾀｰｰｰﾝ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ どないしょう((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶ

2025/03/31 16:36

①* 桃とマスカットのタルトでティータイム♪

 桃とマスカットのタルトを作りティータイムを楽しみました～♪       ブログランキングに参加しています . いつも応援ありがとうございま…

2025/03/30 08:32

【白パン】イチゴがある時ぃ～♪6年生は中2の夏に部活が…そして進級祝いが届きました♪

こんにちは。また冬に戻ったように寒い朝…実は先週のうちに#こたつ布団を洗濯してしまい片付けてしまったので若干、#後悔している💦でも#こたつ...

2025/03/31 08:00

ベイクドチーズケーキ♪

チーズケーキを焼きました♪先日ティラミスケーキを作りマスカルポーネチーズが余っていたのでストックしているクリームチーズと合わせて作りました。時短で市販のピ...

2025/03/30 23:01

おうちパン♪材料の入れ方ってある！？

さてさて、。今日は材料の入れ方について♪おうちパン初心者さんの定番。「白パン」材料をボウルに入れていきますよね。材料は全てボウルにぶち込めば良き？かと言えばそうではなくて、。そこは科学多少なりとも気を付けたい基本的な事は知っておきたいところです。とはいえ、。「おうちパン」はとかく現実的な手間や効率理論＆理想に拘りどこまでやるかは？皆それぞれ。厳密に言えばキリがない、。といった面も少なからずありつつ...

2025/03/30 18:34

有元葉子さんレシピ

お隣さんに菜花を頂いたのでー。有元葉子さんのYouTubeで作っていた粒マスタード和えを❤️美味しい😋😋😋ラバーゼ 日本製 まな板 26cm 正方形 カッティ…

2025/03/31 19:18

大きな桜の木とモッコウバラのつぼみ

いつも買い物で通る道すがら、とても大きな桜の木の下を通ります。信号待ちで止まった一瞬に撮ってみました。ほぼ満開の様ですね。あちこちから桜の便りを聞きますが、我が家の開花待ちの蕾は、そうです、モッコウバラですよ。毎年この時期になると記事にするので、もうご存知かもしれませんが、もうわっさわっさと蕾祭り😂今日は寒くてお日様も出なかったので、全く開く気なし😅4月に入って暖かい日が2〜3日続くと、あっという間に黄色い花が開きます。開花宣言まではあともう少し😌何もかまってあげなくても、健気に咲いてくれるモッコウバラです。大きな桜の木とモッコウバラのつぼみ

2025/03/31 21:42

【日記】セリアのストアテープ買いました

 こんにちは。  今日は、ずっと探していたストアテープを購入しました。 ネットで見て一目ぼれした商品なんです。レトロでとってもかわいい。THANK YOUならいろんなことに使えるし、なつかしくて癒され

2025/03/31 21:15

チーズチーズチーズパン

こんにちはふぁそらです♪ チーズたっぷり！とろけるチーズパンを焼きました パン生地の中には、とろけるスライスチーズ、カマンベールチーズ、そしてシュレッドチーズをたっぷりと包み込みました。焼き上がりはまさに飯テロ！オーブンから出した瞬間、チーズがあふれ出し、香ばしい香りが広がります。 外はパリッと、中はふんわりとしたパン生地。その中からとろっと流れ出るチーズのコントラストが最高なんです。ひと口食べれば、カマンベールのクリーミーさ、シュレッドチーズのコク、スライスチーズのとろける食感が一体となって、贅沢な味わいが広がります。 焼きたてはもちろんですが、少し冷めてからトースターで温め直すと、またチー…

2025/03/30 19:00

イライラする〜

旅行から帰ってきて、ちょっと色々有り、疲れが出て旅ブログの更新が止まっています。基本、ブログは備忘録としてUPしているので、まぁ、ボチボチのUPで良いかなぁと…

2025/04/01 17:12

リュスティックは、「成形要らず」ですが…

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖  パン教室 パンの日々®️ の宮…

2025/04/01 07:00

焼きドーナツミスド風と美味しいフィナンシェ♪

ミスド風なドーナツ♪今回は焼きドーナツです。100均のシリコン型で焼きました。今日は寒かったのでカフェラテにシナモンをトッピング。息子がいただいてきたお菓...

2025/03/29 22:01

湯だね角食どはまり

レーコさんのグラハム角食なレシピからまず湯だねと湯ゲルに久しぶりチャレンジ。1回目が気に入って3回目どんどん見極めがイマイチに。ていうか粉をキタノカオリ半分いれたせいかな。味は問題なし。ミミ好きな娘にささげるためのダンナさんサンドは耳なし王道たまごサンド。気に入ってくれたご様子ボリュームありの映えサンド何度も作るとコツ的なものがわかるはず‼️けどまだ角食極められてないけど美味しー。湯だねバンザイお友達にフルーツいりパンとスコーン友達のおかあさん共々美味しかったといってくれて良かった。いくつになっても美味しいね！って食べ物を囲めることは幸せなことなので大切にしたいお友達からプレゼント。ラスクって書いてあったから期待してなかったけどかなりの逸品。これはプレゼントに絶対喜ばれるやつ！新しい出会いをありがとー。今...湯だね角食どはまり

2025/03/29 17:14

2025 ご利用ガイド(੭ᐛ )੭⁾⁾ ご予約について♪♪

各種ご予約お申し込み店舗のエントランスにも貼ってありますが、ご予約のお申し込み方法を わかりやすくまとめてブログに掲載しました♪♪＼＼\(۶•̀ᴗ•́)۶//…

2025/03/31 06:39

三角黒ゴマチーズパン

今日は一日中雨でしかも冬のように寒くて、外には一歩も出ず・・・いや新聞を取りにポストには行きました。ん？ポスト開けたら何も無い？！今日は新聞休刊日か？？昨日の新聞見てみたけど、そんな事書いてないし、すぐ販売所に電話しましたよ。入れ忘れでした😟前にも入って無い事があって、持って来てくれましたが、もう何年も取っているのに、何でこんなに忘れられるんだろって思いますよ😒まそれはいいのですけどね、とにかく一日中家にいたので、パンでも焼こうかと思い、本当はデニッシュ食パンを作ってみたかったのですが、何と！イーストが1袋しかない！2袋使うので、そのために買い物行くのも面倒なので、3gで作れるレシピを探して作りました。三角黒ゴマチーズパンです。黒ゴマとチーズがたっぷり入ります。ごま入りの生...三角黒ゴマチーズパン

2025/04/01 18:44

ついてない

きつーー！6日間きつい日を送ってる7年ぶり？くらいに高熱が出てその後喉が死にそーに痛くなり次は鼻の奥が死にそーに痛くなりそのあとは味覚障害で何食ってもほぼ98…

2025/04/01 13:29

ねじねじさつまいもパンと晩ご飯(しゃぶしゃぶ)

さつまいもシートを折り込んだねじねじさつまいもパンです。ますばさつまいもをチンして折り込みシート作りからスタート！！それをパン生地に折り込んでいきます。感覚でやってます！っていうと聞こえはいいけど、テキトーにやってるので何層かは…謎っ程よく

2025/03/30 22:21

久しぶりのミルクプリンと晩ご飯(唐揚げ)

大学を卒業した息子が、入社式までの数日帰省していました。久しぶりに冷たい牛乳のデザート作りました。牛乳をゼラチンで固めた簡単なデザートです。ふるふるで美味しい〜っミルクプリン食べて、入社式に向け出発しました。次はゴールデンウィークに帰ってき

2025/03/29 21:13

アラカンだってNISA＋918,807円

おはぎゃ～ございますぅ～(´;ω;｀) なんなんですか～～この日経先物の下げは ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ トランピ―は暴れん坊やな┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ はぁ～今年しょっぱなから、勝てない。 積み立てNISA

2025/03/29 08:48

【春休みの一コマ】入学準備と新しい習い事スタート準備と書道教室の展示会(*^^)v

こんにちは。宣誓！今日の本気は明日の#筋肉痛(笑)5月に市の空手大会があり子供達が所属している道場で#選手宣誓をすることになり立候補したい人を募集していて...

2025/03/30 08:00

話題のエクオールを検査した結果！

お立ち寄り頂き有難うございますオットと中1の娘、アラフィフのわたし三人家族です！前回の記事  『入店した途端声をかけられた理由とは』お立ち寄り頂き有難うござい…

2025/04/01 00:50

奇跡に近い出来事

あるSNSである方の投稿に珍しくコメントした。すると投稿者以外の方から返コメがあり…その意見が一致していたのでその方をフォロー笑でね、いろいろやりとりしてたら…

2025/03/31 09:11

【5月のレッスン】待望のメニュー復活！

こんにちは、松尾美香です。 お待たせしましたー！＼待望の復活✨噛むほどに感動するパン！／ オニオンスープのバゲット & スパイシーチーズ レッスン開催！   過去、レッスン生が焼いたパンたち   レーズン酵母で作る旨みたっぷりの2種のパン。 「香りから美味しい！」と大人気のメニューです。     ■オニオンスープのバゲット 「噛めば噛むほどオニオンスープ！」 玉ねぎの甘みと旨みがギュッと詰まったまるでスープのように味わい深いバゲット。   「このレッ

2025/04/01 06:33

酒種微イースト ゴマいもパン & ネロ君お風呂

こんにちは。 今日は、、、めっっちゃ寒い～(>_<) 最高気温10℃って、なに？！ 2月並ですって( ；∀；) 娘サンも予定ない日なので久々に朝からエアコンついてます。 フルマラソンから3週間でようやく

2025/03/31 12:40

パン作りの基本 ④！パン作りの工程ーその2ー「1次発酵・パンチ（ガス抜き）」

シリーズでお伝えしているパン作りの基本！4回目♪ 今回は「1次発酵・パンチ（ガス抜き）」について解説していきます！✨1次発酵に最適な温度や 自家製酵母を使うときの1次発酵のポイント 、1次発酵のミスを防ぐ！「よくある失敗と対策」も！

2025/04/01 01:00

甘いパンと、春にしたいこと。

こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです。 4月ですね新年と誕生日同様、なにか新しいことを始めようかなぁ…と思う時期です。自動的に新学期、新学年となり環境…

2025/03/31 11:36

* 肉肉しい肉増し餃子♪

 肉肉しくて美味しい～たっぷりお肉とニラの入った一龍堂 (@ichiryudo123)の肉増し餃子です      肉の量は通常の1.5倍ニラの量は通常の3.3…

2025/03/28 07:58

【日記】本当につまらない日記 2025/04/01

 こんにちは。 昨日は病院帰りに22000歩も歩いたせいか、からだがだるいです。 昨日の夜は太ももが張って仕方がなかったです。 でもさほど筋肉痛はないです。これは一切来ないのか、時間がたってから来るの

2025/04/01 18:14

鹿島 アントラーズ

アントラーズのクラブチームにきています孫っちが1人、サッカーの練習に参加するというので、他の子達をあずかっています鹿島スタジアムのミュージアムがメチャクチャ楽…

2025/03/31 14:02

六地蔵の桜

六地蔵に寄って来ました。夕方でしたが、沢山 観光客がいらっしゃいました。キッチンカーが何台か お片付けをしていました。昼間はもっと 混雑しついたんでしょうね……

2025/04/01 06:05

■この春大切にしたいことと、サロンゆるゆる再開のお知らせ

こんにちは、Asami です。-.--.-このブログは、Asamiの日々の気づきや宇宙のこととか、子育てのこと、サロンのこと、などなど旅日記のような感じでどう…

2025/04/01 11:39

台所仕事

気温が低く3月も終わるというのに雪がちらつく❄️明日から息子くんの学校も始まる旦那さまもお弁当の日おかず作りすますか〜🔸レンコンにキンピラ🔸もやしナムル🔸鶏の照焼🔸巾着たまご🔸タラフライ（揚げる前😁）ここまで作ったらお昼の心配😅パスタにしました🍝台所仕事

2025/03/31 15:52

🏠【家族で使える】Amazonで買った日常アイテムと活用術💡

🏠【レビュー記事】Amazonで購入した日常アイテムをご紹介！Prime会員ならすぐ届く便利グッズが満載。ぜひチェックしてください✨

2025/03/31 21:22

【ひねり。】

コレ、気持ちいい〜♪腕の付け根から胸まで開き、背骨周りもほぐれる！呼吸しやすくなるし、不良姿勢にも👍腰が痛い人はやめとこー。#肩こり #背骨 #呼吸 #腰痛 …

2025/03/31 20:50

「お店みたい！」と家族に喜ばれるパンを一緒に作りましょう

2025/03/31 18:45

武蔵の森 珈琲

今日は、武蔵の森コーヒーでモーニングを頂いて来ました私はフルーツ付きの フワフワパンケーキ主人はあおさのお茶漬けです。パンケーキは、いつ食べても感動するくらい…

2025/03/30 15:45

春休み限定販売

🌸春休み特別企画🌸ご自宅でパン作りを楽しみませんか？オーブンがあってもなくても出来ちゃうレシピ付きしかも簡単に🥰なぜ簡単かといいますとパンの材料キットではなく…

2025/03/31 13:08

ルイボスティときなこクッキー

桜が咲き始めました～～～♪(*´▽｀*)さぁさぁ、窓から見える桜を愛でながら、お茶にしましょう～♪nakatoさんから届いた紅茶、「Revolution」...

2025/03/31 10:24