キッチンライフ

中学生弁当〜ウインナーロールバーグ♡

結構前だけど〜体育祭の日の久しぶり〜なお弁当！コロナで縮小の体育祭。お姉ちゃんは欠席😱朝行けるかも？にかけて、お弁当作り。持ってったのは下の子だけだけど〜お弁当🥲😋🍴🍱♬*menu☆ウインナーロールバーグ☆挽き肉新じゃが煮っころがし☆卵焼き☆ピーマンと玉ねぎと人参の甘辛醤油☆かぼちゃ☆ミニトマト☆ふりかけご飯☆ゴールドキウイハンバーグみたいの作り、ウインナーを巻く！！ウインナーロールパイから閃いて、またまたウインナ...

梅ジャムを簡単に作るライフハック

　梅を採ってきたのは先日のことでした。　どうやら他の人たちより二週間は遅れていたようですw。　ヘタや傷を取って、塩に漬けたのはもう梅酢が上がってきてヒタヒタになっています。　これは焼酎のボトルを切ったもの。　ビニールをかぶせてホコリ避けをしています。熟成するまで放置です。　最近はもうずっと、この梅酢と実を少しずつ使って漬物にしていただくスタイル。　味つけもなし、いつも同じように使います。　醤油と混...

今晩のおかず　鯵の南蛮漬け

先日のこと、昼間にスーパーに行ったら美味しそうな子アジが氷の上でザル売りされてました。 おいそうだけど、働くアラフィフ、味のお掃除、無理だわ と諦めたのでした…

募集中★７月のレッスン＆こんな方におすすめ！のご説明。

募集中のレッスン♪ ただ今募集中のレッスンのお知らせです。 今月は夏休みを取っていらっしゃる方もきっと多いですよね。 参加者も比較的少なくて、のんびりとしたlessonになりそうです。 Read More

自宅シンクで考える、癖か人の習性か

　アタシは、つまらないことについ引っかかって考えてしまうタチ。　暮らしのちょっとした振り返りのこと。　ウチはキッチンのシンクは業務用のものを使っています。　業務用だからヘビーデューティな設計。　シンクは深くて水撥ねしません。　鍋もフライパンも、一緒に置いて水にひたしてそのまま洗えます。便利。　大きな魚だってそのままウロコが取れる、洗える。アクアパッツアにww。　オール・ステンレス製で汚れもつきにくい...

トッポギ✖️チーズタッカルビ"(ﾉ*>∀

チーズダッカルビ風のトッポギ(笑)作りました(*^^*)コチュジャンでピリ辛だけどチーズでまろやかになるこの美味しさ！トッポギ入れて最高〜な組み合わせに！パパが出張出いない時に子供たちと早ご飯(17時50分くらいに！)しました！トッポギみんな大好き！(パパは餅系あんまり)なのでいないときの楽しみに買っておきました。(笑)menu★チーズダッカルビ風トッポギ★カブときゅうりとトマトのマリネ★野菜たっぷりわかめスープ私だけパ...

ダイソー＊なにこれ？！SNSで話題の新商品で、キッチンのモヤモヤをすっきり♪

SNSで見かけて、「なにこれ？使えそう！」と思って買ってみたもの。その名も「ゲルピタ！！パッド」。（JAN：4972822 331562）最近出た、比較的新しい商品のようです。丸型と角型があるようですが、丸型しか見かけませんでした。こちらはダイソーの、確かスマホ関連のところにあったと思います。↓めちゃオシャレなインデックスなま板がダイソーで！？ブログ村テーマ１００円ショップ！ダイソー☆大創！粘着保護のシールがまだ付いて...

むね肉がしっとり柔らか！鶏の和風パスタ꙳★*ﾟ

鶏肉(むね肉)を前日から、オリーブオイルと白ワインと塩とにんにくとだし醤油読み込んで、漬け込んでおくだけでお肉柔らか❤いつの日かのお昼。パスタにしました✨menu★鶏肉の和風パスタ★ごぼうと大根の根菜スープ私はまかないでパスタ多く食べてるせいで、娘たちはたまにしかパスタが出てこない！大好きなのに！(笑)なのでたまーーにランチや夕飯で作りま〜す。お昼パスタで夜もパスタでも私は大丈夫。ただ太るだけ😅美味しくできて...

スンヌンタイ の蓋付きジャー & ソースボート💛 Scope別注 復刻されたアラビア sunnuntaiの新商品𓇼

Sunnnuntai（スンヌンタイ）の蓋付きジャーとソースボートをお迎えしました✨ 発売されるのを心待ちにしていたアイテム♪♪ 届いた2つと持っていたスンヌンタイの食器を、とりあえず並べて眺めながらニヤニヤしております☺️我が家のArabia食器は順調に増えております💛 👇 スンヌンタイのバックスタンプは安定の可愛さです🌼 スンヌンタイは今まで廃盤していたシリーズだったため、ヴィンテージ品に手が届かず いいなぁ…なんて眺めていただけでしたが、復刻されたおかげで普段使いできる食器に✨プレートやカップアンドソーサーが販売されただけでも嬉しかったのに、今回のスコープさんの別注品はアラビアの中でもレア…

6月21日 冷麺弁当

6月21日 冷麺弁当高校生娘のお弁当  冷麺の季節がやって来ました。今日は暑くなるらしいので、こんなお弁当が喜ばれます。   冷麺というと、焼肉店などでシメに…

Amazonプライムデー＊40%OFF以上で買えたモノ！＆リピしたお気に入り品♪

おはようございます。＾＾この間、子供がガチャガチャ？ガチャポン？で買ってました。食パンの形のスクイーズ。私もミニチュアが好きで、とっても可愛かったので、本物と並べてみたちなみに娘は、すごく気に入りすぎて、その日は一緒に寝てました。笑ガチャポンって、リサラーソンとか、時々大人心をくすぐるのがありますよね！ブログ村テーマガチャポン、ガシャポンさて、、、Amazonプライムデー、始まりましたね！最近お義父さん...

鯖缶炊き込みご飯とおかず色々。

昨日で中間試験が終わりましたぁぁ。結果はどうあれとりあえず肩の荷がおりた(笑)試験前、下の子は初めての中学の試験なのに全然勉強しないから、、かなり直前は勉強付き合ったのに😭 結果はまだだけど、ダメそうな予感。もう考えない。。。(笑)試験前夜の晩御飯。ww早めの時間に作りました。menu✨鯖缶と椎茸、油揚げ、人参、生姜の炊き込みご飯🍚→タピオカ茹でたゆで汁使ってモッチリご飯。太るやつ！！😭✨牛肉パプリカ玉ねぎのオイ...

ヘルシーご飯！鶏と里芋のお酢煮込み！

とある日の夕飯。💜❤💙menu💜❤💙★むね肉と長芋のお酢煮込み★おからと蒟蒻麺と水菜とキュウリのえごまサラダ★ほうれん草の柚子醤油お浸し★豆腐のぬか漬け＆ミョウガ刻みマヨラー油のせ★味付き玉子★ご飯かんたん酢と麺つゆとオリゴ糖と生姜と塩あたりで確かに混みました。(笑)長芋の食感がいいし健康的✨おからとこんにゃく麺のサラダは、オリーブオイルと塩とにんにくとレモンとマヨネーズを和えて、子供たちでもおからを美味しく摂取◟̆◞...

今晩のおかず　とりあえずミンチ炒めて〜からのコロッケ

使い道の決まってない合挽きミンチ肉火を通すのは早いほうがいいので、出勤前に炒めて来ました。  こうして炒めておくととっても使い勝手がいいんです。 メニューが決…

【セミナー情報】無印良品コラボセミナー7月〜９月の受付開始しました！

こんにちは！横浜の暮らし評論家／整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ：無印良品コラボセミナー7月〜９月の受付開始しました！横浜は上大岡にある京急百貨店さんの学びの場COTONOWAにて開催している整理収納講座。あの無印良品さんが全面協力してくださってまして、講座の内容に合わせた商品を貸し出してくれるので目の前で見て商品チェックまでできてさらに具体的な使い方を聞くことができるというと...

今晩のおかず　鶏の南蛮漬けとかやくご飯

BS11「如意伝」をゆっくり見たいが為に、朝のうちにメインも作ってきました。 タッパーなのが残念なんですが鶏の南蛮漬け  だんだん暑くなって、さっぱりしたもの…

DURALEXが？？？　の最高にかわいいグラス

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

【お片付け】ラベルはわかりやすく表記が我が道流。液体調味料収納について

こんにちは！横浜の暮らし評論家／整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ：ラベルはわかりやすく表記が我が道流。液体調味料収納について液体調味料は常温保存できるものとできないものがあります。お醤油は開栓後冷蔵庫へと書かれているので冷蔵庫へ。それ以外はキッチンコンロ横の調味料入れに入れています。（種類によっては開栓後冷蔵庫のものもあるのでお使いの調味料をぜひ、チェックしてみてね！）...

【暮らしの工夫】天然素材でエコ生活！我が家は顔も身体もこれひとつ！石けん生活楽しんでいます

こんにちは！横浜の暮らし評論家／整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ：天然素材でエコ生活！我が家は顔も身体もこれひとつ！石けん生活楽しんでいます我が家では顔も身体も石けんを使っています。いろいろな洗顔フォームも使ってきましたしボディーソープも使ってきました。どちらかというといつも成分を「足して」きましたが、ある時ふっと「引いてみよう」と思い使い始めてからずっと石けんです。使...

ご近所さんからの美味しい頂き物

ご近所の方からとうもろこしを頂きました～     とうもろこしは美味しいから好きだけど夫があまり食べないから この数年は買わなくなってたんです。  昔はよく食…

届いたふるさと納税ふたつと、ポチレポ続き

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

韓国風ビビン麺と豆乳麺

今週のお題「そうめん」 韓国料理と言えば何が浮かびますか？私は一番好きなのが「トットリムック」というどんぐり豆腐です。韓国のお寺料理は日本の精進料理とも違うのでとっても魅力的。いつか習いに行ってみたいなと思っています。 今回は、お題の「そうめん」を韓国風で作ってみました。 自家製コチュジャンでビビン麺 コチュジャンはお手軽バージョンで手作りしています。本格的には漬け込んだり、熟成させたりするのでしょうけど、それはまた先の課題に取っておくことにします。 材料は、甘酒＋韓国唐辛子＋塩だけです。甘酒は市販のドリンクではなく、家で作っている甘麹（濃厚甘酒)で、お粥＋米麹＋水をヨーグルティアにかけ、ちょ…

今晩のおかず　高野豆腐のたいたん

今晩のおかずにいかがですか？笑笑高野豆腐のたいたん  材料切ったら5分でできます。 高野豆腐は戻す派です。 お水につけている間に、人参と竹輪を切って、お出汁を…

【２】買って良かった！クイジナートのノンフライオーブントースターの、メリットとデメリット。

 ■kujirato-m 気に入り過ぎて、長い話になってます。m(_ _)m 前々回↓からの続きです。 （↓長文なため、「奇跡的に時間がある」あるいは「本気でトースターをお考えの方

自家製切り干し大根と、切り昆布ブーム。

とある日の夕飯です。menu★お土産卵で卵かけ納豆ご飯★ボロニアソーセージと大根の皮(干し野菜)の炒め物。★ジャンボ蟹カマのサラダ★切り昆布と舞茸のペペロンチーノ風★大根の葉と干しエビの絶品ふりかけ★ピーナッツ味噌大根の葉はふりかけに。大根の皮は干して、太めの切り干し大根に！節約と健康のために、捨てない女😏です。最近切り昆布がすごい好きで！昔なら煮るイメージの昆布だけど、私はオリーブオイルと鷹の爪とニンニクと...