お弁当大好き〜☆おいしいご飯大好き〜☆

5/30 ささみの塩麹マヨ焼きの乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪昨日は急きょお弁当お休み。そして、明日も急きょお弁当お休みになり、今週最後のお弁当です！ 下味冷凍◎チキンの塩麹マヨ焼き by みずか★・春菊の胡麻和え・茗荷の甘酢漬け・ツナと人参のメキシコ風 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・ゆで卵・オクラの麺つゆ漬け・紫キャベツのスイチリマリネ・マンナン入りご飯塩麹マヨだれで下味冷凍しておいたささみ。オーブンで焼い...

*メリ☆食* じゃが芋煮で曲げわっぱ弁当♪

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■じゃが芋煮 いりこ出汁で炊きました。 ...

♪鶏のから揚げ＆ソーセージと野菜のスープ煮♪

参加してます。応援お願いします♪家族の大好物、鶏のから揚げ。酒としょうゆ、少しのおろしにんにく、おろししょうが、みりんに漬けて下味をつけます。汁けを拭き、片栗粉をまぶして、きつね色に揚げると、いい匂い♪お腹がキューンと鳴りそう＾＾たっぷり野菜のスープ煮を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。５月28日のメニュー・鶏のから揚げ・大根とホタテのサラダ・じゃがいものきんぴら・ソーセージと野菜のスープ煮・ごはん大根とホタテのサラダホタテ缶のうまみで、とてもおいしい♪A白フレンチドレッシング（適量）粗びき黒こしょう（少々）１．大根は皮をむいてせん切りにし、砂糖を少々かけて混ぜ、しばらく置いてしんなりしたら、水で洗って水けを絞ります。ホタテ（貝柱水煮缶）は缶汁をきります。２．Aに加えてよく混ぜます。鶏のから揚...♪鶏のから揚げ＆ソーセージと野菜のスープ煮♪

5/28 ゴーヤの肉詰めで九雲弁当箱の日イベント♪

こんにちは♪今日はInstagramで2週間前から告知している、九雲弁当箱の日というイベントをやっています♪同じ日に同じお弁当箱でお弁当を作る、というただそれだけのイベント(笑)みんなはどんなお弁当なのかな～？とワクワクしながら作るのも楽しい♪・ゴーヤの肉詰め・紫キャベツのクミンマリネ 混ぜるだけ！黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★・ツナと人参のメキシコ風・オクラ巻き玉子焼き・茗荷の甘酢漬け ラディッシュの飾り切...

ジューシー☆手羽元のグリル＆なすの揚げだし風☆

参加してます。応援お願いします♪27℃まで上がり真夏のような暑さでした。鶏手羽元をレンジグリルでパリッと焼きました。ジューシーな骨つき肉といっしょに焼いたエリンギもコリコリッとおいしい♪焼いてる間になすをサッと揚げて、めんつゆをかけて揚げだし風に。かぼちゃのサラダ、豆腐とにんじんのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。５月23日のメニュー・手羽元のグリル・なすの揚げだし風・かぼちゃのサラダ・豆腐とにんじんのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆なすは素揚げに。めんつゆに水を加え、レンジで加熱してかけ、おろししょうがをのせて。手羽元のグリル手羽先でも。A塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル（各適量）１．鶏手羽元は骨に沿って開き、Aをすり込んでしばらくおきます。２．レンジグリルや魚焼きグリルでこんがりと焼きま...ジューシー☆手羽元のグリル＆なすの揚げだし風☆

♪えびフライカレー＆コールスローサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪週末はニンニクたっぷりチキンカレー。冷凍庫のえび数尾はフライに。カレーにトッピングしてやっと活躍♪柔らかな春キャベツのコールスローサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月24日のメニュー・えびフライカレー・コールスローサラダ・フルーツとミニトマトのマリネ・トマトと卵のスープコールスローサラダ☆キャベツ、パプリカ、きゅうりは塩少しをふって水けをしぼり、白フレンチドレッシングであえました。えびフライカレー今日は、じゃがいもの代わりに長いもを入れました。ホクホク食感に、まったりとしたとろみでおいしさアップ！市販のルウにりんごジャムやとんかつソース、ガラムマサラを入れて。フルーツとミニトマトのマリネはちみつ、レモン汁であえて。トマトと卵のスープトマトは湯むきして加えました。...♪えびフライカレー＆コールスローサラダ♪

揚げなすの☆ぶっかけおろしうどん☆

参加してます。応援お願いします♪夏日になった今日は、めんで晩ご飯。簡単だけど具はたっぷり。素揚げにした夏野菜をトッピングして大満足のワンボウルに。副菜は大豆の水煮を使ってお手軽な煮豆を作りました。いなりずしを添えて、ごちそうさまでした。５月25日のメニュー・揚げなすのぶっかけおろしうどん・煮豆・切り干し大根の辛子ぽん酢あえ・いなりずし煮豆１．ごま油でねぎ、マイタケ、水煮大豆を炒めます。２．全体に油がまわったら、水（ひたひたの量）、砂糖（適量）を加えて数分煮、しょうゆ（適量）を加えます。３．中火で汁けがなくなるまで煮ます。揚げなすのぶっかけおろしうどん夏野菜を素揚げにすると甘みが増して大好きです。大根おろしとしょうがでさっぱりといただきました。ちくわの磯辺揚げもいっしょにトッピング。切り干し大根の辛子ぽん酢あえ１...揚げなすの☆ぶっかけおろしうどん☆

♪とんカツ＆トマトとホタテのカルパッチョ♪

参加してます。応援お願いします♪真夏の暑さの続く毎日。ガツン！とトンカツで元気をチャージ。豚ロース厚切り肉をめん棒でトントンと叩いて薄く伸ばし、衣をつけたらちょっと多めのオリーブ油で焼いてヘルシーにおいしく！暑い季節になると食べたくなる、トマトとホタテのカルパッチョを添えてごちそうさまでした。５月26日のメニュー・とんカツ・トマトとホタテのカルパッチョ・れんこんの甘酢炒め・大根と油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんトマトとホタテのカルパッチョA塩、こしょう（各少々）１．ミニトマト（or小さめのトマト）は輪切りに。刺身用ホタテも７～８mm厚さの輪切りに。セロリはみじん切りにします。２．器に１のトマト、ホタテを並べ、セロリを散らし、Aをふり、オリーブオイルを回しかけます。レモンを絞っていただきました。とんカツオリーブ...♪とんカツ＆トマトとホタテのカルパッチョ♪

☆いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼献立☆

参加してます。応援お願いします♪そろそろ旬を迎えるいわし。お刺身用があったので、開いて蒲焼き風に焼きました。皮はカリッと、身はふんわり。淡白ないわしは甘辛いたれとよく合って、ご飯がすすみます。ごまの風味もいい、キャベツときゅうりのごま酢あえを添えてごちそうさまでした。５月27日のメニュー・いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼・キャベツときゅうりのごま酢あえ・長いもと豚肉のバターしょうゆ炒め・もやしとニラのみそ汁キャベツときゅうりのごま酢あえA酢、砂糖、白すりごま（各適量）しょうゆ（少々）１．キャベツ、きゅうり、にんじんは短冊切りにして塩でもみます。油揚げは短冊切りにして油抜きをします。２．１の水けをよく絞り、Aであえます。いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼夏の定番丼になりました。Aしょ...☆いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼献立☆

*メリ☆食* チキンの香草パン粉焼きで曲げわっぱ弁当♪

おはようございます。 今朝は蒸し暑いです。 我家ではエアコンのエコモードの自動運転開始。 ...

お弁当のお供に味噌玉づくり

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。友人から、こんなものを貰いました。味噌汁の具フリーズドライの豆腐にワカメ、油揚げ、ネギの...

5/27 ささみフライの置き弁♪

こんにちは♪今日はうちのおっさんが体調悪くてお休みしたので置き弁ということになりました！週末作り置きしなかったので、市販品と冷凍庫貯金からの手抜き弁当です。てへ。・ささみチーズフライ ←デパ地下・春菊の胡麻和え・紫キャベツのクミンマリネ・ツナと人参のメキシコ風 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・ねぎ入り玉子焼き 結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by みずか★・ちりめん山椒とチーズのご飯今日の...

今日のつくれぽ♪クリームパスタ。。

娘は今日は部活はお休み…。テーマのある論文（と言うか作文）書きに追われています。＞締め切り明日期限があるんだから先にやればいいのに・・・。昨日から、もう後回しにしたり、のんびり他の事してるし。こっちがイライラしちゃいます。ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝって、事でイライ

あと２３９日。。

どんどんどん近付いてきます。とうとう今日で２４０日を切りました。　・　人参超たっぷりオムライス　・　鶏ももソテー　・　ブロッコリー　・　ミニトマト　・　パイナップル（缶詰）小さい狭い台所　コンパクトキッチンで毎日格闘。。これからの時期はしっかり冷ます時間

5/24 ささみのサテ風の花金弁当♪

花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。 下味冷凍◎絶品！サテ風漬けダレ♥鶏豚魚に by みずか★ 蓮根の蜂蜜レモン漬け◎漬け汁も活用♪ by みずか★ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」...

5/23

木曜日の乗っけ弁でおはようございますヽ(´▽`)/お天気良すぎて写真がうまく撮れてませんが（笑）いやいや、うまく詰められなかった言い訳かも(ﾉ∇≦*) 下味冷凍◎チキンの中華風照り焼き by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★・きゅうりのキムチ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★・椎茸...

わっぱ弁当箱 手入れ

世界の食事情の中でも日本のお弁当は小さなオカズがたくさん入っていて栄養たっぷりと改めて見直されています。お弁当箱の中でも「曲げわっぱ」は製造工程の難しさからアート性の高いお弁当箱としてヨーロッパなどでも人気の商品となっています。伝統技術を生かした「曲げわっぱ」はその緻密性から価格が高いのも特徴輸出向け用の「曲げわっぱ」では2万円3万円のものも多く中には5万円を超える「曲げわっぱ」も・・・「曲げわっぱ...

体に優しい簡単料理・美味しいつゆの作り方・基本を覚えて応用できる

今回は、簡単お料理レシピ第3弾！ 忙しい時、または簡単に作りたい休日のお昼ご飯におすすめのレシピです。 が、今回はつゆです。 ぱぱっと作りたいけど、家族のため、自分のためにもできるだけ体にいいものを作りたい時。 素材（具材）と味付けが天然のものなら安心ですよね。 そんな時、覚えておくと便利なのが味付けの基本です。 ＊目次＊ 便利なつゆレシピ 手作りつゆのレシピ 具材を足す 調味料も大事 寄せ鍋 栄養満点の雑炊 他にも 便利なつゆレシピ 休日のお昼に簡単にうどんやお蕎麦を食べる方も多いのではないですか？ 家族の分を作っても一つの鍋で作れますし、トッピングを変えてみると実は結構バリエーションも楽し…

毎日食べて腸活「ヨーグルト＋黒糖＋きなこ」栄養効果は？【おすすめ】食べ方も大事

私は毎日ヨーグルトを食べています。おかげで腸の調子はいいです。私のヨーグルトの食べ方は黒糖ときな粉を加えます。この組み合わせはどうなのか？ヨーグルトの健康効果とおすすめの食べ方を紹介します。

京都観光におすすめの本3冊と本当は教えたくない【穴場】京都おすすめカフェ・ランチ

大好きな京都を訪れる時に必ず参考にしている大事な本があります。京都に詳しい著者が書かれているから、他のガイドブックでは気づかない穴場スポットもたくさん！素敵なイラストともに、ランチやお買物情報も紹介されています。京都観光におすすめの３冊です。

今どきの学食って安いだけじゃない！休日狙い目？おいしくておしゃれ

京都観光の間にゆっくり休憩できるいいお店を見つけました。昨日、出かけた時に偶然見つけた同志社大学の学生食堂のアマーク・ド・パラディ寒梅館。外観も店内もおしゃれで、普通のレストランのよう。でも、ランチもカフェもおいしくて安い！もしかしたら、休日は狙い目！？穴場！？

新東京ぽてとプレミアムを食べた感想【東京土産のおすすめ】

こんにちは。 先日、娘が東京に行って、またお土産をたくさん買ってきてくれました。 今日はその中のひとつ 新東京ぽてとプレミアム を紹介したいと思います。 新東京ぽてとプレミアム 厳選された5種類のさつまいもを贅沢にブレンドし、お芋のおいしさが引き立つリッチなクッキー生地にのせて焼きあげました。ひとくちサイズでかわいく、絹のようななめらかさで深みのある絶妙な食感。これはまさに究極のプレミアムなおいしさです。 商品説明 厳選された5種類のさつまいもを贅沢にブレンドして作った、「新東京ぽてとプレミアム」。素材そのものの甘さとしっとりなめらかな味わいを生み出すために全国から選んだのは、有名な「鳴門金時…

5/22 カレー味噌マヨチキンと椎茸おにぎり弁当♪

こんにちは！今日は久しぶりに椎茸おにぎり弁当にしましたよん♪ 下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け・椎茸のおにぎり味噌マヨカレーかカレー味噌マヨかマヨカレー味噌か呼び方問題(笑)今回はむね肉で作っ...

*メリ☆食* さっぱり照り焼きチキン弁当♪

■照り焼きチキン いつもの照り焼きにお酢をプラスして作った照り焼きチキンです。 ■シラス...

5/21 牛ハラミ焼き弁当とInstagramのイベントについて♪

お肉モリモリ弁当でこんにちは♪お肉問屋系スーパーのハラミ。厚さや大きさが均等じゃないけど、お安いの♡それをただ焼いただけのメインおかずです（笑）・牛ハラミ焼き・アスパラ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・桜と筍ごはんのおにぎりお肉の大きさがバラバラだから、詰めた時もバラバラな、残念な見た目(笑)そんな時...

5/20 ぶり照り弁当と今週の作り置き♪

おはようございます♪ワクワクする月曜日！…って書き続けたら、いつか月曜日も憂鬱じゃなくなる…ハズ！(笑)そんなワクワクする月曜日のお弁当です！・ぶりの照り焼き 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★ 蓮根の蜂蜜レモン漬け◎漬け汁も活用♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け・京都...

5/17 蓮根ちらしの花金弁当♪

おはようございます♪今日は金曜日！毎度おなじみの花金弁当ですヽ(´▽`)/毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・オクラとヤングコーンの肉巻き パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお...

今朝の台所と娘の事。。

我が家の朝の台所は小さい調理スペースと、後ろに置いてるベンチ椅子の上、共にひっちゃかめっちゃかです。カッコつけるつもりもないですが、…ですが、写真を撮ってここにアップする勇気は無いです。💦そんなコンパクトキッチンで作った今日のお弁当はおにぎり弁当。今日か

*メリ☆食* 酢豚風肉団子で曲げわっぱ弁当♪

何度かクリックしたらようやく開きました画像一覧(￣ω￣) ということで本日のお弁当。 ...

5/15 みんな大好き焼肉弁当♪

おはようございます♪今日のお弁当は！みんな大好き焼肉弁当ですヽ(´▽`)/・塩ダレ焼肉 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・ズッキーニのわさびマヨ・瓢玉子・椎茸の炊いたん 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・黒米入りご飯お肉の問屋さん系のスーパーで仕入れた、分厚いお肉を焼いて、塩だれに絡めただけ～！塩だれはこちらを使ってます！糖質制限 万能塩だれ京都...

5/14 アスパラ肉巻きドドドドーン弁当♪

アスパラ肉巻きドドドドーン弁当でおはようございます♪ドーンどころじゃなくってよ！（笑）アスパラ肉巻きドドドドーン！呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン！みたいに読んで頂ければ幸いです(ﾉ∇≦*)・アスパラの肉巻き エスニック風・茗荷の甘酢漬け 茄子の中華風マリネ◎作り置きやお弁当に♪ by みずか★・だし巻き玉子 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・ゴマゴマご飯今日はナンプラーとオイスターソースで、エスニッ...

20分レシピ☆鶏むね肉とパプリカの塩炒め☆

参加してます。応援お願いします♪今日は鶏むね肉おかずで晩ご飯。むね肉、パプリカ、玉ねぎ、スナップえんどう、素材４つとお手軽。むね肉は酒と片栗粉をまぶして、口当たりがツルンとまろやか。シンプル味つけで、調理時間も20分くらい。ご飯がおいしいおかずになりました。ごちそうさまでした。５月13日のメニュー・鶏むね肉とパプリカの塩炒め・もやしのカレーナムル・きのこと糸こんにゃくのきんぴら・なすと油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんもやしのカレーナムルサッとゆでてシャキシャキ♪A酢、しょうゆ、オリーブ油orサラダ油（各適量）カレー粉（少々）☆もやしはひげ根を取って洗い、塩少しを加えた熱湯でゆでてざるにあげます。万能ねぎは火を止める直前に加えます。あら熱がとれたら水けを軽く絞り、Aに加えてあえます。鶏むね肉とパプリカの塩炒め鶏...20分レシピ☆鶏むね肉とパプリカの塩炒め☆

*メリ☆食* チキン南蛮でわっぱ弁当♪

おはようございます。 久しぶりのわっぱ弁当です。 ■チキン南蛮 私が作るチキン南蛮は正...

5/13 海老とスナップえんどうのオイスター炒め弁当と作り置き♪

おはようございます♪週末、久しぶりに作り置きしたので月曜日から楽チンなお弁当作り♪・海老とスナップえんどうのオイスター炒め ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ エスニック味玉◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 茄子の中華風マリネ◎作り置きやお弁当に♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・オクラとヤングコーンのおにぎり海老とスナップえんどうのオイスター炒めは先々週くらいに作っていた...

☆豚キムチ 温玉添えプレート☆

参加してます。応援お願いします♪真夏を思わせる暑い一日でした。豚肉、にら、キムチを組み合わせた元気メニュー、豚キムチ。キムチに少しのマヨネーズを混ぜるとこくが出て、とってもまろやか♪しょうがを入れて、すっきりした味わいの、たこときゅうりの酢のもの、かぼちゃの煮ものを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。５月11日のメニュー・豚キムチ温玉添えプレート・かぼちゃの煮もの・たこときゅうりの酢のもの・小松菜のかき玉スープかぼちゃの煮ものしょうゆは入れないで、水、みりん、塩少しとともに弱火で煮ました。豚キムチ温玉添えプレートA酒・しょうゆ・片栗粉（各少々）Bオイスターソース・しょうゆ（各適量）１．豚薄切り肉or切り落とし肉はひと口大に切り、Aをもみ込んで下味をつけます。白菜キムチ漬けは食べやすく切り、マヨネーズ...☆豚キムチ温玉添えプレート☆

あと２５２日。。

昨日は晩ごはんの後、ふたりでうたた寝…💤💤💤　・　エビフライ　・　イカリング　・　ナポリタン（自家製冷食）　・　ブロッコリー＆ミニトマト　・　キウイユウさん、お疲れ度マックス。ファイとファイト～。　明日からテスト始まります。。　今まで４日間だったけど今回

あと２５３日。。

今日はパン弁当。　・　ホットドッグ　・　ナポリタンドッグ　・いちご　・　オレンジジュース　画像を見て、このままだと２回に分けては食べにくいなと、　ひとつづつラップに包んで詰め直しました～。ユウさん、やはり、お弁当を完食できない。昨日はおにぎりを残して来て

あと２５４日。。

ユウさん、今日も４時起きで頑張る。その横で💤💤💤５時に起きるかーさんです。(-_-;)今日もおにぎり弁当です。　・　から揚げ＆フライドポテト　・　茹でブロッコリー　・　ミニトマト　・　ウサギりんご　・　塩昆布おにぎりユウさん、悩む。ユウさん、成績伸びない。なの

5/10 令和初の花金弁当♪

おはようございます♪令和初の花金弁当です！令和初、言いたいだけ（笑）毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・タンドリーチキン・春菊の胡麻和え・紫キャベツのクミンマリネ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・有次さんの梅型ご飯 花金ver.タンドリーチキンは、下味冷凍していたものをオ...

5/9 困った時の竹輪弁当♪

おはようございます♪旅行の疲れで、昨日はグッタリ。お弁当どうしようと冷蔵庫開けたら、週末のしゃぶしゃぶの残り肉4枚。肉巻き作ろうと思ったけど、巻かれるものがない（笑）困った時の竹輪ちゃんの登場です(≧▽≦)・ちーちく肉巻き・だし巻き玉子・紫キャベツのレモンマリネ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・黒豆のジェノベーゼ・切干大根のナポリタン・かつお梅ご飯ベビーチーズを縦4つに切ると、ちょうど竹輪2本分に...

5/8

おはようございます♪今日は関西のお土産をふんだんに使ったお弁当(≧▽≦)・大阪で買った551の甘酢肉団子・玉子焼き (味なし)・紫キャベツのレモンマリネ・パプリカのエスニックきんぴら・手まり麸のレンチン白だし煮・菜の花のペペロンチーノ・白ご飯に見えて実は…京都で買ったちりめん山椒サンドご飯551の甘酢の肉団子はInstagramのお友だちのおすすめ！ご飯は有次でお土産に買った水鳥の物相型で♪間に、京都で買ったちりめん山椒を...

☆春キャベツと豚肉のホイコーロー＆エビと新じゃがのカレーマヨあえ☆

参加してます。応援お願いします♪少しだけひんやりと肌寒い一日でした。甘辛みそ風味のホイコーロー。たっぷりの春キャベツと豚肉で今週も元気に頑張れそう＾＾カレー風味に食欲をそそられるエビと新じゃがのカレーマヨあえ、もずく酢、切り干し大根とにらのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月７日のメニュー・春キャベツと豚肉のホイコーロー・エビと新じゃがのカレーマヨあえ・もずく酢・切り干し大根とにらのスープ・ごはん春キャベツと豚肉のホイコーローAしょうゆ、砂糖、みそ、酒（各適量）豆板醤、すりおろしにんにく（各少々）１．豚薄切り肉（or切り落とし肉）は食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉をまぶします。キャベツは食べやすい大きさに切り、ラップをかけてレンジで数分加熱し、水けをきります。２．サラダ油を中火...☆春キャベツと豚肉のホイコーロー＆エビと新じゃがのカレーマヨあえ☆

5/7 令和初のお弁当♪

久しぶり過ぎるお弁当でおはようございます♪令和最初のお弁当は関西旅行のお土産の焼売を入れた手抜きなお弁当～！・551の焼売 かぼちゃのカレー塩和え◎作り置きに♪ by みずか★ 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★・くるくる玉子焼き・紫キャベツのレモンマリネ・ほうれん草の胡麻和え・黒米入りご飯ずーっと食べてみたかった551蓬莱で豚まん、焼売、肉だんごをお土産に( ´艸｀)明日は肉だんごの予定です(笑)朝作ったの...

*メリ☆食* ごっつい金平ごぼうでお弁当♪

おはようございます。 令和最初のお弁当です。 ★牛焼肉★ごっつい金平ごぼう ★出汁巻き卵★スパゲテ...

☆揚げなすのおろしそば＆鶏天ごま塩仕立て☆

参加してます。応援お願いします♪今日も青空のきれいなお天気でした。朝は少しヒンヤリと肌寒くても、昼間はグングンと気温が上がって汗ばむ陽気になりました。そんな日は、おろしそばを食卓に。素揚げにした、なすとピーマン、さつまいもものせて、お箸がすすみます。ごまの香りがおいしい、鶏天を添えていただきました。ごちそうさまでした。５月３日のメニュー・揚げなすのおろしそば・鶏天ごま塩仕立て・豆腐の照り焼き・いなりずし揚げなすのおろしそば大根おろし、素揚げにしたなす、さつまいも、ピーマンをのせ、水で割っためんつゆをかけ、七味唐辛子をふっていただきました。鶏天ごま塩仕立て１．鶏肉（むね肉orもも肉）はひと口大のそぎ切りにし、塩を強めにふり、ニンニクをもみ込みます。２．市販の天ぷら粉で衣を作り（少し硬めに）黒いりごまを加えます。混...☆揚げなすのおろしそば＆鶏天ごま塩仕立て☆

ご飯もお酒もすすむ☆スナップえんどうと牛肉のオイスターソース炒め＆ジャーマンポテト☆

参加してます。応援お願いします♪簡単に作ることができて食卓をおいしく彩るおかず、炒め物。スナップえんどうは牛肉とオイスターソース炒め。新じゃがいもは新玉ねぎとジャーマンポテトに。ゆでたけのこは焼きたてをピリ辛だれにつけて。きのこはオリーブ油で炒めてマリネに。ご飯もお酒にもピッタリなおかずで晩ご飯、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。５月１日のメニューエビとホタテのグラタン・スナップえんどうと牛肉のオイスターソース炒め・ジャーマンポテト・たけのこの焼きびたし・きのこのマリネ・大根と油揚げ、もやしのみそ汁・ごはんジャーマンポテト☆新じゃがいもは皮ごとラップをかけてレンジでチン。皮をむいて適宜に切り、新玉ねぎ、ベーコンとともにオリーブ油で炒め、マジックソルトをふりました。スナップえんどうと牛肉のオイスターソー...ご飯もお酒もすすむ☆スナップえんどうと牛肉のオイスターソース炒め＆ジャーマンポテト☆

大地の恵みのカレーライス

GW10連休に突入し、『平成』も残りわずかになりました先週は夏日になる日があったのに、急に季節が戻ったような肌寒さ連休は出かけたり外食の機会が増え、家での...