お弁当大好き〜☆おいしいご飯大好き〜☆

参加してます。応援お願いします♪白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚。ほろりと身ほぐれもいいカレイを煮ました。落としぶたをして少なめの煮汁で煮あげます。いっしょに煮た、ごぼう、きのこ、しょうがもかれいのうまみがしみて、心も和みます。かぼちゃのごまマヨサラダ、もやしと万能ねぎのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。10月15日のメニュー・カレイの煮付け・かぼちゃのごまマヨサラダ・もやしと万能ねぎのナムル・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのごまマヨサラダごまを加えて、ぐっと濃厚♪☆かぼちゃは適宜に切ってラップをかけ、レンジでチン。皮をところどころむき、マヨネーズ、白すりごまであえます。カレイの煮付け切り身、一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使っています。浅く、直径が大き...甘辛がおいしい♪カレイの煮付け＆かぼちゃのごまマヨサラダ♪

❤️爆弾おにぎり弁当❤️ ・今日は味玉を真ん中にして爆弾おにぎり作ったよ ・味玉にゆかりごはんを巻いて、海苔巻いて〜 ・塩ごはん巻いて海苔巻いて〜 ・本当は青菜ご飯も巻きたかったけど、これ以上爆弾大きくできん〜とここまでであきらめた〜 ・それでも大きい〜ババリンの手にはまとめきれん〜 ・おかずは冷凍庫の整理で、今日はスルメイカをやっつけよう ・イカのワタを抜き、斜めに包丁入れて ・バターで両面各２分ちょいずつ焼いた ・すりおろし生姜とお醤油かけて〜いい香り〜 ・シシトウも炒めに途中参加して一緒にゴール ・作り置きのねじりこんにゃく煮とサツマイモレモン煮入れて〜 ・コストコで買ったラディッシュを…

ファーマーズマーケットで地元産のレンコンを購入。 それが本日のメインです。 ■レンコンの...

皆さんこんにちは！ブログってなんでも書いていいよって思うと毎日かけるーーー どうも！BLOG's_RYOTAのりょうたです！！ ブログの内容ね。 質は置いといて、、 書こうと思えばなんの事だってかけますよね これ書こうとか、日常生活しているだけで幸せになれるし そうやって過ごしてみるのも楽しいものです。有難いぜSNS！！ てことで！今日はお弁当についてです！ 皆さんのお気に入りの具材ってなんですか？？ ふむふむ。 ほうれん草？ いいね！ じゃなくて、、 俺「からあげ」 これに尽きる。 からあげって冷めてても割と旨いですよね お弁当最強構想とか勝手に考えてるんですね 僕が考えたやつ ご飯：からあ…

皆様こんにちはコンビニスイーツ評論家の息子です。 今日は先日のTV番組、ジョブチューンで放送された、セブンイレブンの開発者がオススメスイーツを紹介し、一流パティシエが合否をジャッジする番組で、オススメNO1として紹介された、「バスクチーズケーキ」を購入してみたので、レビューしてみたいと思います。 その他ランキング商品や私のオススメも紹介したいと思いますので、宜しくお願いします。 それでは早速いってみよー バスクチーズケーキ 金のワッフルコーン ミルクバニラ 番外編 ザバスミルクプロテイン セブンイレブン豆知識 終わりに ハロウィンレシピも沢山のってますよ！ バスクチーズケーキ まずは開発者がオ…

久しぶりのお弁当でこんにちは！連休明け…って気がしないんだけど、とりあえず連休明けた！当たり前の朝を迎えられたことに感謝して。・鮭の酒塩焼き・春菊のナムル 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ アンチョビひじき◎作り置き◎おつまみに♪ by みずか★・甘い出汁巻き玉子 なんちゃって海老天おにぎり◎お弁当に♪ by みずか★作り置きメニュー、考えていたけれど、作り置きをする気になれなかったので、今週は冷凍...

💜肉巻きおにぎり弁当💜 ・しゃぶしゃぶ用の薄切り肉があったので、肉巻きおにぎり作ったよ ・白おにぎり作ってお肉を縦横に2枚しっかり巻いて小麦粉をさっとふりフライパンで油ひいて炒める ・裏も横もまんべんなくよく炒める ・炒まったら、簡単に叙々苑の焼肉のタレをまぶしてみた ・インスタでおにぎりの写真とおにぎりアクションのハッシュタグをつけて投稿すると、１投稿で５食分の給食が恵まれない国へと支援されるそう ・11月20日までやってるそうなので、毎日おにぎりは作りたいな 💜ミルクプリン💜 ・牛乳が残っているので、ミルクプリン作ったよ ・トロトロが好みなので、牛乳多め ・生協から届いた紅玉も使ったよ ・…

おはようございます！ 今朝、ベッドから起き上がる前にもぞもぞ動いてると奥さんから『せっかく美味しいもの食べている夢を見ていたのに起きちゃった』と言われました。奥さんは食いしん坊です。 それでは前回のお弁当の反省と今日のお弁当紹介をしていきます！ 前回のお弁当 前回のお弁当はこちらです！ www.higekoioyaji.com 奥さんからの評価も非常に良かったです。ウズラの卵入りハンバーグの味付けもバッチリだったようです( ‾•ω•‾ )/ 今日のお弁当 今日のお弁当はこちらです！ 右からミニトマト、里芋の煮物、えのきのバター炒め、ささみハンバーグ、ブロッコリーのペペロンチーノ、みょうがの塩焼…

カジキマグロのソテーが食べたくなり、タイミング良くスーパーで買えたので和洋折衷の一皿いつだったか料理番組では、みょうがや新玉ねぎのスライスを乗せて美味しそ...

🧡手作りミルクプリン煮リンゴブルーベリーのせ🧡 ・去年の今日作ったプリンでこんにちは〜 ・今日は何も作ってないので過去pic載せたよ ・プリンの上に煮た紅玉とブルーベリーをトッピングしたよ ・この時期紅玉が出回るので、スイーツ作りにいろいろ使えて嬉しいなぁ ・同じ紅玉でも、生産地や生産者によって、煮ると淡いピンクや濃い赤や時には黄色もあるので出来上がるまでわからないスリルがあるね ・でもどれも美味しくて美しいから好き〜 🧡野沢菜おにぎり弁当🧡 ・これも去年の今日作ったお弁当 ・息子達が高校生の頃、好評だったのでよく作ったおにぎり ・野沢菜漬けを買ってきて、茎の部分は細かく刻んで他のものと混ぜて…

参加してます。応援お願いします♪今日はおでんのリクエスト。お天気もよく、長く煮込むのは家の中も暑くなりそうだけど、窓を開けて作ることに＾＾午後３時過ぎのスーパーには、おでん種がまばらにしかなくて買ったのは、ごぼう天、ちくわ、ぎょうざ巻、厚揚げ、こんにゃく。大根とにんじん、ゆで卵、鶏手羽先をプラスしたらお鍋にいっぱい！ほどよい熱さのおでんに、お腹も心も大満足しました。今日もごちそうさまでした。ひとり分540円ほどの献立です。10月13日のメニュー・おでん・ツナとまいたけの炊き込みごはん・水菜とりんごとアーモンドのサラダ・小松菜とえのきだけのみそ汁ツナとまいたけの炊き込みごはん我が家の定番炊き込みごはんになりました。ツナ、マイタケのうまみとれんこんのシャキシャキ食感がマッチ！おにぎりにしてお弁当にも♪☆炊飯器にお米...♪おでん＆ツナとまいたけの炊き込みごはん♪

〜カフェ88〜茨城県つくば市 🖤ステーキグリルカレー🖤 ・オジジが注文したよ ・盛り付けがとってもきれい ・ステーキも柔らかくてカレーも家庭では出せない深みあっていいお味〜 🖤抹茶と大納言のパンケーキ🖤 ・お友達が頼んだよ〜 ・アイスと焼き芋とクリームがついて甘くて美味しい 🖤コンポプレート🖤 ・お友達が頼んだよ ・お肉や海老などいろいろのっててご飯も２ボールありにぎわいボリューム満点 🖤ラズベリーソースパンケーキ🖤 ・ババリンが頼んだよ ・ラズベリーの酸味がまわりの甘さとバランスよくマッチしてて爽やかで美味しかった 🖤みんなでシェアしていろいろな味を楽しめてよかった〜 🖤店員さんの接客対応も…

参加してます。応援お願いします♪台風19号の影響で関東甲信、東海、東北では記録的な大雨となっていて、土砂災害や川の氾濫が相次いでいるニュースに胸が痛みます。遠く離れた福岡でも暴風警報が出ていて、大型で強い台風の脅威に驚くばかりです。これ以上の災害が起きないことをただただ祈るばかりです。今日は新鮮な真鯛とホタテのお刺身で晩ご飯にしました。少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作った肉じゃがを添えてごちそうさまでした。ひとり分470円ほどの献立です。10月12日のメニュー・鯛とホタテのお刺身・肉じゃが・ほうれん草としめじのおひたし・甘鯛のすり身と長ねぎのみそ汁・ごはん鯛とホタテのお刺身福岡県糸島産の天然真鯛と北海道産のホタテ、おいしくいただきました。肉じゃが少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作りました。北海道産のじゃがいも...☆お刺身と肉じゃが☆

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。台風19号が通過中。我が家は、このあとが本番なのですがすでに避難勧告が出ています。マンシ...

皆様こんにちはスタバ評論家こと息子です。 今日は10月11日から販売されている、 「ハロウィンレッドナイトフラペチーノ」を購入してみたので紹介したいと思います。 10月31日までの期間限定となりますので、ハロウィン気分を味わいたい方は、ちょとしたおまけも付いていますので、是非飲んでみて下さいね😊 では早速いってみよ〜 ハロウィンレッドナイトフラペチーノ スタバ豆知識 終わりに ハロウィンレシピも沢山のってますよ！ ハロウィンレッドナイトフラペチーノ 見た目はこんな感じです！ レッドナイトの名の通り、甘酸っぱいミックスベリーと、ホワイトチョコレートブラウニーの赤、白、黒のコントラストがマスカレー…

💜19歳猫はなちゃん💜 ・ババリン見て〜はなちゃんお魚とったど〜 ・snow のアプリで撮ってるよ〜 ・はなちゃん、台風直撃予報出てるから怖いなぁ〜 ・ほんまやで〜はなちゃん19年間生きてきた中で最強の台風らしいからね〜 ・はなも怖いから秘密の隠れがでじっと寝てることにする〜 ・その前に腹ごしらえしとかなあかん ・でもこのお魚では食べられへんし〜 ・ババリン、はなちゃんの好みのご飯たっぷり入れて〜な、柔らかいのとカリカリとお水も〜 💜コストコパンケーキミックスで作った💜 ・やっぱり、休日の朝はパンケーキだわ〜 ・バター塗って、自家製ミックスベリージャム載せて、ホイップクリームおいて、シャインマ…

参加してます。応援お願いします♪牛肉のすき煮。少ない牛肉で十分楽しめる、すき焼きのおかず版。やわらかい牛肉もねぎもしらたきにも味がしっかりしみてご飯がたまらなくおいしい。この秋はじめてひとり用の土鍋に盛りつけていただきました。シャキッとした歯ごたえのもやしと青ねぎのナムル風を添えてごちそうさまでした。ひとり分515円ほどの献立です。10月11日のメニュー・牛肉のすき煮・もやしと青ねぎのナムル風・オクラとちくわのピリ辛マヨあえ・実だくさんのみそ汁・ごはんもやしと青ねぎのナムル風もやしは透き通るまでゆでてシャキッ！A塩（少々）ごま油（適量）１．たっぷりの湯に、もやし（１袋）を入れて透き通るまで２分ほどゆでます。万能ねぎを加えてさっとゆで、ともにざるに上げて水けをきります。２．熱いうちにAを加えてよく混ぜ、白いりごま...♪牛肉のすき煮献立♪

男の料理№25 コロッケ２種類作ってみた 同感してくれる人たくさんいると思うんだけど、これほど美味しいものがこの世に他にあるのか！ってくらい、揚げたてのコロッケ美味しいよね。 肉屋さんの店先で揚げたてコロッケ１個買って、ソースなんかかけてもらったりして（ソース無しも捨てがたいけどね）、頬張りながら帰る学校の帰り道、本当に幸せだったな～。（いい子は、寄り道せずに帰りましょう） 大学生の頃、夜な夜な友人宅に集合しては興じた、不健康の極み「徹夜マージャン」。周辺の学生の間では有名だった「夜明けのコロッケ」を、明け方になると誰かが買いに行って、皆で食べたあのコロッケも格別だった。（どうして明け方からそ…

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・オクラの肉巻き・ほうれん草と椎茸のバター炒め・ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・人参のクリチ和え・紫玉ねぎの甘酢漬け 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・菊花混ぜおにぎり 花金ver.昨日に引き続き、余り物のしゃぶしゃぶ肉の活...

参加してます。応援お願いします♪きのこのカレー炊き込みごはん。すっかり秋の定番になりました。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪フライパンで簡単、アクアパッツアを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。10月10日のメニュー・きのこのカレー炊き込みごはん・簡単アクアパッツア・ブロッコリーのチーズクリーム煮・コロコロかぼちゃのスープ簡単アクアパッツアトマトの酸味がさわやか♪材料（２人分）生タラ、生鮭など（２切れ）あさり（適量）エリンギやしめじなど（適宜）ミニトマト（適宜）白ワイン（カップ1/4）オリーブオイル（少々）A塩、こしょう（各少々）１．タラの切り身は水けを拭き、Aをふって５分ほどおきます。２．フライパンに白ワ...☆きのこのカレー炊き込みごはん＆簡単アクアパッツア☆

🧡スティックおにぎり＆サンドイッチ弁当🧡 ・インスタおにぎりアクションは何かしら人様の役に立つらしい ・そこで微力ながらババリンも毎日おにぎりを作ってハッシュタグつけてアップ⤴️するよ ・たまには目先変えてスティックおにぎりでも作ってみようと思いたった ・ちょうど漬けてあった大根桜漬けと昨日の残りのエダマメを飾って、普通の塩海苔巻きで ・他の種類までは間に合わなかったけど、案外可愛い〜 ・あとはいつものサンドイッチだよ 🧡19歳猫はなちゃん🧡 ・ババリン、やっぱこれからはラーメンだよなぁ ・はなはとんこつ野菜チャーシュー太麺がいいわ〜 ・はなちゃん、それってババリンの好物やん〜 ・じゃ、ババリ…

おにぎりはお弁当にももちろん、普段の朝ご飯や昼ご飯にも便利なメニューですよね。 でもおにぎりを握るのって、数が多くなるにつれ大変。 そんな時には、1度におにぎりが6個できるおにぎり型「マドーレ ライスボールメーカー6」がおすすめです。 ご飯と具材を入れたらギュッと押すだけ。 手で触れないので、手も汚れず、衛生的なおにぎりができますよ♪

皆様こんにちは！コンビニ評論家の息子です。 今日は先日も紹介したミニストップで、タピオカの次のブームと言われている、 「チーズハットグ」を買ってみたので紹介したいと思います。 実は前回このチーズハットグを記事にしようと、ミニストップに行った所、完売。 後日行っても完売。三回目の訪問でようやくゲットする事が出来ました！ やはり流行っているんだなーと痛感しました(^_^;) そんな大人気のチーズハットグを紹介します。 では早速いってみよ〜 チーズハットグとは？ いざ実食 タピオカミルクティー 終わりに チーズハットグとは？ まず始めに「チーズハットグ」とは何か？というと、韓国では定番の人気のおやつ…

おはようございます♪なんかガッツリになってしまった今日のお弁当(ﾉ∇≦*)チキン南蛮作ってから、しゃぶしゃぶ肉の余り、どうしましょ？って思ったから。てへ。・糖質オフチキン南蛮・紫芋のマスタードサラダ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・ほうれん草と椎茸のバター炒め・人参のクリチ和え・肉巻きおにぎりチキン南蛮は、おからパウダーを付けて卵液にくぐらせて揚げ焼きに。タレは糖質ゼロ酒と糖質オフみり...

参加してます。応援お願いします♪明日も穏やかな日でありますように。今日は肉おかずがメインの献立。ロース肉より、高たんぱく低カロリーなヒレ肉のトンカツ。ひと口大に薄切りにして、包丁の背でたたいて全体を伸ばしてから、両面に塩、こしょう。衣をまぶして多めのオリーブオイルを中火で熱して揚げ焼きに。サクッとやわらかなヒレカツのでき上がり♪とろろ大根を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分410円ほどの献立です。鹿児島産の豚ヒレ肉はお肉の日に安く買いました。10月９日のメニュー・ひと口ヒレカツ・小松菜としめじのさっと煮・とろろ大根・厚揚げと白菜のみそ汁・ごはん小松菜としめじのさっと煮さっと煮るだけ♪蒸し煮にして、すぐに火が通り、シャキシャキ！材料（２人分）小松菜（１束150g）にんじん（適宜）しめじ（１パック1...サクッとやわらか♪ひと口ヒレカツ＆とろろ大根♪

💙手毬おにぎり💙 ・おにぎりだけのお弁当作ってみた〜 ・本当は違う材料で作りたかったけど、とりあえず家にあるもので作った ・おにぎりアクションはまだまだ続いているらしいので ・９種類のミニおにぎり ①冷凍してあるむきエダマメ ②梅ごまふりかけ ③海苔バター ④ゆかりふりかけ ⑤きゅうりイクラ(花型キュウリの残ったものとオジジのつけたイクラ醤油) ⑥卵焼き ⑦穴子 ⑧桜でんぶと塩漬け桜花 ⑨オイルたくあんライム ・少ない感じだが、ご飯は普段より多い〜 ・おにぎりだからミニでも当たり前か〜 ・ラップでご飯を丸めて作ったけど、結構時間がかかる〜 💙19歳猫はなちゃん💙 ・ババリン、はなちゃんお外出た…

こんばんは！バタバタして更新が遅くなりました～！今日のお弁当はこちらです♪ 海老とアスパラの塩炒め◎お弁当にも♪ by みずか★ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・紫芋のマスタードサラダ・人参のクリチ和え・パプリカのカレーマリネ・いくらのまん丸おにぎり海老とアスパラの塩炒め。シンプルだけど美味しい一品。こちら、海老ちゃんモリモリ8尾入っております（笑）いくらのまん丸おにぎり。まん丸といいつつ...

男の料理№24 軟骨入り鶏つくね焼き 先日、フードプロセッサーを使った自家製粗びきハンバーグが、我ながらいい出来だったことに気をよくしたわけではないが、いや、気をよくして、またフープロ（ちょっとこんな言い方してみたかった）使って、何かできないか考えてみた。 そこで、今度は合いびき肉ではなく、鶏のミンチでなんか作ってみようとおジジは考えたわけであります。鶏ミンチと言えばつくねだよな～？でもなんか一もう工夫ないかな～？ つくねにプラスα…？たれ？塩？ そうです、気が付きました。居酒屋さんで食べて、あのコリコリした食感が食欲をそそった「軟骨」を加えれば、よりいい感じになるのでは。 もちろん、そんなも…

こんばんは！ 今朝、会社に着いてから気がついたのですが、出勤中に社会の窓を全開にしていました… 幸いにも私はバッグを前に持つので誰にも気がつかれなかったとは思うのですが( ‾•ω•‾ ) 気をつけなければいけませんね。私が恥ずかしい思いをするのは良いのですが、朝から変なものを見せられた人はテンションだだ下がりですからね。 さて、恥ずかしい話はここまでにして、昨日のお弁当反省会と今日のお弁当紹介をします！ 昨日のお弁当反省会 昨日のお弁当はこちら！ www.higekoioyaji.com シューマイが大好評でした！しっかり肉ダネに味付けしたのでお弁当にぴったりだったようです( ‾•ω•‾ )/…

今日のお弁当です。 昨日、 松茸もどきの(￣m￣*)炊込みご飯をしたのでお弁当に。 おか...

参加してます。応援お願いします♪台風が大きな爪痕を残しませんように。食欲の秋の代表的な魚、さんま。今年は不漁だそうで、新物がやっと店頭に並びました。見るからに小ぶりだけど、秋の季節に一度は食べておきたい＾＾今夜は、定番のさんまの塩焼き。豚こまとごぼうの炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。10月８日のメニュー・さんまの塩焼き・豚こまとごぼうの炒め煮・豆腐のめかぶあえ・じゃがいもと水菜、まいたけのみそ汁・ごはん・キウイ豚こまとごぼうの炒め煮炒めてから煮て、コクがアップ！お弁当のおかずや常備菜にも。☆サラダ油で材料を炒め、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを加えて弱めの中火で煮、ごぼうがやわらかくなったら、煮汁がほとんどなくなるまで煮つめました。さんまの塩焼き白いごはんがおい...☆さんまの塩焼き＆豚こまとごぼうの炒め煮☆

皆様こんにちは！ ハンバーガー評論家こと息子です😅 今日はハワイ生まれのハンバーガーショップ「クア・アイナ」に行ってきたので紹介したいと思います！ このハンバーガーショップには、ハワイ州出身のオバマ元大統領も選挙活動中に訪れ、その味を絶賛したそうです。 そんな絶品のハンバーガーを食べてきたので、早速紹介してみたいと思います。 KUA'AINAの意味 店舗・アクセス 外観・メニュー 外観 メニュー表 いざ実食 厚切りチェダーアボカドバーガー チーズバーガー 日替わりサンド(テリヤキチキン) キャラメルチョコバナナパンケーキ 終わりに KUA'AINAの意味 まず最初に店名のKUA'AINAとはど…

💚トンテキ弁当💚 ・冷凍庫に入ってたコストコトンカツ用肉を使ったよ ・トンカツはちと面倒なので、生協で買った塩麹パウダーと少し残ってた料理用赤ワインに一晩漬けておいてじっくり焼いた ・この２つのおかげで柔らかくいい味に仕上がった ・おにぎりアクションのためおにぎりは作りたいけど、このメニューだと白ごはんだ〜 ・ということで梅ごま塩をまぶしてミニおにぎりを作りちょこんとのせる〜 ・小さくて握るの大変〜 ・そうだ、大葉でも敷いてみよう〜 ・庭のまともそうな葉っぱをむしってきた ・可愛子ちゃんおにぎりいいね〜 ・トンテキの上には糸唐辛子 ・味玉の上には冷凍してある自家製乾燥パセリ ・まあ、変だけどと…

おはようございます♪昨日からおにぎりアクションが始まったので、しばらくおにぎりが続きます！都合により…ってこともあるかもだけど。都合とは、寝坊とか、寝坊とか、寝坊とか…(ﾉ∇≦*)・鶏むね肉のコチュマヨ焼き・茗荷の甘酢漬け さつま芋のペペロンチーノ◎作り置きにも♪ by みずか★ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・紫玉ねぎの甘酢漬け・ほうれん草と椎茸のバター炒め・セリ混ぜご飯おにぎり【鶏のコチュマ...

おはようございます。 航空祭の予行訓練が始まり、浜松の空は賑やかになってきました！((o(*>ω

参加してます。応援お願いします♪今日はチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。フレッシュなレタス、きゅうり、ミニトマトもどうぞ！きんぴらごぼう、小松菜のアーモンドあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。10月７日のメニュー・チキン南蛮・きんぴらごぼう・小松菜のアーモンドあえ・もやしと厚揚げのみそ汁・ごはんきんぴらごぼうごぼうとゴマ油の風味に食欲をそそられます＾＾チキン南蛮フライパンに揚げ油を深さ１cmほど入れてさっと揚げました。後片付けもラクラク♪A塩、こしょう（各少々）Bすし酢、砂糖（各適量）Cゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、みじん切りパセリ（各適量）１．鶏むね肉は皮を除いてそぎ切りにし、Aをふり、小麦粉を薄くまぶします。Bはよく混ぜ合わせます。Cを合...ダブルソースで絶妙なおいしさ♪チキン南蛮＆きんぴらごぼう♪

🖤おにぎり弁当🖤 ・今日のおにぎりは海苔を細切りにしてのせてみたよ ・中身は、明太子、昆布佃煮、昨日いただいてきた海苔バター、これがとても美味しい ・おかずはマグロの竜田揚げ、チーズフライ、ナスとピーマン揚げ、サツマイモレモン煮、オクラ竹輪、だし巻き卵 ・やはりいただいてきた見事なシャインマスカットと巨峰 ・今日は全部ババリン好みだから３連休後のランチタイムは楽しみだな 🖤19歳猫はなちゃん🖤 ・2泊3日でお友達のところにお邪魔して遊んできたババリン達 ・昨日帰ったら、はなちゃん様は予想通りプンプン怒って文句言ってた〜 ・抱っこして、お話しして、ブラッシングして、ロイヤルカナンとチュールあげて…

おはようございます！ 昨晩は雨が降りましたね。 傘を会社に忘れてしまったので少し濡れてしまいました。私の会社は地下道で駅とつながっているので、油断すると傘を忘れていってしまうのです( ‾•ω•‾ ) さてそれでは今日のお弁当紹介をします！ 右からパプリカのにんにくごま油和え、豚シュウマイ、白菜とツナのうま煮、です！ 全部レンジのみで作りました( ‾•ω•‾ )/ パプリカのにんにくごま油和え 材料 ☆パプリカ1個 ☆ごま油大さじ1 ☆にんにく少々 ☆お酢小さじ半分 ☆塩、味の素少々 作り方 ①パプリカを500Wで3分チンします。 ②チンしたパプリカを調味料と和えて完成です！ 豚シュウマイ 材料…

おはようございます♪昨日は12年ぶりくらいに映画に行って来ました！チケット取るのもネットで出来たり、席の指定が出来たりと色々カルチャーショック(≧▽≦)でも、楽しかった♪さてさて、充電バッチリ！今日のお弁当です！・ねぎとろつくね・パプリカのカレーマリネ・糖質オフキッシュ風・紫芋のマスタードサラダ・ほうれん草と椎茸のバター炒め・椎茸おにぎり土曜日に行ったコストコのおかげで、冷凍庫は大充実ヽ(´▽`)/コストコ...

参加してます。応援お願いします♪お休みの日はちゃちゃっとごはん。グラタンはほうれん草とホタテ、玉ねぎを具にいつものように、オリーブオイル＋小麦粉＋牛乳をからめて、クリーミー。こんがりとろけるチーズに幸せ。たっぷりきのことツナのスパゲティといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分470円ほどの献立です。10月６日のメニュー・ほうれん草とホタテのグラタン・きのことツナのスパゲティ・水菜とたこのサラダ・ミネストローネほうれん草とホタテのグラタン生食用のベビーホタテはあらかじめオリーブオイルで炒めて塩、こしょう。うまみをギュッと閉じ込めちゃいます。ほうれん草も少し低価格になって嬉しい＾＾きのことツナのスパゲティ☆きのこはオリーブオイルで炒めて軽く塩、こしょう。ゆでたスパゲティを加え、めんつゆ・バター（各適...☆ほうれん草とホタテのグラタン＆きのことツナのスパゲティ☆

💙サンドイッチ弁当💙 ・やっとパン曜日が来た〜 ・2日連続お寝坊したので、昨夜は入念に準備しといたよ ・まず、ヤマザキ超塾８枚切り食パンの耳を切り落とし〜 ・ホイップクリーム組、バター&ハニーマスタード組、いただきものの抹茶あんバター組、マヨネーズ卵組とそれぞれ塗って〜 ・しっかりラップして冷蔵庫で寝かせておいた ・朝ご機嫌を伺い、半分に切って〜 ・バター＆ハニーマスタード組にはフリルレタスはさんで、クルクル生ハムとクルクルキュウリ作って配置した〜 ・抹茶あんバターには、塩漬け桜花を水に浸して塩抜き少ししてのせたよ〜 ・ホイップクリーム組にはいただきもののシャインマスカットを半分に切ってうめた…

💛カボチャケーキ作ったよ💛 ・昨日、友達が実家でとれたというカボチャをくれたよ ・さっそくカボチャケーキを作ってみた ・優しい味で秋を感じるね 💛焼きあがったカボチャケーキ💛 ・なかなかいい仕上がりだわ〜 ・ちょいごまかしがあるが、目には見えない ・舌はどうだ？わからないということで〜 ・実は、生クリーム200ml使うのだが、中途半端に半分くらいしかない〜 ・いいや、牛乳でごまかせ〜 💛大きな立派なカボチャ💛 ＊＊①#カボチャケーキ ②カボチャケーキ焼き上がり③おっきなカボチャもらったよ④#19歳猫 はなちゃんシャンプーハット⑤はなちゃん毛づくろい ＊＊😻ママ、おっきなカボチャすごいね🎃💁🏻‍…

男の料理㉑ 汁なし担々麵 何が食べたいかな～と考えると、浮かんでくるのは中華料理の類が、圧倒的に私の場合多い気がする。 焼きそば、チャーハン、ラーメン、餃子、みんな大好きだ。いわゆる本場中国の伝統的製法で作られるという「中国料理」とは違い、日本でアレンジされ、日本人の味覚にあわせて発展してきたまさに「中華料理」が好きだということだと思う。（最も地方出身の私にとって、本場の中国料理なんてものは口にするチャンスもなかったのだが） ということで昨日は、担々麺がそれも汁なし担々麵が食べたいなとおもった次第です。 調べてみると、本場中国では担々麺はそもそも汁なしが基本だそうで、それを「成都式」と呼ぶそう…

男料理⑳ 鰺フライに挑戦 お店で食べる鰺フライは美味しいのに、冷食とかチルド品を家で揚げても全然美味しくない。（お店でも美味しくないところもあるけどね） かといって、お魚を一からさばくとなるとやったこともあまりないので不安だ。 しかし、さすらいの？孤高の？（また始まった！）料理人が、生の魚もさばくことができなくて、〇〇の料理人なんて名乗ることが許されるのだろうか？ありえない！ と言う訳で昨日は、生の鯵をさばいてお店にも負けない「鰺フライ」に挑戦することにした。 鯵！ 買ってきたものを最初に写真撮るの忘れたので、上の写真はネット上の無料写真素材サイトからダウンロードしたもの（念のため）。実際は、…

皆様こんにちは息子です。今日は皆さん大好きな「大戸屋」に久しぶりに行ってきたので、食べた料理や大戸屋さんの歴史を紹介してみたいと思います。 国民のおふくろの味....大戸屋。 では早速いってみよー 大戸屋とは？、大戸屋の歴史 沿革 大戸屋ひたちなかファッションクルーズ店 地域限定「チキン南蛮定食」 「香味唐揚げ定食」 大戸屋と言えば 終わりに 大戸屋とは？、大戸屋の歴史 wikipediaからの引用によると、 株式会社大戸屋ホールディングス（おおとや-）は日本にあり、下記の株式会社大戸屋および海外で飲食店事業を行うほかの事業会社の運営を行う持株会社。また、株式会社大戸屋（おおとや）は、和定食を…

💜天むす弁当💜 ・今朝も寝坊した〜 ・はなちゃんも一緒に寝坊した〜 ・今朝はちょっと時間かかる天むす弁当なのに〜 ・でも、がんばる ・まず下ごしらえしておいたエビに天ぷら粉つけて ・その前にナスを揚げて ・エビが揚がったらめんつゆにさっとつけて〜 ・真ん中にエビ入れておにぎり作って〜 ・海苔巻いて〜うまく形が整わない〜 ・切り込み入れた笹の葉敷いて、おにぎりならべる ・仕切りの笹の葉折って、おかずにピックさして並べていく〜 ・隙間できた〜 ・よしっ、紫芋があったのを丸めて、みょうがも入れて〜 ・果物入れて ・撮影して〜 ・お弁当包んで〜 ・インスタアップして〜 ・ブログの下書きに写真入れて〜 …

皆様おはようございます‼️息子です😊 今年もこの季節ですね... もう恒例行事の一つですよね.... もはや言うまでもないので、言いません🤭 と冗談はさておき、今回はマックの秋の限定商品「月見バーガー」を食べたので紹介していきたいと思います🤗 では早速いってみよ〜🥳 月見バーガー いざ実食 ドライブスルー マック豆知識 終わりに 月見バーガー マックの月見バーガーといえば、秋の定番商品としてその歴史は長く、なんと28年も前から販売をしている人気商品のようです。🍔🍳 今年は令和となって初の月見バーガーですね。販売は9/4から発売をされており、期間限定商品となっています。 終了時期なのですが、およ…

🧡焼き鳥弁当🧡 ・生姜ご飯を炊いたよ ・いい香りがいっぱい広がって〜 ・これに合うのは焼き鳥だ〜 ・味つけ冷凍しといた鶏モモを焼き鳥風にしてみた ・でも、邪道な点いっぱいだ〜 ・串は果物用竹フォークを刺した ・昨日迷ってたけど買わなかったシシトウの代わりはピーマンだ〜 ・鶏モモ大きすぎ〜 ・生姜ご飯の上に紅生姜のせちゃった〜 ・まぁ、週始めだから勘弁してもらおう〜 ・いただいたシャインマスカット、冷凍ブルーベリー、粒みかんは美味しいからね〜 🧡19歳猫はなちゃん🧡 ・今朝も時間にババリン起こして、ひと足先にリビングでくつろいでいた〜 ・我が家一番の早起き者はなちゃん ・昨日、ネット見てたら25…

💚塩麹漬けぶり焼き弁当💚 ・今日はマグロ竜田揚げの予定だったけど、急遽予定変更 ・寝る前に冷凍庫からぶり出して、塩麹に漬けておいた〜 ・味が染み込んだか？多分大丈夫！と信じて ・熱湯をさっとかけてよくふいてから焼いた ・どうなのかはお昼にならないとわからん〜 💚19歳猫はなちゃん💚 ・ババリン、起きな〜 ・起きた〜よっしゃ〜朝の第１お仕事完了〜 ・ババリン、入れる物忘れんようにちゃんと入れるんよ〜 ・はなはここから見とるけんね〜 ・出来上がったんか〜 ・じゃ、お弁当とはなちゃんの可愛い姿も撮って〜 ・したら、第２のお庭チェックの仕事してくるけん、ご飯用意しときや〜ババリン〜久しぶりにロイヤルカ…

💙19歳猫はなちゃん💙 ・ババリンたちどこ行ったんかなぁ？ ・はなちゃんはお二階のMayちゃんにご飯もらって遊んでもらっとるよ ・毎週どこかにお出かけしとるから困ったもんやなぁ ・はなちゃんもお留守番なかなか大変なんやから ・帰ってきたらまたお説教せなあかんね〜 ・毎回言うとるけど、よう聞かん〜 ＊＊①〜#19歳猫 はなちゃん⑤お料理上手なお友達のおうちご飯＊＊😻ママたち定例お泊り麻雀に行っとるよね〜💁🏻‍♀️はなちゃん、お二階のMayちゃんにご飯もらって遊んでもらってるんよね〜😻早くママに会いたいなぁ〜💁🏻‍♀️早くはなちゃんに会いたいなぁ〜＊＊#ねこ#超高齢猫#ねこのきもち#ねこのいる暮ら…