キッチンライフ

ピーマンの種は取るか取らないか

ピーマンの種は取るでしょうか、それともそのまま使うでしょうか。　問いかけですw。　「種」といっても食べられないわけではないですし、毒じゃありません。　不味いとか美味しいとか、味もほとんど感じない。　みなさんピーマンの種はどうしておられるのか。　ピーマンは生でも食べます。　サラダにすると青っぽい味がアクセントとなって美味しい。　種だってもったいない、それはそうです。　何らかの栄養はきっとあるはずです...

安い食材で作る！作り置き8品(♥´꒳`*)

先週くらいに作ったやつ！1度頑張れば楽できる！！特に今は夏休みで子供のお昼もあるしね……😅じゃん！menu★オクラのひき肉ロール★ささみときゅうりともやしのさっぱり梅肉和え★豚肉と新玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め★コリンキーと豆苗のツナサラダ★ナスとシシトウの揚げ浸し★厚揚げの肉サンド★半熟味付き玉子、豆乳七味仕立て★新ジャガと人参のバターソテーししとう美味しいな(笑)コリンキー(生で食べれるカボチャ)も大好物！夜...

【コストコ】 オンラインストアでお買い物

    コストコのオンラインショップで お買い物をした   オンライン限定販売 かやのふきん　￥１９８０    日本製　5枚セット  動物柄　花柄　フルーツ柄…

1人分の料理代行(∩*˘∀˘*)∩作り置きおかず！

おうちで作ってお届けしたおかず。じゃん！menu☆肉巻きおにぎり☆大豆大葉入りつくね、なめこのとろとろスープ煮☆切り干し大根☆鶏むね肉のオーブン焼き、大葉チーズサンド、練り胡椒添え☆ピーマンとパプリカとエリンギのきんぴら☆いんげんの生姜和え☆バターマッシュポテト☆鶏ひき肉とズッキーニの空芯菜卵炒め彩り、バランスよく(^^)健康的メニューにしました！にほんブログ村料理ランキング...

【2021年】Amazonセール安い食品（一人暮らしにおすすめ）

一人暮らしでお得情報好きな、あとう(@ato_ganai)です。 Amazonのセールが2021年も開催されます。 今回

なぜ2年の備蓄が必要？

今週の作り置き。 ピクルス、きんぴらごぼう、スープの素、コールスロー、人参甘酢漬け、セロリの葉きんぴら、新玉ねぎスライス（写真なし）、鳥唐揚げ（写真なし） 作り置きを利用した今日のお弁当。 卵焼き、鶏唐揚げ、きんぴら、ミニトマト、茹でブロッコリー、浅漬け、大根漬物（市販） 唐揚げは、週末に油淋鶏をする際についでに揚げたもの。朝は卵焼き焼いて漬物切っただけ。 政治経済が不安定になってくると、信憑性の低い情報が蔓延するのは世の常。最近では、コロナ以降、あまたの偽情報が飛び交っていて、なかには真実かどうかわからないものや、荒唐無稽なものまで、多岐に渡ります。そして、昔とちがうところは、ネットを通じて…

安倍元総理の衝撃。と、牛すじ煮込み。

今日はなんといっても、帰宅して夕方見たニュースに衝撃を受けた💦銃で撃たれた？！え？嘘でしょ⁉️もうそこからニュース見入って家事がちょっと手付かずになったあげく、亡くなってしまって😢本当に信じられない。ショックすぎる日でしたね(´；ω；｀)牛すじが安かった時に購入！！！！コンニャクたくさんの牛すじ煮込みを作りました！私は、塩、だし、みりん、砂糖、お酒、醤油、ちょい味噌、生姜あたりでバランス酔い味に調整。menu...

【備蓄管理】お米210kgまとめ買い

さまざまなものが値上げされていますね。家計を預かる身としては、大変です。といっても、いまのところはあまり実感はないのです。 お米、お豆腐、旬の野菜、国産肉、生協の国産調味料。 いつも買っているものは、まだほとんど値上げの影響がないみたい。特に、食生活の柱である、お米が、事前に予約購入してしまっている、というのが、安心感につながっているかも。主食であるお米は、ほかのものと別格。欠かせないものだから、切らすことのないように置いておきたい。それでも消費が激しいものだから、ローリングストックはかなりの速度でぐるぐるまわる。そして、ある程度備蓄は欲しいけど、とはいえなるべく新しいお米を日々食べたい。とい…

女子高生弁当55日目は、ペペロンチーノとオムレツ！

明日から試験期間！！お弁当ないけど、今度はお昼がいるのかぁ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋今日の長女のお弁当です。menu★ハーブウインナーと玉ねぎと大葉のペペロンチーノ★ひき肉と野菜のカレー粉炒めのオムレツ！ペペロンチーノ美味しい♡鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、いいバランス！朝ごはん私もパスタにしてしまった。。オムレツも、美味しい♡自己満足。笑お弁当ランキングにほんブログ村...

冷やし中華はじめています

家内を送り出してからはまたも冷凍室と冷蔵室の整理ということになります。　二人分が一人になればどうしたって消費ペースは落ちる。　冷蔵庫のモノがなかなか消費できません。　モノは痛む。　整理はもっと必要になります。　すでに人参は冷蔵室に入れても黒くなりはじめていますw。　家内を送り出す日はカレーを食わせた。　例によっていつになく豪勢なレッドカレー。　そうめんはよして蕎麦にした。それはアタシなりの配慮でし...

ワンタンの皮でラザニア♬︎

いつかの夕飯。豆乳でベシャメルソース作りました！鶏肉入りのトマトソース作りました！ワンタンの皮、ベシャメルソース、トマトソース、チーズを重ねて、ラザニア😊これだけで精一杯で、他のおかずはサラダだけ🥗(๑́•∀•๑̀)ฅﾃﾍ-menu★鶏肉とワンタンの皮でラザニア！★カブトパプリカのマリネとワカメのサラダとろ〜り(^^)美味しかったけど満腹すぎた😭にほんブログ村料理ランキング...